Caracteristique De La Clientele Etudiante Restauration

d’activité est produit par un petit nombre d’entreprises se partageant l’intégralité du marché. 3. La concurrence monopolistique Document 3 : Qu’est-ce que la concurrence monopolistique ? Ibrahim tient un commerce de sandwichs turcs dans la partie restauration d’un grand centre commercial. Il est le seul à proposer ce genre de produit, mais il y a environ une douzaine d’alternatives, qui vont du repas chinois à la pizza. Quand il doit décider le prix d’un repas, Ibrahim sait qu’il doit tenir compte

cependant dans le domaine du « frais » le positionnement de Bonduelle est différent selon les pays. En 1997, D. Bracquart, le Président de Bonduelle souhaitait « développer le frais sous tous ses aspects jusqu’aux soupes ou purées, y compris en restauration ». III- La situation de Bonduelle en 2002 Depuis son introduction sur le second marché boursier en 1998, le groupe Bonduelle a connu une croissance soutenue et un essor de la valeur de son titre. Le groupe a pris une dimension internationale

PROJET DE FIN D’ETUDES LA CREATION D’UNE SOCIETE DE TRANSPORT DES ETUDIANTS  BOUJEBHA Mehdi  ZAHMOUN Mohamed  ZITOUNI Saïd  OUTALEB Yassine  Mme HAJOUI Loubna 2012/2013 I. I. Introduction .................................................................................................................... 5 II. Présentation du projet : .................................................................................................. 6 III. Justification du choix de Projet ..........

non lucratif est désormais une entreprise  privée qui est gérée par 2 administrateurs principaux.      1.2.3 Activités principales du projet écotouristique Heliconias  Les activités principales de l’auberge Heliconias sont le service d’hébergement  et de restauration, le service de guides‐naturalistes et les sentiers de randonnée  avec  ponts  suspendus.    Ils  offrent  également  la  possibilité  de  différentes  randonnées dans le parc national Tenorio ou à autres endroits.  Dans un avenir  rapproché,  les 

voiture. Dans ces moments-là, il rêve de pouvoir acheter sa baguette de pain et son éclair au chocolat en restant dans sa voiture, comme par exemple au service drive que proposent beaucoup de fast-foods en France. 2. Stéphanie Meunier, jeune étudiante de 21 ans à l’ESC Dijon Bourgogne, va chaque midi chez sa mamie pour manger des bons petits plats après une longue matinée de cours ; et chaque jour, Stéphanie cherche une boulangerie ouverte pour pouvoir acheter le pain sans sel que mange sa mamie

DANS LA RESTAURATION TRADITIONNELLE DE LUXE : UNE PERSPECTIVE CONSOMMATEUR Moutte Julie Doctorante, allocataire de recherche au GREFI (faculté d’Economie Appliquée) et au CEROG (IAE d’Aix-en-Provence) – Université Aix-Marseille III Adresse professionnelle : CEROG, Clos Guiot, Chemin de la Quille, 13 540 Puyricard Adresse personnelle : 1833 Corniche Escartefigue, 83 200 Toulon Téléphone : 06 15 93 98 70 E-mail : julie.moutte@iae-aix.com 1 LA SATISFACTION DU CLIENT DANS LA RESTAURATION TRADITIONNELLE

le lien les unissant au client. Les caractéristiques du cyberespace, en tant que moyen de communication, offrent techniquement la possibilité de créer une relation étroite et constructive avec chaque client. Le rôle du cybermarketing est de permettre à l'entreprise d'y parvenir. De manière générale, les entreprises évoluent dans un contexte très concurrentiel et volatil, puisque s'adressant à des consommateurs avertis. Sur Internet, ces caractéristiques sont fortement accentuées, si bien que les

MASTER TOURISME - HÔTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires Présenté par : Claire BELLOC Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Jean-Pierre POULAIN Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions

fonction des services proposés par chacune des marques, le Groupe, fort de son indépendance, choisit la meilleure enseigne localement et en rapport avec sa stratégie commerciale. Par exemple, choisir Kyriad à Orange et Montélimar favorise le captage de clientèle, et une synergie entre les deux établissements. Seul l’hôtel, situé à Montmartre n’appartient à aucun réseau car le marché Parisien est tel que l’emplacement suffit à atteindre un taux d’occupation record. Pour Maranatha c’est l’assurance d’une

D’ACQUISITION DE LA PROFESSIONNALITÉ 80 Stage en milieu professionnel Étude personnalisée encadrée Livret de professionnalisation Atelier de professionnalisation Accès des étudiants aux ressources documentaires et informatiques Annexe III - GRILLE HORAIRE 89 Annexe IV - RÉGLEMENT D’EXAMEN