Caracteristique De La Clientele Etudiante Restauration

1 Projet Balaruc 5 Généralité 6 Le marché français de la restauration hors foyer, son évolution Les circuits alimentaires alternatifs Balaruc-les-Bains Historique de Balaruc-les-Bains Les spécificités touristiques et les spécialités gastronomiques Les thermes de Balaruc-les-Bains Les attentes de la mairie et des partenaires institutionnels LE NOUVEL ÉTABLISSEMENT THERMAL Etudes de l’offre de restauration Etude de la concurrence LA TYPOLOGIE DES CLIENTS DE LA ZONE La concurrence

- SWOT Yseulys : - Les acteurs sur le marché de la restauration rapide - Comparaison des produits McDonald’s et Quick - Comparaison des produits McDonald’s dans différents pays - Elargissement de l’offre - Les éditions limités - Politique d’adaptation - McDonald’s en bourse - Mise en page du document word Index des tableaux 4 Tables des illustrations 4 Introduction 6 Partie 1 : Analyse générale du marché de la restauration rapide (fast food) 6 L’environnement économique 6

........................ 26 Annexes ............................................................................................................................... 27 Introduction Ce rapport est le résultat de la synthèse effectuée par les étudiants de l’option « Commerce, Marchés Agricoles et Alimentaires » de l’établissement VetAgro Sup Campus agronomique de Clermont (année 2009-2010). Il a été effectué suite à la période du 15 au 23 janvier 2010 correspondant au voyage de fin d’étude en République

ou non Soit magasins de vêtements, d’appareils électroménagers, de matériel de décorations, papeteries, fleuristes, … Les nouveaux spécialistes ? ce sont de grandes surfaces spécialisées de minimum 300m² et de maximum 500m² avec des caractéristiques particulières par rapport au spécialistes traditionnels -assortiment -localisation/accès -aménagement -politique de prix -concurrence Magasins non spécialisés * Supérettes de 120 à 799m² * Supermarchés de 800 à 3999m²

la démarche méthodologique appliquée. Enfin, une analyse du secteur tertiaire de l’établissement constituera une partie importante afin de proposer un plan de gestion environnementale. Un des critères de plus exige dans le cursus académique des étudiants de l’INTH est qu’ils doivent effectuer un stage de trois (3) mois au sein d’un établissement hôtelière. C’est pour cela que nous avons choisi l’hôtel CALYPSO & SPA, un des établissements renommé dans la région de Betsimisaraka, fort de ses exploits

................................................................ Page 26 1 INTRODUCTION Réaliser un stage est une démarche importante dans la construction du projet professionnel. Cette formalité est souvent une problématique pour les étudiants : nous nous questionnons sur le milieu dans lequel nous aimerions et pouvions évoluer, sur le type de mission que sommes capables d’assurer. Et il est difficile de justifier notre valeur ajoutée avec si peu d’arguments en termes d’expériences professionnelles

Parking gratuit * Connexion Wifi gratuite * Salle à manger * Terrasse * Toilettes Le Contexte Il est important de souligner le fait qu’en France, le pain est un aliment de base consommé quotidiennement. L’analyse des segments de clientèle sera donc effectuée en fonction de ce facteur. Il sera nécessaire d’adapter ces remarques au marché canadien (vente de bagels ou de pain de mie en lots) afin d’attirer le consommateur le plus souvent possible. La demande Les chiffres: potentiel

mangement - 1 - La fidélisation de la clientèle dans le secteur bancaire Cas de La BMCE- Maroc Mme. Bouchra BENNANI. Enseignante chercheur en Management et marketing Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales Ain Sebaa, Casablanca, Université Hassan II, Mohammedia Email: bouchrabennani25@yahoo.com Tel: 00212 6 63 08 73 88. M. Driss BAAKIL. Enseignant-chercheur Membre

SAKHO Sanoussy BENABDERRAHMANE Tayeb Tapachula Café Sommaire Introduction…………………………………………………………………………………………………..1 I- Présentation du projet 1 1.) Le concept, l'idée 1 a- La définition et les caractéristiques du projet 1 2.) Profil du porteur de projet 1 II- Étude de marché 1 1.) Le macro-environnement 1 2.) La demande 3 a- Le marché du café 3 b- Le marché Français 5 3.) L’activité des cafés 6 a- Les nouvelles tendances

l'entreprise Peugeot : Marché des hydrocarbures.Les marchés support des transports : Marché des hydrocarbures, marchés des pneus. Conclusion : Une entreprise doit repérer son marché principal car y figure ses concurrents directs. §2. Les caractéristiques du marché Il existe 4 façons d'appréhender un marché : Selon sa taille, sa structure, son degré d'homogénéité et la position de l'entreprise sur le marché. A. La taille du marché La taille d'un marché se juge de trois façons :