Carrefour

autres. En effet, les hypermarchés, bien conscients du potentiel du hard discount ont voulu réagir massivement. Certains grands groupes n’ont pas hésité à racheter ou même à créer des enseignes de hard discount. C’est ainsi qu’en 1978, le groupe Carrefour crée l’enseigne Ed, qui sera le premier discount alimentaire de proximité en France. Malgré que le succés ne soit pas immédiat, à la fin des années 80, Ed bénéficiait déjà pleinement du marché du hard discount. Si, en 1982, on ne comptait qu’environ

|UNITE COMMERCIALE : | |Nom : François/Vonthron |Raison sociale : Carrefour City | |Prénom : Émilie |Adresse : 38/40 rue Henri Husson | |

d’organisation mais de plus en plus de séduction Ex : Carrefour city, Shoppi, Petit casino Type de commerce en pleine expansion grâce aux horaires d’ouverture large, à la proximité ainsi qu’à la rapidité. Cela devient du convenient store. ° Le supermarché - 400 à 2500 m² - dans les quartiers de ville, en centre ville - assortiment assez large et assez profond - merchandising d’organisation - Libre service Ex : Leclerc, Carrefour market, Super U, Simply Market, Intermarché, Casino La

et forte réactivité aux nouvelles tendances de la société 4 Le numéro deux dans le monde Carrefour est leader en Europe Le chiffre d’affaires de Carrefour s’est élevé en 2008 à 97,6 milliards d’euros, en progression de 6,3%. La part de l’Europe, France incluse, s’est élevée à 81%. Au total, 56% du chiffre d’affaires est réalisé à l’étranger dans 25 pays. Les faits marquants concernant Carrefour en 2008 ont été les suivants : • • • • • • • • • Un ralentissement des ouvertures de magasins dans

circuits C. Rôle de la centrale d’achat D. Rôle de la logistique III. Stratégie commerciale et marketing Champion……………………………page 9 A. Le merchandising B. La communication C. La marque de distributeur V. Le système informatique intégré Carrefour: Caroline……………………page 15 IV. La législation dans le secteur de la grande distribution………………page 18 A. Hygiène, gestion des risques et législation B. Législation et distribution Conclusion………………….…………………….page 21 Introduction L’organisation

Rien que pour Carrefour cela représente une variation de l’ordre de 35, 320 millions d’euros. 11 II. L’étude : les résultats 3. Des moyennes qui cachent de grands écarts Les écarts au sein des groupes de distributeurs 12 II. L’étude : les résultats Les écarts au niveau local : le cas de Marseille 13 II. L’étude : les résultats Marseille 15 14 II. L’étude : les résultats Marseille 8 15 II. L’étude : les résultats Concurrence Carrefour Carrefour 13 13 Marseille

le groupe Auchan doit lutter contre plusieurs grandes enseignes, notamment le groupe Carrefour. Le groupe Carrefour (Carrefour, Champion, Ed, Shopi, Marché plus, Promocash…) est leader de la grande distribution en Europe et numéro 2 mondial. Le groupe réalise un chiffre d’affaire de 97,9 milliards d’euros en 2006 avec près de 40 milliards d’euros dégagés en France. Présent dans 30 pays, le groupe Carrefour compte 1 040 hypermarchés, 2 425 supermarchés et réunit avec les enseignes maxidiscount

répartit principalement entre 5 enseignes de hard-discount en 2007[1] : * Lidl (4,6 % du marché français des grandes et moyennes surfaces en juin 2007) (Allemagne) * Leader Price (3 %) (France, Groupe Casino) * Ed (2,7 %) (France, Groupe Carrefour) * Aldi (2,5 %) (Allemagne) * Netto (1 %) (France, groupe Les Mousquetaires-Intermarché) Le low-cost est caractérisé par les enseignes hard-discount. "En 1999, le "hard discount" alimentaire représentait 8,8% du marché, contre 13%

AIMABLE Yohann Rapport de stage INTERMARCHE CONTACT Employé commercial en magasin Année 2010 – 2011 AIMABLE Yohann Rapport de stage CARREFOUR MARKET Employé commercial en magasin Année 2010 - 2011 SOMMAIRE 1° Introduction 2° Présentation de l’entreprise 3° Présentation du métier d’employé commercial en magasin 4° Activité I : approvisionner un rayon ou un point de vente A - Compétence 1 : la réception B - Compétence 2 : la mise en rayon C - Compétence 3

Rayon des lessives sommaire Introduction 3 I – Présentation générale 4 [ ] 1) Carrefour Market 4 2) Monoprix 4 3) Le marché des lessives 4 II – Analyse merchandizing 5 1) Analyse quantitative 5 2) Analyse qualitative 5 III – Recommandations 6 1) Comparatif des deux enseignes 6 2) Recommandations 6 CONCLUSION 7 Annexe 1 : Plan de Carrefour Market Annexe 2 : Plan de Monoprix introduction Aujourd'hui les marques de lessives