Cas Danone Finalité

Module 6 – Communication et Développement Durable – Cécilia VENDRAMINI Master II Ethique et Développement Durable – Lyon 3 Analyse du rapport « Développement Durable Danone 2009 » Sébastien VERICEL – Décembre 2010 Table des matières : Introduction................................................................................................................................................... - 2 I. a. b. II. a. b. III. a. b. Description du Rapport..........................................

Avril
2010
 Danone
face
au
développement
durable.
 Une
entreprise
longue
conservation
 





 
 Table
des
matières
 Introduction ................................................................................................................................3
 I.
 Danone,
un
leader
mondial
au
cœur
d’or...............................................................................4
 1.
Des
racines
profondément
sociales…................................................................

Stratégie Sommaire INTRODUCTION I- LE GROUPE DANONE 1) De Gervais-Danone à Danone en passant par BSN A- Historique B- Une culture d’entreprise très forte 2) Evolution des stratégies 3) Les Domaines d’Activités Stratégiques II- LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1) Analyse structurelle A- La performance B- Les innovations dans le secteur 2) Analyse SWOT A- Diagnostic interne Forces a) Développement des produits à très forte VA b) Renforcer les présences locales Faiblesses a) Evolution budgétaire

6863000000 6640000000 6357000000 6036000000 5782000000 5271800000 5061000000 4808000000 4175000000 3703200000 3615000000 3120000000 2949000000 2915000000 2851700000 2833000000 2661900000 2537700000 2454000000 Gaz de France Valéo Vivendi Eiffage Air Liquide Danone AGF Thomson Rhodia Natexis Altran Dassault Steria Pernod Ricard TF1 Bic JC Decaux Hermés Euler Hermès Club Med Bonduelle Clarins Neuf Cegetel M6 NRJ Group Illiad 2410000000 2320000000 2166000000 2153000000 1856400000 1793000000 1705000000 1361000000

déclinaisons de ces organisations ? APPLICATION : Les organisations publiques APPLICATION : Les associations Application 1 : Application : Ben & jerry’s 9 CHAPITRE 2 : FINALITÉS DES ORGANISATIONS ET LES DIFFÉRENTES PARTIES PRENANTES! I.LES DIVERS ASPECTS DE LA FINALITÉ DES ORGANISATIONS! A.Les trois facettes de la finalité! B.La mission de lʼorganisation! C.La vocation de lʼorganisation! 16 16 16 16 16 II.LES PARTIES PRENANTES! A.Définition! B.Les différentes parties prenantes! C.La cartographie

français, et connu pour sa bonne gestion et sa « parfaite » maîtrise des risques ; au pire, l’avoir amené au bord de la faillite Danone ← Le 10 janvier 2001, le journal Le Monde annonce que Danone s’apprête à supprimer 3000 emplois en Europe, dont 1700 en France. En quelques heures, les médias s’emballent ← Quelques jours plus tard, Danone reconnaît l’existence d’un projet de restructuration de ses usines Lu alors que les bénéfices du groupe dépassent les 600 millions

méthodologiques indispensables à l’approche critique du fonctionnement réel des organisations. Conformément au programme, l’ouvrage définit d’abord les deux notions fondamentales que sont l’organisation et le mangement pour aborder ensuite les finalités des trois grandes formes d’organisation (entreprises, organisations publiques et associations) et enfin traiter de deux fonctions importantes du management stratégique (pilotage et contrôle, organisation de la production). Sa structure favorise

Thème 2 : Les critères de différenciation des organisations Chapitre 3 : La finalité de l’entreprise se limite-t-elle à la réalisation d’un profit ? Travaux dirigés : Cas BOUYGUES Contexte : Le groupe Bouygues a été créé en 1952 par Francis Bouygues. Ce groupe se caractérise par une culture d’entreprise forte. Bouygues est implanté dans plus de 100 pays, comptant plus de 128 067 collaborateurs. Ce groupe est composé de cinq entreprises dont les métiers s’organisent autour de deux pôles :

Déclin - Phénomène de fidélité : - lié à la particularité gustative( densité des bulles, sodium) de chaque eaux. - observée surtout dans la restauration où une grande marque internationale bien particulière est souvent exigée - Marché concentré : Danone, Nestlé, Castel = 90% de la production nationale. Beaucoup d'acteurs - A eux 3  ils possèdent les principales marques d'eaux commercialisées sur le marché français. Bouteille 33cl Eaux aromatisées Peu d'acteurs dominants Eaux beauté, (teint, minceur)

techniques disponibles) 3. Mesures d’aide à la création (APCE : agence pour la création d’entreprise) Intraprenariat : Favoriser et valoriser l’esprit entrepreneurial parmi les salariés. Chapitre 3 : Les finalités de l’entreprise La finalité de l’entreprise correspond à sa raison d’être. La finalité à un caractère permanent. Elle correspond au rôle qu’elle compte tenir dans la société. La vocation correspond au rôle que les dirigeants entendent faire jouer à l’entreprise pour répondre aux besoins de