Cas Dutour Les Déterminants De La Structure

les déterminants de la structure Compétences à acquérir : - Analyser les déterminants du choix d’une structure Vous réaliserez les travaux suivants enexploitant les ressources proposées et en procédant à l’étude du cas d’entreprise Dutour. Sur les ressources notionnelles Sur le cas Q 1. Identifiez le déterminant majeur de la structureorganisationnelle d’une entreprise selon Alfred Chandler. (Doc. 1) a) Analysez le lien entre la stratégie et la structure de l’entreprise Dutour à chacune

PARTIE 1 : la raison d’être d’une structure PHASE 1 PHASE 2 PHASE 3 a) Identifier la stratégie de l’entreprise Dutour à chacune des trois phases de son évolution : PHASE 1 STRATEGIE VERTICALE ET SPECIALISATION Par le rachat d’une ferme et l’installation d’une malterie, puis sa stratégie fut la spécialisation d’un seul métier : la conserve de légumes. PHASE 2 STRATEGIE DE DIVERSIFICATION Première entreprise à lancer les légumes surgelés sur le marché et des légumes frais prêts l’emploi visant

Accentel Etude de cas ACCENTEL ETUDE DE CAS I. Analyse de la situation de l’entreprise 1. Accentel est une société française spécialisée dans les réseaux de télécommunication. Une fusion entre Netel, société française, et Accent, société Américaine, vont donner Accentel. Ainsi Accentel peut être présent sur les deux... Premium367 Mots2 Pages accentel corrigée CAS ACCENTEL Question 1 : Une analyse de l’environnement d’une entreprise correspond au macro environnement qui représente tous les facteurs

choisir une structure partie 2 : les déterminants de la structure Compétences à acquérir : - Analyser les déterminants du choix d’une structure Vous réaliserez les travaux suivants en exploitant les ressources proposées et en procédant à l’étude du cas d’entreprise Dutour. |Sur les ressources notionnelles |Sur le cas | |Q 1. Identifiez le déterminant majeur de la structure |a)

A) Analyse du lien entre la stratégie et la structure de l’entreprise Dutour a chacune des phases de son evolutionPhase 1 : Il s’agit d’une structure fonctionnelle avec un DG trois autres de comptabilité, de finance et de production. L’entreprise prend la forme d’une petite structure centralisée où la coordination des tâches est assumée par le DG. Celui-ci est dans l’incapacité de gérer plusieurs activités, Dutour n’a donc pas les moyens d’une stratégie plus diverse. Quand Pierre Mendes France

CHOISIR UNE STRUCTURE Le thème est abordé à partir de l’étude d’un cas d’entreprise et de l’exploitation de documents notionnels Le cas Dutour ; Les trois dossiers « étudiant » Le cas Dutour est un cas pratique d’entreprise qui sera exploité tout au long des séances consacrées au thème. Les trois dossiers « étudiant » présente les consignes de travail dans le cadre de ce thème. Les travaux à réaliser porte à la fois : - sur les ressources notionnelles : des questions d’analyse et de synthèse

Sur le cas a) Phase 1 : Stratégie de spécialisation  Création et développement de l’activité,  Extension géographique de l’activité  Recherche des moyens de rentabilisation d’activité,  Augmentation de capacité de production vers la production de masse  Produit unique : conserve de légumes,  Structure fonctionnelle Phase 2 : Stratégie de diversification  Diversification de produit : arrivée de surgelé et produit frais, innovations de produit et praticité.  Rachat d’autres marques du secteur

TD N°2: Le cas Dutour , Une conserverie devenue un industriel du légume Source : Catinaud S., (2009), « le cas Dutour, industriel de légume», www.crcom.ac-versailles.fr/IMG/doc/LECASDUTOUR.doc‎ Ce cas nous permet de mettre à profit les connaissances exposées dans le premier et le deuxième chapitre du cours. Il nous aidera à :  Identifier les paramètres de conception définissant la structure et spécialement les différents mécanismes de coordination;  Identifier le type de structure d’une entreprise

ORGANISATION DES ENTREPRISES | CAS DUTOUR | TD – CHOISIR UNE STRUCTURE | | | | Travail de groupe : Alexandre DOS SANTOS, Morgane FOURNIER, Mathieu GAUVIN, Arnaud POMPEE | Partie 1 – La raison d’être d’une structure a) Identification de la stratégie de l’entreprise Dutour à chacune des trois phases de son évolution. Phase 1 : Stratégie de spécialisation sur un seul métier, la conserve de légumes. Phase 2 : Stratégie d’innovation : emboitage, sertissage sous vide et

Brevet de Technicien supérieur Commerce international 2ème année Management des entreprises – Cas DUTOUR - Les déterminants de la structure ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Une conserverie devenue un industriel du légume L’entreprise Dutour était à l’origine une petite conserverie qui est devenue un groupe agroalimentaire multitechnologie dans la conserve, le surgelé et le frais spécialisé, avec