Cas Hollywood Chewing Gum

CAS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d’un petit ours. Une révolution à l’époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. 1. LA STRUCTURE DU MARCHE DE LA CONFISERIE La consommation de bonbons

distribution de produits tels que Coca-Cola ou encore de chewing-gum. Les progrès techniques du cinéma, de la radio, de la télé expliquent aussi la circulation de la culture américaine dès le début des Trente Glorieuses. La diffusion de ce modèle se fait donc de différentes manières: En effet, inconsciemment, nous sommes tous influencé par les États-Unis. Les médias, la communication du modèle américain est partout: - Au cinéma, le rêve américain (Hollywood) est diffusé dans le monde entier grâce à des films

matière d'alimentation. Dans l’Union européenne en 2010, il y aurait au total 212 064 cas d’infections liées à des bactéries Campylobacter, la bactérie dites "du poulet". Bénigne chez les adultes, elle peut entrainer des complications chez les enfants. Il y a donc une augmentation, pour la cinquième année consécutive, de 7 % par rapport à 2009. Il est fréquent que cette maladie ne soit pas signalée. Le nombre de cas est ainsi estimé à environ neuf millions chaque année. J1: Mais ne vous inquiétez

 Bonbons de sucre cuit |   |  Caramels, toffees, pâtes à mâcher |   |  Pastilles et comprimés |   |  Dragées, dragéifiés et œufs liqueur |   |  Gommes, pâtes de fruits, gélifiés, réglisses |   |  Nougats et autres spécialités |   |  Chewing-gums | | Cependant, il est inévitable de constater que la consommation de sucreries diminue avec l'âge. Elle atteint son maximum entre 12 et 24 ans et son minimum aux alentours des 50 ans. 3. Les consommateurs * Les enfants : ils s’intéressent

Marketing stratégique : Cas CHUPA CHUPS Sommaire Introduction………………………………………………………….. I. Le marché de la confiserie………………………………...… 1. L’environnement…………………………………….…… a. Quelques chiffres………………………..……. b. Les acteurs……………………………………. c. La consommation…………………………….. d. Les facteurs clés de succès…………………… 2. La marque CHUPA CHUPS……………………………. a. La stratégie actuelle

internationale. Pour une jeune entreprise l’aspect financier est très important et peut devenir un facteur décisif. Dans un secteur comme celui de la confiserie, l’investissement en outils de production est conséquent ce qui peut représenter un réel frein. En cas de menace sérieuse sur le marché, Haribo a la capacité de réaliser des fusions acquisitions qui permettent d’absorber la concurrence et d’enrichir les compétences du groupe. Pour conclure, Haribo n’a pas à avoir réellement peur des nouveaux entrants

citées dans le produit, IUT Sceaux LES SUCETTES CHUPA CHUPS Etude de cas de Corinne CHEVALIER IUT Sceaux Techniques de Commercialisation, Département Marketing - Novembre 2002 - « Ce cas ne peut être utilisé sans l’autorisation de la Centrale de Cas et de Médias Pédagogiques (CCMP) ou de son auteur Corinne Chevalier. Toute utilisation en violation des droits d’auteur fera l’objet de poursuites légales ». ©2002– Cas ‘ Les sucettes Chupa Chups’ - Corinne Chevalier – IUT SCEAUX - 2 SOMMAIRE

 Entreprises qui produisent des produits similaires : Entreprises étrangères : Kraft Foods appartenant à Philip Morris : Confiserie avec Krema, Kiss Cool, Chewing-gums Hollywood, Malabar, etc…. Cadbury Schweppes: avec sa filiale la Pie qui Chante. Troisième place sur le marché Français. Wrigley : Leader mondial du Chewing-gum Kerry Ingredients Chupa Chups: Leader mondial sur le marché de la sucette.7ème rang mondial sur le marché de la confiserie. Entreprises Françaises :

magasin, elles sont équipées d’un écran tactile interactif incrusté dans le meuble de caisse. Il indique aux clients les différentes étapes du processus via un film vidéo et une hôtesse se trouve en permanence sur l’îlot pour venir en aide aux clients en cas de problème. Le paiement peut se faire en espèces ou en carte bancaire. * Ex : PRIBA -> hard discounters AUCHAN avec 100% de caisses automatiques * La technologie RFID (radio frequency identification) * Un système de communication

  au   Danemark,   5.7kg/pers/an   pour   les   allemands   et   5.3kg/pers/an   pour   les   anglais.   De   plus,   en   termes   du   type   de   produits   consommés   le   chewing-­‐gum   occupe   une   place  importante.  On  constate  que  la  consommation  d’aliments  sucrés  est  à  son  maximum   entre  12  et  24  ans  et  son  minimum  entre  50