Casino Supermarché Analyse De Marché

plusieurs formes de vente: envoi d’un catalogue ou d’un dépliant (mailing ) chez le client, appel téléphonique par des «télévendeurs», visite à domicile par des représentants, délégués, démarcheurs, ou encore vente au bord de la route ou sur les marchés, en magasins d’usine... – La structure de distribution à trois niveaux, «producteur-commerçant-consommateur», comprenant donc un seul intermédiaire, est appelée «circuit court». Le commerçant peut être un détaillant (par exemple, un magasin franchisé

intermédiaires. Le fabricant opère avec une certaine sélectivité afin d’éviter une dispersion d’effort entre de nombreux points de vente, dont certains seraient marginaux. La distribution sélective a l’avantage de permettre une bonne couverture du marché et un contrôle meilleur du réseau du fabricant. Exemple : Philips et Brandt sont toutes deux présentes sur dans des points de vente sélectifs. ✓ Distribution exclusive : certains fabricants préfèrent réserver à certains points de vente

ketAnalyse PESTEL Leclerc Drive : Cette analyse va permettre de situer le concept Leclerc Drive dans un univers macro plus important et plus global. Nous avons choisi d’exclure arbitrairement les volets politique et social de l’analyse de par leur faible importance au vu du sujet traité. * Technologique * 2 foyers français 3 sont connectés à internet et ce chiffre est encore plus important si on met en parallèle les clients utilisateurs de l’internet mobile. Ce qui permet donc de

biologiques au sein de l’hypermarché Géant Casino Alexandre AUDINEAU Maître de stage : M. Mathieu HEGRON  Responsable du département alimentaire Tuteur IUT : M. Thierry Gallot Lavallée Année universitaire 2011 – 2012 Institut Universitaire de Technologie de Tours Département Techniques de Commercialisation orientation Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création d’un corner de produits biologiques au sein de l’hypermarché Géant Casino Alexandre AUDINEAU Maître de stage :

Autocontrôle 0,54 % Colony Blue Investors 2,23 % Salariés 1,04 % Groupe Arnault 0,76 % Blue Participations et Gestion 1,94 % Autres actionnaires 69,76 % (2011)3 Activité Grande distribution Filiales Carrefour, Carrefour Market, Shopi, Supermarchés GB, Carrefour Banque, Carrefour Voyages, toutes les enseignes. Effectif 471 755 (2011)2 Site web www.carrefour.com Données financières Capitalisation 14,54 G€ (17 janvier 2013)4 Fonds propres en augmentation 11,77 G€ (2007) Dette en diminution

près de 20 millions de mètres carrés de magasins. Les principales enseignes françaises: Carrefour, Auchan,Géant Casino (Groupe Casino), Cora, E.Leclerc, Hyper U, Intermarché… Les 10 premières enseignes alimentaires en France sont : E.Leclerc : 17,1 % du marché en 2007, Carrefour : 14,1 %, Intermarché : 11,6 %, Auchan : 9,6 %, Hyper U : 8,7 %, Champion : 8 %, Lidl : 4,5 %, Géant Casino : 3,6 %, Cora : 2,9 %, Leader Price : 2,8 % La grande distribution avait un chiffre d’affaires cumulés de 233 milliards

Interprétation de la zone de chalandise * Située en banlieue proche d’une zone à forte densité en terme de population * Les supermarchés ont des taux de pénétration et de fréquentation en progression * Les principaux concurrents : Carrefour Rosny, les trois Auchan , Lidl (situé à 200m) * Les clients de la zone ont tendance à se tourner vers les supermarchés * Forte proportion de ménages avec enfants * Forte représentation des CSP aisés, moyennes et des retraités * Clientèle

(1959), Auchan (1961), Promodès (1961) et Intermarché (1970), influencés par le supermarché aux Etats-Unis. La France a d’abord connu l’introduction des supermarchés définis par LSA en 1958 comme « un magasin d’alimentation (en) libre service où en principe tous les produits alimentaires peuvent être achetés et dont la surface de vente est supérieure à 400 m2 ». La définition est acceptée en France : le supermarché a une surface de vente de 400 à 2500 m2. En 1960, la France connait « la révolution

d’exploitation, diversification des chaînes logistiques, abandon des formats les moins performants, retrait de certains marchés qui ne permettent pas de se situer en position dominante) ; - la différenciation (recentrer sur l’expérience perçue par le client : le service à la clientèle, le marketing et le merchandising, repenser la segmentation de marché pour aller d’un marché de masse à un marché de niche, pour créer une offre liée à des styles de vie ou des catégories socioculturelles fines de consommateurs)

conquête du marché - la supériorité du produit - le client devient le principal centre d’interêt => Cycle de vie de la RC : - acquisition du client - l’accroissement du CA réalisé par client - la diminution du coût des S offerts à chaque client - la diminution des coût d’acquisition de nvx clients Schéma des différents types d’UC : Lieu physique Lieu virtuel VAD : La Redoute, Les 3 Suisses Dominance alimentaire Dominance non-alimentaire Généraliste Supermarché Ex : Intermarché