Centre de production

 BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR « COMPTABILITÉ ET GESTION DES ORGANISATIONS » FICHE D’ACTIVITÉ NOM, Prénoms du candidat : MEKKAOUI Célia Centre d’évaluation : ACTIVITÉ N° 2 INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : SARL CONFISERIE DE HAUTE PROVENCE Durée : 10 heures Objectif(s) de l’activité : Réorganisation de la comptabilité générale et mise en place d’une comptabilité de gestion ; Analyse des charges en vue de distinguer les charges directes et les charges indirectes ; Calcul des coûts complets et des

charges qui font l’objet d’un traitement pour être imputées à un coût ? – Quels sont les rôles des centres d’analyse ? – Comment et pourquoi mesurer l’activité d’un centre d’analyse à travers une unité d’œuvre ? – Quelles sont les limites du modèle des centres d’analyse ? I. Charges directes et charges indirectes Le coût d’un produit ou d’un service est la somme des charges générées par sa production et sa commercialisation. Parmi ces charges, certaines peuvent être incorporées directement à un

fonction des différents stade de production d’un bien ou d’une prestation Prb : Traitement des charges indirects On les mettera sous forme de départements Les départements sont des centres d’analyse Prb : comment faire apparaitre comment faire le découpage ? 4 méthodes de découpage 1 – Selon le processus de production : Selon les centres : 1- Centre d’apprivoisement : achats reception des achats 2- Centre de production 3- Centre de distribution 2 – Selon les produits

certain nombre de prises de décision dans l’entreprise, décisions aussi diverses que : - quel prix de vente fixer pour un nouveau produit ? - Faut-il abandonner une ligne de produits qui semble non rentable ? - Faut-il externaliser une production ? - Quel couple produit/marché privilégier ? - … Les méthodes de calculs des coûts examinées dans ce module devront vous permettre de répondre aux questions posées ci-dessus. Nous verrons en particulier les méthodes suivantes : ⋄

valorisation de la production et enfin elle permet de faire un rapprochement entre la CG et CA. Les Caractéristiques des couts : Un cout est une somme des charges relatif a un élément défini au sein de réseau comptable il est défini par trois caractéristique, Son contenu –Son moment de calcule – Son champ d’application. La hiérarchie des couts * Le cout d’achat : C’est un coût qui regroupe les charges relatives à la fonction approvisionnement de l’entreprise * Le cout de production : C’est un

des charges. Le découpage en centres d’analyse. Les prestations réciproques entre les centres auxiliaires. • Calcul du coût de l’unité d’œuvre. PRECISIONS SUR LE COMPORTEMENT ATTENDU A. Appliquer la méthode de centre d’analyse 3 OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT ( suite) B. Calculer les coûts complets • Qualité de tenue des fiches de coûts. • Exactitude des calculs des : Coût d’achat des MP Inventaire permanent Coût de production • Prise en compte du traitements

méthode ABC La comptabilité à base d’activité appelée la méthode des coûts par activité est la méthode ABC (Activities Base Cost). La méthode des coûts complets se justifie par le fait que la méthode des centres d’analyse n’est plus adaptée aux méthodes actuelles d’organisation de production dans les entreprises. Les coûts traditionnels ont perdu de leurs pertinences pour éclairer les prises de décision, il était nécessaire de redonner de la légitimité aux calculs de coût. La méthode ABC est

1.1 Généralités 2.1.2 Composants d’un coût d’achat 2.2 La Tenue des Comptes des Stocks 2.2.1 Notion d’inventaire permanent 2.2.2 Evaluation des entrées 2.2.3 Evaluation des sorties 2.3 Les coûts de production : produits finis 2.3.1 Catégorie de coûts de production 2.3.2 Composants de coût de production 2.4 Coût de distribution 2.4.1 Importance du coût de distribution 2.4.2 Analyse du coût de distribution 64 Cours de Comptabilité Analytique 3SI F.NADER 2003-2004 66 67 67 67 67 67 68 69 69 69

Plan Introduction I – Généralités sur le contrôle budgétaire 1 – Définition de contrôle budgétaire 2 – principes d’élaboration des écarts II – contrôle de la production : analyse des écarts 1. – l’analyse de l’écart économique sur charges directes 2. – l’analyse de l’écart économique sur charges indirectes III – difficultés particulières IV – intérêts et limites de la détermination et de l’analyse des écarts V – cas pratiques

Introduction 2 Les différents types de charges 2.1 Les charges directes 2.2 Les charges indirectes 2.3 Les charges supplétives 2.4 Les charges non-incorporables 2.5 Les charges incorporées 2.6 Les centres d’analyse 2.7 Les unités d’œuvre 3 Les étapes du calcul des coûts complets 3.1 Le coût d’achat 3.2 Le coût de production 3.3 Le coût de revient 3.4 Le résultat analytique d’exploitation 3.5 Schéma récapitulatif 3.6 Rapprochement comptabilité analytique, comptabilité générale 3.7 Exemple chiffré 4. Si on allait