Chef De Rayon Leclerc

des entrepôts régionaux: Fenouillet, Montélimar. En février 2009, Anglet est 24ème/129 en terme de chiffre d'affaires. LE RAYON TRAITEUR Il intègre le groupe des marchandises transformées (M.T ) avec la boucherie, la marée, les fruits et légumes, la boulangerie et la pâtisserie. C'est un pôle majeur de l'unité commerciale qui emploie 15 personnes .En effet, le rayon se maintient dans les trois premiers C.A du réseau national (3ème en février 2009). Le linéaire se compose d'une charcuterie

sont déjà mobilisés pour réaliser des animations commerciales dans les points de vente afin de sensibiliser les consommateurs au commerce équitable et de promouvoir les produits labellisés Max Havelaar. TÉMOIGNAGES JONATHAN HISTACE & MAXIME LECLERC, Etudiants en IUT Techniques de Commercialisation « Nous sommes très satisfaits d’avoir pu réaliser notre stage pour l’association Max Havelaar France car cette mission a été aussi intéressante qu’enrichissante. Nous attendions de ce stage un

de nouvelles enseignes spécialisées (Sport 2000, Chauss Sport,…). Décathlon réintègre les produits de marques nationales. Si le client peut se contenter d’un produit de marque propre, il veut avoir le choix entre aussi des marques nationales. Le rayon doit être crédibilisé par la présence de ces manques. Les MDD ont amélioré la qualité des produits et l’image de l’enseigne. De plus, elles apportent des avantages au consommateurs car elles innovent (nouvelles technologies, nouveaux concepts…)

les arachides, les chips de pomme de terre. Marché support : Il rassemble tous les points de ventes et distributeurs qui permettent la commercialisation des produits. Il est donc composé des acteurs de la grande distribution (Carrefour, Auchan, Leclerc, Intermarché…), des acteurs de la distribution Discount (Leadle, Leader price, Netto…). Tous les commerces indépendants ou franchisés tels que les boulangeries pâtisserie, les confiseurs, les épiceries fines… Mais aussi les distributeurs automatiques

Melle COHEN, chef de secteur Décolum. Lors de mon stage, elle m’a fait découvrir la diversité de son métier en me confiant pendant une semaine la gestion du secteur Décolum (gestion et animation de l’équipe, élaboration d’un planning, participation aux réunions d’encadrement). Puis en me laissant, début juin, l’organisation et la conduite de la réunion mensuelle du secteur. Grâce à ce stage d’assistant manageur, j’ai pu me rendre compte qu’il fallait une certaine polyvalence pour être chef de secteur

appréciée par la jeune clientèle grâce à une campagne de communication très importante. Le packaging très « «  de ce produit est l’un de ces atouts majeurs. Avec ses couleurs chaudes et son look dynamique, le consommateur ne peut passer à coté du rayon de boisson alcoolisées sans remarquer la desperados red. Ce produit a également pour avantage d’être vendu à l’unité, le consommateur peut donc acheter ce produit sans pour autant être obligé de l’acheter par pack de plusieurs exemplaires. Le format

dans la grande distribution, souvent des produits invendus doivent être détruits car devenus impropres à la consommation. Cela a entraîné quelques abus : certaines enseignes n’hésitant pas à re-étiqueter certains produits pour pouvoir les laisser en rayon plus longtemps. Aujourd’hui, à la suite des scandales sur la viande bovine, ont été mis en place des règles drastiques sur la vente de viande… Des normes de traçabilité sont imposées aux vendeurs de viandes. Les différents scandales ont eu pour effet

Les principaux clients : C’est un commerce B to C, le distributeur offre ses produits aux ménages de toute la population. Les concurrents : Autour du PDV, il y a 2 principaux concurrents directs, une autre enseigne de la grande distribution : LECLERC, et un magasin de fruits et légumes : Henri Primeurs qui englobent la même zone de chalandise (les PDV sont à moins de 2 min d’Intermarché). Les autres concurrents tel que LIDL ou bien CARREFOUR se trouvent plus éloignés de la zone primaire. (Voir

distribution et de finance français en 1961. Le premier magasin a ouvert à Roubaix la même année dans une usine textile désaffectée de 600 m² dans le quartier des « Hauts champs ». Le groupe Auchan avait toujours favorisé une esthétique particulière (rayons étroits, pas de réelles décorations…) pour ses magasins, véhiculant ainsi une image « discount ». Depuis l'apparition d'enseignes telles que Lidl ou encore Norma, Auchan tente de changer un peu cette image et rénove ses magasins pour en faire des

distributeurs : Fabrice Gaulet, Extrait d’un mémoire de maîtrise 2002 Marques de distributeurs (MDD) : les mêmes produits, moins chers : Revue Transrural Initiatives, 6 mai 2003 Informations collectées par l’observation d’un linéaire et l’entretien avec le chef de secteur PGC d’un hypermarché Inspection générale de l’Éducation nationale / Direction générale de l’Enseignement scolaire © Ministère de l’Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche 3/92 Document d’accompagnement