Chicorée scarole

(cuites) Carottes en conserve Cassoulet Céleri branches Céleri rave (cru; rémoulade) Céleri rave (cuit)* Céréales germées (germes de blé, de soja...) Céréales raffinées sucrées Cerises Champignon Châtaigne, marron Chayotte, christophine (purée de) Chicorée (boisson) Chips Chocolat noir (>70% de cacao) Chocolats Choucroute 60 70 38 30 65 64 70 70 50 55 15 75 80 70 55 45 70 15 35 14 20 45 30 70 49 35 15 35 85 15 70 23 15 65 50 40 70 25 49 15 Nèfle Noisettes Noix Noix de cajou Noix de coco Nouilles

une carte (remise à sa sortie) indiquant qu'il est sous anticoagulants. Il doit éviter de manger des aliments contenant des vitamines k (épinards, chou, persil). Les brocolis . Les choux : chou vert, choux de Bruxelles. La chicorée . Les épinards . La laitue, la scarole, la roquette. Les oignons de printemps . L’huile de colza ou de soja. Il doit informer le personnel de santé et tout nouveau médecin ou le chirurgien qui doit l'opérer. Ne pas prendre de médicaments sans avis médical. Nécessité

salades adultes pour le croquant et jeunes pousses pour la tendreté. Le contraste est également au niveau des couleurs car ce format familial de 280 g (PVC : 2,85 €) mêle mâche, roquette, red chard, frisée et chicorée rouge. • Florette propose aussi un duo de laitue iceberg et chicorée rouge (1,90 € les 300 g). • un mélange de jeunes pousses bio (2,95 € les 100 g), qui s’ajoute à la référence historique de la marque sur ce segment, le mélange de laitues. • Florette crée deux produit

Matinale Les nouvelles batavias de printemps. K Kamikaze e et Bocado Le Les batavias rouges. es FEUILLE DE CHÊNE Grenadine La référence rouge ge en toutes saisons. s. Querido La blonde à croquer. C H I CO R É E Grosse bouclée 2 La scarole en toute saison. 17 C H I CO R É E Très fine maraîchère race Galia La référence des maraîchers. ROM A I N E Romora La romaine à croquer. Calendrier de culture TY G IE POLO étés Vari ion n ta t e pla écolte d R Date Plantation :

0,2 | Betteraves (rouges) | 40 | 8 | 1,6 | 0,1 | Carottes (cuites) | 32 | 6,4 | 0,6 | 0,5 | Céleris | 20 | 3,7 | 1,3 | 0,2 | Céleris raves | 44 | 8,5 | 2 | 0,2 | Cerfeuil | 65 | 11,5 | 3,6 | 0,5 | Champignons | 28 | 4 | 2,4 | 0,3 | Chicorée | 20 | 3 | 1,6 | 0,1 | Choucroute | 27 | 5 | 1,4 | 0,4 | Choux de Bruxelles | 54 | 8 | 4 | 0,7 | Chou-fleur | 30 | 4,9 | 2,4 | 0,2 | Chou rouge | 38 | 7,2 | 1,9 | 0,2 | Ciboulette | 39 | 8,4 | 0,9 | 0,2 | Concombre | 12 | 2 | 0,7 | 0

Attention, pour tous les aliments mentionnés plus | |haut, je dis biendiminuez et non supprimez - sauf pour les glaces. | |4 - Mangez, à chaque repas, des salades vertes (chicorée, cresson, laitue, mâche, scarole, etc.): elles vous donneront | |l'impression d'avoir l'estomac plein sans vous apporter beaucoup de calories, ainsi que des légumes et fruits frais - de | |préférence biologiques - tels que: céleri, chou, concombre

tomate). Le haricot entre dans la catégorie des plantes améliorantes (légumineuse) : il est capable de fixer l’azote atmosphérique et de le restituer au sol, jouant un véritable rôle d’engrais naturel. Avant : * Légumes feuilles : Laitue, chicorées, cresson;, persil, cerfeuil, roquette, pourpier, épinard, tétragone cornue, arroche, pissenlit de Chine Après : * Légumes tubercules : Pomme de terre, crosnes du Japon, topinambour * Légumes exigeants : Poireau, betterave, cardon, choux

bouillons, moutarde, mayonnaise ( pas aux ufs), vinaigre. Les cornichons, ketchup et olives. Les légumes: Aubergine, cèpe, champignon, choucroute potiron, pomme de terre, tomate, , artichaut, asperge, brocoli, chicorée, chou, concombre, courgette, laitue, maïs, navet, oignon, persil, petit pois, scarole, pousses de soja. Les haricots blancs, pois cassés et les lentilles. Les fruits secs et cacahuète grillée salée. Les fruits frais et jus de fruits: abricot, ananas, banane, cerise, kiwi, litchi, melon

Alors les tas se forment en carré, en ménageant d'étroits sentiers. Légumes de la saison. Carottes rouges, navets (à bandes blanches et vertes). Poireaux par bottes. Céleris par bottes. Tas de persil. Paniers de petits oignons. Tas de salades, chicorées, scaroles, etc. Ce qui domine comme odeur, c'est la senteur âpre des carottes, et le parfum du persil, et du céleri. Le déchargement grandit, s'opère sur toute la ligne. Les cris des charretiers retentissent, avec un coup de fouet, et on entend un roulement

remplacer le crabe par du colin en boîte. ____________________________________________________________________________________ FRISÉE AUX ORANGES Pour 6 personnes : - 1 chicorée frisée, - 4 oranges, - 20 tomates cerises, - 1/2 concombre, - 1 avocat, - 50 g d’olives de Nice, - Le jus de 1/2 citron, Epluchez, lavez et essorez la chicorée frisée. Epluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Pelez les oranges à vif, découpez-les en fines tranches en réservant dans un bol le jus qui s’écoule, puis