Chiffre Bière

MARCHE : LA BIERE SUR LE MARCHE FRANÇAIS 31/05/10 SOMMAIRE Page 1 : Page de présentation Page 2 : Sommaire Page 3 : L’offre sur le marché de la bière Page 4/5/6 : I/ Les producteurs Page 7 : II/ Les distributeurs Page 8/9 : III/ Les produits Page 10 : La demande sur le marché de la bière Page 11/12/13: I/ Etude quantitative Page 14/15/16: II/ Etude qualitative Page 17/18: III/ Résultats de l’enquête menée Page 19 : L’environnement sur le marché de la bière Page

majorité des ventes sont effectuées en grandes et moyennes surfaces (GMS). Et bien entendu impossible d’évoquer le marché des alcools sans évoquer l’alcoolisme, fléau qui ravage nos sociétés Les grands acteurs du secteur. Sur le marché de la bière, Kronenbourg reste la marque leader. Ainsi, elle possède 21,6% des parts de marché en grande distribution en 2010 (source : Nielsen, d’après fabricants pour Rayon Boissons), devant Heineken (16,3%) et 1664 qui n’atteint pas la barre des 10% (9,4%)

vous présenter l’entreprise de Chimay. Je voudrais commencer à présenter le plan général de cette présentation. Pour commencer, je vais vous expliquer pourquoi j’ai choisi l’entreprise de Chimay, suivi par l’évolution depuis la naissance et le chiffres d’affaires. Après je voudrais parler du positionnement de l’entreprise, donc secteur de gammes/produits. Finalement j’explique l’organisation de Chimay et l’environnement de cette entreprise. POURQUOI CHIMAY Un des raisons pourquoi j’ai choisi

Dossier stratégie: la bière Sommaire SOMMAIRE 2 INTRODUCTION 4 1. LE MARCHE DE LA BIERE 5 1.1 MARCHE GENERAL : 5 1.1.1 Le marché Mondial de la Bière 5 1.1.2 Le marché Européen de la Bière 5 1.1.3 Le marché Français de la Bière 7 1.2 PORTER : 8 1.3 LA CHAINE DE VALEUR 10 1.3.1 Définition 10 1.3.2 Processus de fabrication : 11 1.3.3 La chaine de valeur des producteurs : 12 2. Analyse de la macro environnement 14 2.1 Politique 14 2.2 Economique

 Sommaire INTRODUCTION 1 1 I. FICHE SALON 2 1 . Présentation du salon : 2 ◦ Chiffres clés sur le salon : 2 ◦ Événement du salon en 2015 : 3 Plan détaillé du salon : 5 Plan global du salon : 5 II. L'ENTRPRISE ET LES PRODUITS 6 6 ◦ Organigramme du stand lors du Salon : 6 Produits/ Gammes : 7 7 Avantages/Désavantages du produit  : 8 Présence Internationale : 8 Canaux de distribution de l'entreprise : 8 Concurrents : 8 III. LE STAND DE L'ENTREPRISE 9 ◦ Le

Synthèse : Un degré supplémentaire un plien été un gonfler la vente de bière de 5% et faire plonger les ventes de chocolat de 3% affirme Frédéric Bardoux, patron de Metnext une société spécialisé dans l'analyse des risque du changement de météo sur la consomation. (annexe 4). Aujourd'hui de nombreux produit vendu sont qualifié de météo-sensible, c'est pourquoi les entreprise se servent d'indicateurs métérologiques pour optimiser la prévision de leurs ventes. En effet la météo-sensibilté désigne

distribution de bières et de vins, que portera notre projet de fin de cours et ce n’est pas plus mal puisque, du point de vue économique, tout va pour le mieux pour l'industrie vinicole. Comptant quelques 10 000 emplois stables, le secteur a enregistré un chiffre d’affaires d'un milliard de dirhams. Tout en étant acteur du secteur, l’Etat en tire également un profit considérable qui vient gonfler ses recettes. En effet, les taxes sur les vins et spiritueux lui rapportent annuellement plus de 220 millions de

Saké En français, le mot saké désigne une boisson alcoolisée japonaise. Il s'agit d'un alcool de riz, produit comme la bière par fermentation répétée, titrant de 14 à 17°. En japonais, bien que ce même terme sake (酒?) ou o-sake (お酒?) désigne cette boisson, son sens peut s'étendre selon le contexte à toute boisson alcoolisée, aussi les Japonais utilisent-ils parfois le terme nihonshu (日本酒?,littéralement «alcool japonais»), pour être plus spécifique. Par extension et de façon impropre ce terme peut

comme la Fête Nationale le 1er octobre, la Fête du travail 1er Mai (une semaine), la Fête de la lune (mi-octobre), ou encore la St Valentin (chinoise et occidentale). Les importateurs distributeurs de vins en Chine réalisent environ 60% de leur chiffre d’affaires durant les périodes de fête. . Le vin et la Santé, Le vin est bon pour la santé ( avec modération bien sur). Cet argument séduit de plus en plus les habitués des banquets, officiels et hommes d’affaires. En effet, le Baijiu leur détruisant

l’organisation du service commercial ». Le choix de ce thème se justifie par la place qu’occupe ce service dans l’entreprise. Plus précisément il s’inscrit dans la grande mouvance des stratégies de gestion et de développement des clients afin de générer du chiffre d’affaire et des marges bénéficiaires, il est responsable de l’image de l’entreprise. Liste des acronymes code | désignation | SBMBRANOMA ADVCAPLVPA | Société brasseries du MarocBrasserie du nord marocainAdministration des ventesChiffre d’affaireArticles