Chocolat Milka

Bruges : 28 - Milka : 23 - Leonidas : 22 - Maison du Chocolat : 19 - Weiss : 15 - Marcolini : 13 - Nestlé : 10 - Godiva : 10 - Galler : 6 - Kinder : 3 - Le chat bleu : 3 - Poulain : 4 - Suchard : 5 - Voisin : 2 - De Neuville : 2 - Ferrero : 2 - Le Nôtre : 2 Lindt, Cote d’Or et Valrhona arrivent en tête des marques les plus citées par les sondés. Notoriété spontanée pour Valrhona : 32 Notoriété assistée pour Valrhona : 181 Notoriété spontanée pour Chocolats Richard : 3

Tous les marchés Le chocolat joue la carte de la gourmandise Le 30 août 2007 par Raphaël Sallerin Mots clés : étude-Soutenu par la hausse des ventes de tablettes fourrées et le dynamisme du rayon confiserie, le marché du chocolat reste stable. Les industriels misent sur les innovations et un réaménagement du rayon en magasin pour relancer un marché resté trop longtemps endormi. Y aurait-il des saisons plus propices que d'autrespour apprécier les bienfaits du chocolat ? Aussi curieuse qu'elle

Le marché du chocolat Introduction Le cacaoyer (Theobroma cacao, littéralement "la nourriture des dieux") est originaire d'Amérique. Ce n'est qu'à partir du 19ème siècle qu'il fut introduit en Afrique. 150 ans plus tard, le continent africain représente 75% de la production mondiale ! Les États-Unis, l'Angleterre, la France et l'Allemagne mangent à eux seuls la moitié du chocolat produit chaque année. Mais entre cette production du Sud et cette consommation au Nord, il y a la transformation

les premières fabriques mécaniques de chocolat apparaissent progressivement à travers l'Europe entière. • 1728 : à Bistrol, Fry est la première chocolaterie avec machine Hydraulique. • 1796 : à Bologne, Majani est la plus ancienne boutique de chocolat. • 1815 : Le Hollandais VAN HOUTEN installe la première usine de chocolat, suivi de peu par les Suisses Cailler (1819), SUCHARD (1824) puis à Lausanna par KOHLER, puis LINDT et TOBLER. A cette époque le chocolat connaît en moins d'un demi-siècle un

confiseries de chocolat, la mode est au snacking. Par exemple, Kraft capitalise sur sa marque Milka en la déclinant sur de nombreux produits : biscuits, chocolats fourrés, sucettes en chocolat… Son produit star : les bouchées Milka Crispello. Certains fabricants tentent de s’adresser davantage aux adultes, à l’instar de Carambar qui lance des Cub’s au chocolat noir fourrés au caramel. M&M’s est également sorti en version « Intense », avec 65% de cacao, pour les amateurs de chocolat noir. Mikado

TD 3 I. Les critères de segmentation utilisés sur le marché des tablettes de chocolat? a) Segmentation par produit Catégorie du produit Identification des concurrents Les deux offreurs principaux sur ce marché sont : Nestlé (Crunch, Kit Kat, Lion, Nuts, Nesquik, Galak, Nestlé, Smarties, Menier, After Eight) = 21,6 % Kraft Foods (Daim, Milka, Suchard, Côte d'or, Van Houten, Toblerone) = 20,5 % (cf: http://www.ac-nice.fr/btscom/resource/C%F4ted%27OrDessert.pdf) Les autres: Lindt

 Sur sa blouse blanche, on voit bien le logo bleu et jaune de Shopi. Ungarçon s’approche, lui dit de s’asseoir, tranquillement, là, au fond, près desdeux vieilles qui sirotent un thé accompagné des biscuits qu’elles ont sortis deleur cabas. On lui apporte un chocolat qu’elle ne boira pas ou à peine. Qu’ellene paiera pas non plus. Elle tente de se calmer. De reprendre son souffle.Avant de regagner sa caisse, elle demande au garçon d’aller voir au Shopi sitout est calme. Par la vitre, Claire voit les néons bleus d’une voiture de police

Economie, Droit, Management TPE Voyage Bruxelles [pic] I: Introduction La chocolaterie Duval, est une chocolaterie artisanale dont l'activité première est la création du chocolat personnalisé, tant au niveau de la forme et du goût que de l'emballage. En quoi les facteurs de production et la relation fournisseur client font partie des caractéristiques de l’entreprise ? Premièrement, nous allons voir quels sont les facteurs de production utilisés par cette chocolaterie. Deuxièmement

I. ANALYSE DU MARCHE 1. DEFINITION DU SECTEUR DU CHOCOLAT Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat et rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes et où les marques de distributeurs (MDD) sont à l'arrêt. 1.1. Définition du secteur Le secteur du chocolat se décompose en produits semi-finis et en produits finis. En 2009, le secteur du chocolat a pour chiffre d’affaires 2,6 milliards € pour une production de 389 000 tonnes. Ce qui représente une légère

n°2 : le marché du chocolat La société ROLLIN fabrique et commercialise du chocolat en tablettes et des confiseries de chocolat. Elle souhaiterait éventuellement élargir son offre. Afin de l’aider à prendre sa décision, son directeur commercial vous demande d’analyser le marché du chocolat en général et plus particulièrement le marché du chocolat vendu en grandes et moyennes surfaces alimentaires. A l’aide des informations fournies en annexe, analyser le marché du chocolat (offre, demande)