Chocolat Opportunités Menaces

Stratégie d’un entrant potentiel 18 A. Opportunités et menaces sur le marché 18 1. Opportunités 18 2. Menaces 18 B. Ciblage 19 C. Positionnement 20 1. Pourquoi ? (Bénéfices) 20 2. Qui ? (Cible) 20 3. Quand ? (Situation d'usage) 20 D. Le marketing mix : les 4 P 21 1. Le produit 21 2. Le prix 22 Introduction : Si à l’origine le chocolat était considéré comme un produit de luxe il est devenu aujourd’hui un produit de grande consommation. Chocolat et confiserie constituent une industrie

Analyse de la situation marketing 1) La définition du marché 2) La demande 3) L’offre 4) la concurrence III. Analyse SWOT 1) Analyse interne : forces et faiblesses 2) Analyse externe : opportunités et menaces IV. Stratégie marketing V. Cycles de vie du produit VI. Marketing mix 1) Le produit 2) Le prix 3) La distribution 4) La communication VII. Conclusion I. Introduction :

cours de Marketing des biens de consommation il m’a été demandé de faire une analyse marketing sur le produit de mon choix. Tout naturellement le Nutella m’est venu en tête ! Non pas car je fais partie de ces adeptes accros à cette pâte à tartiner en chocolat, mais parce qu’il me semble être l’un des produits les plus intéressants du marché. Il est passionnant d’analyser un marketing aussi naturel pour ces propriétaires qu’il ne l’est pour nous qui l’étudions. Nutella représente, selon un de ces produits

potentiels 7 2- La rivalité 7 a. Philips SENSEO 7 b. De ‘Longhi EXPRESSO 7 c. Nestlé NESPRESSO 8 d. Nescafé DOLCE GUSTO 8 3- Les conséquences 8 4- Distribution 9 B. Diagnostic du marché 1- Analyse externe 9 a. Opportunités 9 b. Menaces 9 2. Analyse interne 10 a. Forces 10 b. Faiblesses 10 C. Résultat de l’analyse 11 CONCLUSION 12 ANNEXES Rapport mensuel de la situation du marché du café 14 Analyse SWOT 15 INTRODUCTION Sans marché, pas de clients

notoriété * Implanté partout dans le monde * Leader du marché de la confiserie Faiblesses * Prix élevé * Beaucoup de produits, risque de cannibalisation. Opportunité * Ouverture d’une nouvelle gamme : my m&m’s (m&m’s personnalisables) pour offrir lors d’occasions (baptêmes, mariages…) * Menace * De plus en plus de concurrents. -Objectifs: Conquérir un nouveau marché, celui du m&m’s personnalisé (my m&m’s), acquérir de nouvelles parts sur le marché de la confiserie

Stratégique implique… Sélection des marchés • Satisfaction du consommateur Développement des programmes pour atteindre ces marchés • Objectifs organisationnels Étapes de l’analyse d’opportunités Identifier les opportunités Faire correspondre Opportunités et Organisation Évaluer les opportunités L’Environnement Marketing • Ensemble des acteurs et des forces extérieurs au marketing qui ont une influence sur sa capacité à développer et entretenir des relations fructueuses avec la cible de consommateurs

rticularité du chocolat Milka / signature gustative Quels adjectifs qui vous viennent à l’esprit ?     Doux Tendre Moelleux Gourmand ge de la marque ganisation de l’image de marque dans l’esprit des mmateurs Marmote Gourmand Nature Vache Douceur Tendre Humour Alpes Chocolat Lait Suisse Sympathie Famille Authenticité Mauve Associations centrales & périphériques de la marque Milka dentité de la marque Le prisme identitaire de Milka Physique : • • • Mauve Vache Chocolat Personnalité

| |Savoir-faire technique : (20% réalisé par Nutella), 5ème fabricant |Une capacité à concevoir des produits innovants, pérennes et | | |mondial de chocolat, 1 nouveauté tous les 10 ans. Fabriquent |difficilement imitables. 1 produit phare le Nutella avec un procédé | | |eux-mêmes leurs machines.

les années 60 les industriels se souciaient de l’impact de leurs activités sur l’environnement naturel, aujourd’hui la préservation de l’environnement est devenue La préoccupation majeure de tous. Le marketing doit donc identifier les opportunités et menace liées à l’environnement, il doit également répondre aux demandes des consommateurs de plus en plus responsables qui souhaitent des produits et service respectueux de l’environnement . Donc l’environnement comporte des d’incertitudes pour

PDM en valeur - marché en décroissance La réflexion stratégique: l'analyse de l'environnement en terme de menaces et opportunités Menaces - marché stable voir déclinant - concurrence de Hillsdown et Schartau - être implanté dans le maximum d'hypers pour vendre (qui a le pouvoir de négociation?) - produits de substitution pour le déjeuner type céréales, pâtes à tartiner... Opportunités - domination de Bonne Maman depuis 40ans - recherche de produit moins sucrés, authentiques - 98% des français