Chocolat Opportunités Menaces

position concurrentielle de Bonne Maman. Ici, nous allons décrire et évoluer la stratégie et la situation actuelle de l’entreprise Bonne Maman sur le marché de la confiture. Pour cela, nous avons tracé une matrice « SWOT » (forces, Faiblesses, opportunités, menaces). Pour finir, nous allons vous présentons de nouveaux secteurs de diversification envisageable pour Bonne Maman. II. Matrice SWOT A) Tableau SWOT Forces Faiblesses • Notoriété : marque ancienne du « fait maison », domine le marché

Belges découvrent de nouveaux horizons et de nouveaux goûts. Ils s'enthousiasment pour le désormais fameux "chocolat à l'éléphant". L'éléphant est alors devenu, avec le palmier et les trois pyramides, le symbole de la marque Côte d'Or. Un symbole puissant puisqu'il est toujours bien présent aujourd'hui. Sa place sur le marché : Kraft Food est le leader Français des tablettes de chocolat via le packaging et les produits proposés. Son évolution : La marque Cote d’or a connu une évolution très

compulsif dès lors en multipliant les lieux de commercialisation (boulangeries, cinéma…) dans lesquels sont commercialisés ses produits, le confiseur a de grandes chances d’augmenter sa notoriété tout comme ses parts de marché. Opportunités/Menaces Opportunités Menaces Surfer sur le retour en enfance : tendance actuelle Morosité actuelle : le bonbon apporte un moment de tendresse Bonbon véhicule valeurs de plaisir, de partage, de convivialité, de douceur Innovation actuelle dans les

circuit III.3. La stratégie IV. La Communication IV.1. La publicité IV.2. La promotion Introduction «Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des dieux. » Joseph Bachot Soucieux de l’insertion de l’étudiant au sein de l’entreprise

et services associés) * Dosettes brevetées Faiblesses : * Mono-usage de la machine * Questions éthiques et pratiques liées à la dosette B) Opportunités et menaces : Opportunité : * Forte croissance : 5% du café (2004) et croissance de 120% (2003-2004) * Equipement des ménages assez faible : 18% en 2004 Menaces : * Nouveaux concurrents * Appareils multi-usages C) Les Concurrents : En France, il y a deux principaux concurrents de Nespresso qui sont Senseo

(progression du haut de gamme) Opportunités "Ready to Drink" en progression fort potentiel de consommation image d'un produit naturel, rafraîchissant Produit "terroir" Stagnation du marché Demande Faible consommation individuelle fortes saisonnalités Menaces régionalisation des consommateurs (70% sur 3 régions) Image ringarde : coeur de consommation vieillissant Absence de désirabilité du produit Absence de l'image de transgression boisson sucrée Environnement Opportunités Loi Evin 1. Diagnostic Externe

catégories :  Confitures  Classiques  Gelées (Coins, fruits rouge)  Fruitées Intense (moins de sucre, plus de fruits) 5 II / Les différents produits  Yaourts / Desserts  Baba au rhum  Fondant aux chocolats  Crème brulée…  Petits gâteaux  Madeleines  Sablés chocolat  Tartelettes a la fraise… 6 III / Analyse marketing De la communication classique… Après une communication commune et plutôt discrète dans ce que l’on connait,        Radio Tv Prospectus Affiches

sur le marché du chocolat en tablettes - marque très ancienne, elle bénéficie d'une image de qualité et d'une bonne notoriété - identité visuelle très forte avec son éléphant Véritable innovation sur le segment du chocolat à pâtisser - marque, produit, , prix, distribution... - présentation – packaging - ingrédients Côte d'Or présent dans les médias (analyse quantitative : moyens de com) (analyse qualitative : chartre graphique, positionnement, messages) Opportunités - chocolat est 1 produit consommé

personnel qualifié -Prix relativement bas par rapport au concurrent | Faiblesses-Faible notoriété-Faiblesse de la force de vente (nombre restreint) | Opportunités-Marché en pleine croissance-Pouvoir d’achat d’avantage consolidé-Intérêt du consommateur pour la nouveauté-Développement du réseau de distribution (superettes-grandes surface etc.…) | Menaces- Marché à forte concurrence-Concurrents puissants, de renommée internationale (marques historiques)-Premier échec | Cible : Etant donné l’absence

édition 2004 ➢ Marketing Stratégique et Opérationnel, LAMBIN Jean-Jacques, CHUMPITAZ Ruben, de MOERLOOSE Chantal, WEBIOGRAPHIE ➢ http://www.icco.com  ➢ www.trademap.org ➢ http://www.zchocolat.com/z33/chocolat/chocolat/production-cacao.asp ➢ http:/www.chocorob.mg TABLE DES MATIERES |Résumé …………………………………………………………………………………………………… |i | |Remerciement