Choix Stratégique De Nestlé

Université Paris 1 Panthéon Sorbonne Romain GHEERAERT Master 2 Professionnel Spécialité Logistique L‟externalisation logistique Mémoire de fin d‟études Le phénomène de l’externalisation logistique aujourd’hui en France et le positionnement stratégique des prestataires de services logistiques en étroite synergie avec les industriels à travers des partenariats forts. Maître de Mémoire : Patrice VOL Année 2010 1 Romain GHEERAERT L’externalisation logistique REMERCIEMENTS Si sur la page de

ralentie. 2. Nespresso dans le groupe Nestlé Nespresso est une société autonome, mais entièrement détenue par Nestlé. Si la maison mère a failli fermer cette filiale en 1988, Nespresso représente aujourd’hui 5% des 1 Les données de Nespresso sont exprimées en Francs Suisse, soit de 2006 à 2008 : 1,16 milliards CHF, 1,6 milliards CHF et 2 milliards CHF 2 revenus du groupe2. Cela peut sembler peu, mais il faut garder à l’esprit le grand nombre de marques que gère Nestlé. Ainsi réaliser 5% du CA avec une

dans plus de 120 pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : sur le marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui face à deux autres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les

tuteurs est à votre disposition pour vous accompagner dans ce travail particulièrement rigoureux mais tellement stimulant et gratifiant. SOMMAIRE Pages Préambule 2 Sommaire 3 Les objectifs du Mémoire de recherche appliquée 4 Le choix du sujet 4 Ouvrages en lecture obligatoire 5 Canevas type du Mémoire de recherche appliquée 6 Indications méthodologiques 7 Modalités du suivi assuré par le CFA 12 La soutenance orale 14 Calendrier de réalisation du Mémoire 15

I)           Diagnostic stratégique 1) Présentation N° 1 mondial des produits laitiers frais, n° 2 des eaux embouteillées, n°2 de la nutrition infantile et n° 3 de la nutrition médicale : Danone s’affirme de plus en plus comme un colosse du secteur agroalimentaire. En 2007, le Groupe réalise une croissance organique de près de 10% et prouve ainsi que son modèle de croissance est réellement éprouvé. Cette performance est le fruit d’une stratégie fondée sur l’équilibre entre la politique de développement

des rollers in line, les Heelys n’ont pas de concurrents directs. L’entreprise se retire de l’impasse concurrentielle qui altérerait ses potentialités de développement et ses clients bénéficient, eux, de solutions plus innovantes. 2.1. Canevas Stratégique : [pic] En abscisse se trouvent les différents critères qui représentent le marché. En ordonné une note qui départage les différents critères du marché. Les courbes de valeurs sont des outils de diagnostic de la position relative du produit par

47 milliards de $ de CA et un résultat net d’environ 3,7 milliards de dollars. À titre de comparaison, la première entreprise française, Danone, occupe le 12e rang, avec 17 milliards de $ de CA (5 fois moins que Nestlé, le numéro un) et 1,9 milliards de $ de profit (six fois moins que Nestlé). C’est dans la grande distribution que l’on trouve désormais les firmes les plus importantes tous secteurs confondus. Wal-Mart Stores est devenu au début des années 2000 la plus grande firme mondiale, supplantant

avec 13 %. Le tout surtout grâce à sa collaboration avec le groupe Nestlé. Cette alliance date de plusieurs années. En 1991, Général Mills avait une grande faiblesse au niveau des ses ventes internationales, ce qui la rendait vulnérable face à la compétition, tel Kellogg. Par conséquent, General Mills a crée une coentreprise à 50-50 avec Nestlé pour commercialiser dans le monde entier ses produits pour déjeuner. Nestlé apportait ses procédés de fabrication alimentaire et sa présence internationale

NESPRESSO  Evolution de 30% Son choix  Les dates clés  1986 : difficultés de commercialisation interrogation sur la perrenité de la marque  2005-2005 Changement de la stratégier marketing boutique t internet phase de croissance de + de 30% 2006 Croissance accélérée et comfortée le business Plan à 5 ans adaptation des ressources production construction d'une nouvelle Usine pour juin 2009 Logistique onstruction d'une nouvelle plateforme juin 2009 Nespresso (Nestlé) spécialisé dans le marché

différentes marques dans la même catégorie de produit 11 Type de comportement d’achats 11 Prix raisonnable 12 Habitudes des acheteurs potentiels 12 Habitudes de consommation des médias 12 Suggestions d’améliorations 12 Recommandations stratégiques 13 Positionnement recommandé et segments cibles 13 Objectifs marketing à atteindre 13 Stratégies marketing et tactiques concernant 13 Le produit, la marque et les caractéristiques de l’emballage 13 Le prix d’introduction 14 La distribution