Cinétique Enzymatique Hétérogène

souvent aérobie ou anoxie. Ce type d’installation très répandu représente la majorité des installations de traitement. – Les réacteurs à lit fixe : cellules fixées constituant un biofilme sur les parois du réacteur ou sur un support immobile, milieu hétérogène et souvent anaérobie. – Les réacteurs a lit mobile : cellules fixées sur des supports mobiles, milieux homogènes maintenus par agitation soit par un gaz (lit turbulent) soit par la recirculation du liquide (lit fluidisé). En génie des procèdes

Liquide Domaine de concentrations courantes de l'eau de mer et des saumures 2.3 Influence de la température sur les transformations chimiques et physico-chimiques des substances 2.3.1 Réaction chimique Les réactions chimiques présentent une cinétique qui est fortement conditionnée par la température des milieux réactifs. La loi d’Arrhenius [relation (1)] traduit la dépendance entre la constante de vitesse k de la réaction, la température T du milieu réactionnel et l’énergie d’activation E : E

Espace et temps, Mouvement rectiligne, Mouvement circulaire, changement de référentiel, Lois de composition des vitesses et des accélérations, Références galiléens, Lois de Newton, Principe d’inertie, Principe Fondamentale, théorème de l’énergie cinétique, Champ de force conservative, Energie mécanique, Energie potentielle. Circuits Electriques : Volume Horaire : 22,5h Cours + 22,5h TD + 15h TP Descriptif : Généralités sur les grandeurs électriques, Réseaux électriques, Approximation ARQS, Lois

la même profil, toujours le même temps d'atteinte de l'état stable ; on a une relation linéaire et proportionnelle entre la consommation d'oxygène atteinte à l'état stable et la puissance en watt. ( Seul change le niveau de cet état stable. La cinétique (évolution) va être plus rapide (état stable atteint plus rapidement) si l'exercice est effectué après un exercice plus légers. À l'arrêt de l'exercice, la VO2 va diminuer très rapidement puis ensuite plus lentement pour retourne à sa valeur de

... 49 3. Oligonucléotides............................................................................................. 50 D. Préparation d’ADN plasmidique........................................................................ 50 E. Digestion enzymatique de l’ADN et purification de fragments......................... 51 F. Ligation vecteur-insert ....................................................................................... 52 G. Marquage de sondes nucléiques à la digoxygénine (DIG)....

49 6.10. Citrate 49 7. API 20E (bio Mérieux) 49 8. Conservation des souches 50 8.1. Conservation à 4°C 50 4 8.2. Conservation de longue durée 50 9. Etude des propriétés technologiques 51 9.1. Etude de la cinétique d’acidité en milieu lait 51 9.2. Etude de la cinétique de croissance en milieu lait 52 9.3. Métabolisme du citrate 52 9.4. Production d’acétoïne 52 9.5. Evaluation de l’activité protéolytique 53 9.6 Dosage de l’acidité 53 10. Etude du profil fermentaire 54 RESULTATS

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mouvements dans les champs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cinétique et catalyse chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Représentation des molécules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mouvements dans les champs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cinétique et catalyse chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Représentation des molécules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Département Amélioration des Méthodes pour !'Innovation Scientifique Cirad-amis RAPPORT FINAL 1997 PROJET CORDET VALORISATION DES PRODUITS DE LA PECHE A OUVÉA Antoine COLLIGNAN Aude HUSSENET CIRAD-AMIS n° 17/98 TABLE DES MATIERES !-PRESENTATION DU SUJET 1.1 Contexte de l'étude 1.2 Objectifs visés 2- BIBLIOGRAPHIE SUR LES PROCEDES DE TRANSFORMATION 2.1 Les procédés de salage/séchage/fumage 2.1.1 Principe du salage 2.1.2 Principe du séchage 2.1 .3Principe du fumage 2.2 La technique

transformation through the development of acidbase model solids. Solides acido basiques pour la conversion d'alcools bio-sourcés : étude des relations structure / propriétés catalytiques. Facteurs régissant la résistance hydrothermale des catalyseurs hétérogènes. Approche multitechnique des phénomènes de diffusion en Hydrotraitement de Distillats. Effet coopératif en catalyse d'hydrotraitement : rôle de l'acidité ? Modélisation ab initio de la sélectivité de nanoagrégats bimétalliques supportés sur Al