Circuit De Distribution Consommation Hors Domicile

actions pour s’adapter aux besoins des clients: définir un produit répondant aux attentes, fixer le prix, choisir un mode de distribution, définir la politique de communication. Marketing stratégique Etude du client Connaissance du marché Marketing opérationnel Politique du produit Politique du prix politique de distribution politique de consommation Pour pouvoir adapter de manière continue son appareil productif et commercial, l’entreprise veille constamment aux besoins

Textes de référence Valeur juridique PHASE 1 : DIAGNOSTIC Environnement économique Population Agriculture Flux touristiques Commerces et services Industrie Flux domicile / travail Emploi Revenus Analyse de la demande Profil des ménages Le potentiel de consommation La dépense commercialisable L’évasion Les circuits de distribution Analyse de l’offre Les équipements commerciaux de + 300 m² L’appareil commercial VALEUR JURIDIQUE Le schéma de développement commercial est un document d’aide à

études et donne accès à la présentation synthétique de chacune d’entre elles. Ce dossier permet également d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger

Picard - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.6 b) Thiriet - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p.8 2. Vente à distance et livraison à domicile : Toupargel - - - - - - - - - - - - - - - - p.9 3. Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) : les MDD - - - - - - - - - - - - - - - - - p.11 III) L’évolution générale du secteur jusqu’au marché actuel - - - - - - - - - - p.13

2ème âge) biologiques. Tous ces produits, de nature différente répondent au même besoin : se nourrir. Le marché support est celui des bouteilles (verre et plastique), emballages, conserves , soit tout ce qui est nécessaire à l’utilisation et la consommation du produit principal. Le marché générique est celui de l’alimentaire. Il regroupe la concurrence directe et indirecte. C’est un mélange des supports principal, environnant et support. * Étude du marché dans l’optique de l’offre et de la

LA POLITIQUE DE PLACE (DISTRIBUTION) Le canal de distribution est le sous-ensemble d‘un circuit que l‘on peut définir comme le chemin à parcourir par un produit quittant la production (fabrication) pour atteindre le client (consommateur) final. Le circuit est une relation de flux entre divers agents économiques. I. LA FONCTION DE DISTRIBUTION ? Les fonctions spatiales: transport, manutentions ? Les fonctions d‘assortiment : fractionnement des lots, triage, calibrage.

Vintners Association, Wine Market Council, US Department of Commerce, CDFA, clubs œnologiques, Global Trade, Coface, Moci, FDA, Sopexa, Ducroire, Ubifrance, CIVB | * Demande d’informations * Fiches secteur * Données sur les consommateurs, la distribution | Analyse critique des sources utilisées SOURCES | EVALUATION | Nom | Description | Pertinence | Fiabilité | Ubifrance | Procure des informations pays et secteur sur les Etats-Unis.Publie quotidiennement des articles sur tous les marchés

Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD). Mars 2011 *** La logistique, au sens plus large la supply chain management (SCM), contribue à optimiser et à coordonner les systèmes et les organisations dans les secteurs de la distribution et de l’industrie. Quelque soit le domaine d’activité, automobile, agroalimentaire, pharmacie, chimie, … elle a su apporter des solutions aux problématiques posées et aux enjeux identifiés en terme de productivité et d’amélioration du taux de service

porte d'entrée dans l'univers des soft drinks. * 2004, Lancement de la Badoit rouge, une eau qui se distingue pour sa forte pétillance. Badoit aujourd’hui : * 300 millions de bouteilles tous formats produit * 25 % sont destinées aux circuits hors grandes surfaces * En 2008, Badoit représente 16 % du marché des eaux gazeuses en France * Environ 250 personnes travaillent sur le site * 1er en terme de parts de marché * Production annuelle estimée à 1800 millions de litres

défavorables, les ventes de glaces se maintiennent. Elles ont connues en 2008 une meilleure croissance que les autres produits « plaisirs » et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut : Cornets, biscuits… Marché support : Les desserts