Circuit De Distribution Du Café

artisanale Introduction : La boulangerie est le commerce de proximité le plus prisé des Français avec deux tiers des ménages qui s’y rendent 3 à 4 fois par semaine en moyenne. C’est une des professions alimentaire qui a le mieux résisté a la grande distribution, puisque plus d’un quart de la production est artisanales. La consommation de pains est en moyenne de 135g par jour par personne adulte mais elle ne cesse d’augmenter, les français n’hésitent pas a payer plus chère pour un meilleur produit. La

inflation; pouvoir d’achat; force de l’euro; échanges extérieurs ...) 3/ Environnement Réglementaire, institutionnel , ou politique - Décrets, lois, règlements produits (normes qualité, matériaux interdits, sécurité ..); consommation (loi anti-tabac); distribution, prix , rémunérations (SMIC)fiscalité, subventions, aides à l’innovation (OSEO) 4/ Environnement Technologique - Brevets tombés dans domaine public; nvx matériaux, nvelles molécules; accords sur les normes standards, NTC & Internet; Accélération

MKA1010-26 Gestion de la distribution et commerce de détail Travail de session d’équipe www.lesTrOnches.ca 1 Présenté par : Michaël Laflamme Manon Charette Stéphanie Bédard · Session hiver 2014 · MKA1010-26 Gestion de la distribution et commerce de détail www.lesTrOnches.ca 2 MKA1010-26 Gestion de la distribution et commerce de détail Table des matières LES TRONCHES, 5 PARTENAIRES DE L'IMAGINAIRE! 5 L'INDUSTRIE DE LA FABRICATION DE POUPÉES, 7

Distribution et Trade marketing © Marc Benoun,2007 Séance 2 - Consommateur & distribution Marc Benoun 2007 HEC Lausanne 1 Sommaire  1 - De l’utilité de connaître les consommateurs • Pour les industriels • Pour les distributeurs  2 - Catégories d’études sur les consommateurs © Marc Benoun,2007 • Environnement du consommateur • Consommateur (proprement dit)  3 - Les approches du consommateur • • • • • Psychologique Psychosociologique Sociologique Composite Consommateur

Connaissance du produit5 Concept de nouveau produit 16 Stratégies produit19 Chapitre 2 : La politique prix20 Fixation du prix et comportement du consommateur20 Prix et rentabilité financière24 Stratégies de prix26 Chapitre 3 : La politique distribution – vente28 Concept de distribution28 Stratégies de distribution34 Vente35 Gestion du point de vente38 Chapitre 4 : La politique communication40 Théorie de la communication40 Publicité44 Autres techniques de communication48 Stratégies

Le bio dans la grande distribution Les origines du bio remontent aux années 1920, mais il se développe vraiment à partir des années 1960 suite à une prise de conscience des dégâts de l’agriculture intensive. Les produits bio montrent une agriculture plus saine mais aussi un nouvel état d’esprit qui vise à être plus respectueux de la nature et de l’homme. Les produits bio font leur apparition dans les grandes surfaces à partir des années 1990 et aujourd‘hui ils sont devenus des produits courants

Marketing Plan I.Les circuits de distribution et leur poids II. les réglementations et ses incidences III. l’amont du linéaire IV. le marketing du distributeur Les circuits de distribution et leur poids Circuit : chemin suivi par un produit ou un service pour aller de sa production à sa consommation Canal de distribution : composé de même catégories d’intermédiaire en fonction de la distribution : Distribution physique : transports, éclatement, assortiment( passer les

Je suis l’heureux possesseur d’une machine Nespresso depuis l’an dernier ; enfin, heureux dans ce qu’elle m’offre un accès facile et rapide à un café de bonne qualité, bénédiction particulièrement sensible pour quelqu’un cumulant la tare d’une incapacité complète à produire un bon café au travers d’une cafetière à filtre, et celle de prendre un café matinal quotidien, parfois complété d’une petite dose de caféine à la mi-journée. Mais tant la machine en elle-même me satisfait pleinement, tant

11 3. Les produits de la CBGN………………………………………………..12 Chapitre II ---- La Gestion des Circuits de Distribution Et de la Force de Vente au sein de la Direction Commerciale de la CBGN. I - Les fonctions de la Direction Commerciale………………………………15 II - La gestion des Circuits de Distribution…………………………………..20 1. Généralités sur la distribution………………………………………….20 2. La gestion de la distribution à la CBGN………………………………...23 III -La gestion de la Force de Vente………………………………………….28 1

Commerce Equitable (aujourd’hui, Jute Works regroupe 214 coopératives de producteurs soit 6 000 personnes). 1975 : ouverture du premier magasin de Commerce Equitable Français : Artisans du Monde. 1988 : Lancement du Commerce Equitable dans la grande distribution par Max Havelaar. 1988 : Création de l ’IFAT, Fédération Internationale du Commerce Equitable. 1990 : Création de l’Association Européenne de Commerce Equitable (EFTA) qui représente 12 importateurs du Commerce Equitable et 60 % des importations