Coca Cola Le Diagnostic Stratégique

Buitoni-Perugina, Rowntree (avec KitKat ) 1990 Cereal Partners Worldwide (joint-venture avec General Mills) 1991 Beverage Partners Worldwide (joint-venture avec Coca-Cola) 1992 Perrier (avec Poland Spring ) 1993 Création de Nestlé Sources Internationales (2002: Nestlé Waters) 1997 Création de la Division d'affaires stratégiques Nutrition (2006: Nestlé Nutrition) 1998 San Pellegrino et Spillers petfoods Lancement de Nestlé Pure Life 2000 PowerBar (cession annoncée pour 2014) 2001

de nouveaux désirs. Il y a une différence entre besoin et désir. Par exemple, on a soif  on boit de l’eau. C’est le besoin primaire, physiologique. Le désir, c’est vouloir combler ce manque par autre chose, on a envie de boire autre chose comme du coca, etc. Le micro environnement, c’est ce qui se passe autour de notre produit : d’où vient l’eau Chaudfontaine, comment est réalisée la bouteille. Dans le micro, il y a aussi la concurrence, le consommateur, les fournisseurs,… Avec le macro environnement

STRATEGIE DES ORGANISATIONs Exam : écrit de 2h dans la période prévue. Partie 1 : les contours du management stratégique 1) L’importance de la décision dans le cadre de la réflexion stratégique Définition de la notion de décision. Un des aspects les plus importants de l’activité du gestionnaire. MINTZBERG analyse la décision comme un processus qui consiste à être en permanence placé devant des choix. Une décision suppose trois grands éléments : - La perception d’un problème

Connaître les consommateurs.  Mesurer l’impact et l’efficacité des politiques marketing mises en œuvre. Le marketing stratégique :  Définir les objectifs à atteindre.  Définir les moyens à mettre en œuvre.  Choisir les marchés visés.  Déterminer les cibles.  Déterminer le positionnement . Le marketing opérationnel :  Mettre en œuvre les décisions du marketing stratégique.  En utilisant les variables du mix.  Etablir des outils de gestion et de contrôle. Processus de gestion du marketing

achat, production, vente * STRATEGIE D’ADAPTATION : il s’agit d’adapter son offre aux spécificités des marchés locaux. Il y a des entreprises qui ont une certaine standardisation toute en permettant la personnalisation au niveau local. Ex coca cola : « think global, act local » change : gout, sucre, packaging, * STRATEGIE DEVENIR UNE ENTREPRISE VIRTUELLE : il s’agit de se spécialiser sur un seul maillon de la chaine pour en faire une stratégie gagnante. Ex : IBM service ils ne font

activités • Ensuite, elle peut déterminer ses choix stratégiques Le portefeuille de produits (suite) • Pour la constitution de portefeuille de produits, deux éléments sont à prendre en considération – La situation actuelle et future du marché (état de la concurrence, évolution qualitative et quantitative de l’O&D, perspectives de croissance,…) – La place que l’entreprise peut espérer occuper sur ce marché ( au travers d’un diagnostic interne) • Pour reprendre les expression du BCG qui

double visage : • Marketing stratégique = la partie la plus déterminante pour réussir une stratégie marketing. → Processus d’analyse faite avec des outils appropriés (on rassemble des info pour comprendre les consommateurs, l’environnement etc.) • Marketing opérationnel = la décision d’application du marketing stratégique. → Processus d’exécution/mise en œuvre. Cette partie du marketing est « visible ». Etapes du marketing stratégique et opérationnel : Marketing stratégique Analyse des opportunités

Segmentation Géographique Marché géographique • On distingue le marché • Local : exemple celui du boulanger • Régional : celui d’une petite entreprise de bâtiment • National, en concurrence avec les produits étrangers • International : exemple de coca cola Olivier Z L'Analyse Marketing 6 La Segmentation des marchés Segmentation Consommateurs Non consommateurs absolus Volume des ventes effectif d’une catégorie de produits Non consommateurs relatifs Marché potentiel

LE MARKETING STRATEGIQUE MARKETING STRATEGIQUE STRATEGIE MARKETING ? LES ETAPES DE L’ELABORATION DE LA STRATEGIE MARKETING LES DIFFERENTS NIVEAUX DE LA STRATEGIE 1. ANALYSE-DIAGNOSTIC 1.1. L’ANALYSE EXTERNE 1.1.1. L’analyse de l’environnement 1.1.2. L’analyse du marché 1.1.3. L’analyse des clients et des autres publics 1.1.3.1. Les clients et autres influenceurs 1.1.3.2. La distribution 1.1.4. L’analyse des concurrents 1.1.4.1. L’identification des concurrents 1.1.4.2. L’analyse des concurrents

Avant-propos 1 I. Introduction 1. Les décisions stratégiques 1. La nature des décisions stratégiques 2. Les deux niveaux de la stratégie 2. La stratégie dans différents contextes 1. Les déterminants des contextes stratégiques 2. Les stratégies selon les contextes 3. Les origines de la stratégie 2 2 3 6 6 7 10 10 11 1. La stratégie militaire 2. Les jeux de stratégie 4. Les processus stratégiques 1. Les stratégies délibérées ou émergentes 2. L’organisation