Coliforme

en CO32Hydrogénocarbonates en HCO3Chlorures en CIOhm.cm-1 330 incolore inodore notable 7,56 1280 néant 369,95 55,00 Résultats dans 1 ml Germes totaux après 24 h à 37 degrés Germes totaux après 72 h à 22 degrés Résultats dans 100 ml Bactéries coliformes Escherichia coli néant Streptocoques fécaux Clostridium sulfitoréducteurs néant Recherche de bactériophages fécaux Bactériophages coli (dans 50 ml) Bactériophages shigella (dans 50 ml) Séquence 1 – SN11 • La turbidité mesure l’abondance de

colonies par boîte obtenues pour la dilution choisie d = dilution choisie V = volume de l’inoculum figure ? Le choix du milieu de culture est établi en fonction des microorganismes recherchés : flore « totale » sur milieu PCA (« Plate Count Agar) ; coliformes sur milieu VRBL (« Violet Red Bile Lactose ») ; flore fongique sur milieu OGA (Oxytetracyclin Glucose Agar)… De nombreuses méthodes plus rapides ont été développées : culture en gouttelettes d’agar, technique de dépôt des microgouttes, système Pétrifilm®

particules (Règlement sur les fabriques de pâtes et papiers, (1992) 124 G.O. II, 6035, art. 61, 1er al.) • « Les succédanés désignés à l’article 39 ne peuvent contenir plus de : a) b) c) d) 10 000 bactéries par millilitre ; 20 bactéries du groupe coliforme par 100 millilitres ; 10 000 bactéries du groupe staphylocoque par gramme ; 50 levures et moisissures combinées par gramme. » (Règlement sur les succédanés de produits laitiers, R.R.Q., 1981, chap. P-30, r.15, art. 41) b) Objectifs non quantifiés

site: http://physiquechimie.sharepoint.com 41 COURS DE CHIMIE TERMINALE L2  marée noire 7. Pollution bactériologique On observe une pollution bactériologique par exemple par le taux élevé de coliformes fécaux . (J.S.B) Le taux des bactéries coliformes est utilisé pour mesurer la qualité de l'eau. Cette pollution peut provenir des effluents d'élevage (dans ce cas on observe un taux élevé de nitrates), des rejets domestiques, ... Impact négatif d'un rejet contenant

certain qu’une eau satisfait à ces critères, il importe d’examiner régulièrement des prélèvements à la recherche d’indicateurs de ce type de pollution. Le principal indicateur bactérien recommandé à cette fin est le groupe de coliformes dans son ensemble. Le dépistage des coliformes fécaux (thermotolérants) en particulier eschérichia coli, constituent la preuve certaine d’une pollution fécale. • Solutions : faire bouillir l’eau ou y ajouter le chlore avant consommation. Le chlore constitue en effet un

possédant chacun ses propres caractéristiques. Les bactéries coliformes sont les plus couramment utilisées en tant qu’indicateur car elles existent en nombre important, les rendant faciles à détecter dans un échantillon d’eau. Les Directives de l’OMS sur la Qualité de l’Eau de Boisson (2006) recommandent d’utiliser Escherichia coli (souvent appelée E. Coli) comme principal organisme indicateur de contamination fécale. Les coliformes thermorésistants peuvent servir d’alternative à l’analyse d’E

l’humidité initiale par étuvage à 103+/-5°C, jusqu’à poids constant. Un appareil de mesure de l’activité d’eau permet ce contrôle régulier au cours du séchage. Analyses de laboratoire Les analyses pour les figues séchées doivent concerner les bactéries (coliformes totaux et fécaux ainsi que les pathogènes), les moisissures et les champignons ainsi que leurs toxines libérées, en particulier les mycotoxines (exemple : les aflatoxines). L’analyse des mycotoxines sous lampe UV permet de détecter certaines toxines

des polluants, germes, cystes, etc. La membrane ultra microfiltration préserve, dans leur état naturel, l’ensemble des minéraux dans l’eau Ou membrane à osmose inverse (option) : la membrane d'osmose inverse réduit les virus, les bactéries, les coliformes, le radon radioactif, l'arsenic, le cuivre, le fer, la manganèse aussi bien que les produits chimiques solides dissous tels que les nitrates, les nitrites et bien d'autres contaminants tels que, les pesticides, les insecticides, herbicides etc.

générale, la surveillance et les normes de qualité de l'eau se limitent à une poignée de paramètres physiques et chimiques tels que le pH, la température et la turbidité ainsi qu'aux principales « bactéries indicatives », à savoir les coliformes totaux, les coliformes fécaux, E. coli et les entérocoques. Même si la technologie existe, il est coûteux, en temps et en argent, de tester et d'éliminer toute une gamme de ces composés complexes. Les techniques conventionnelles de traitement des eaux ne sont

les qualités des eaux conchylicoles, des eaux salmonicoles (rivières/cours d’eau) et des eaux cyprinicoles (rivières / cours d’eau, lacs / étangs). Annexe I eaux conchylicoles valeur guide MES (mg/l) DBO5 (mg d’O2/l) Cu soluble (mg/l) Zn (mg/l) Coliformes fécaux ≤ 300 col. dans le coquillage ou le liquide intervalvaire Annexe II eaux salmonicoles valeur guide ≤ 25 ≤3 valeur impérative eaux cyprinicoles valeur guide ≤ 25 ≤6 valeur impérative ≤ 0,04 < 0,3 ≤ 0,04 1.5 >1 > 0.5 > 50 >1 > 0.5