Colloïde

la coagulation dans un premier temps va être de supprimer la répulsion entre les particules colloïdales. On ajoute donc des cations (ions positifs), ils sont alors attirés à la surface des colloïdes qui sont chargés négativement ce qui va supprimer l'énergie de répulsion entre ces particules en rendant la colloïde neutre. Une seconde force est présente, elle est nommée force de Van Der Walls, elle est issue de plusieurs facteurs comme la structure de la molécule, cette force est attractive et va relier

l’hydroxyde de sodium, de génère une réaction plus rapide. En conséquence, le caillé passe par un colloïde l’hydroxyde de potassium, de avant l’addition d’alcali. l’hydroxyde de calcium ou de Après le lavage final de la caséine, le caillé peut être déshydraté jusqu’à environ l’ammoniac. 45% de matière sèche puis remélangé à de l’eau (jusqu’à 25-30% de matière sèche) avant d’être introduit dans le broyeur à colloïdes. La température de la boue émergeante devrait être inférieure à 45°C car il a été constaté

Déviation de la ligne médiane > 3mm. - Hématome intracérébral volumineux. - Hydrocéphalie aigue. - Plaie crânio-cérébrale. - Embarrure très déplacée. C- Etat hémodynamique : - Apport hydroélectrolytique : • SS isotonique ; • Si nécessaire : colloïdes ; • Pas de sérum glucosé (éviter l’hyperglycémie). - Dopamine : 5 à 15 λ/kg/min. - En cas de signes d’engagement cérébral : Mannitol 20% = 0 ;25 à 1g/kg en bolus /4h. Maintien d’une PAM > 90mmHg++. D- Etat respiratoire : - Intubation si :

permettra de déterminé quel monde de culture est le plus efficace pour la nutrition azotée. c. Solution et produit : On utilise une solution de chlorure de potassium KCL car les ions K+ rentre en compétition avec les cations à la surface des colloïdes du sol  cela permet de libéré le nitrate ammoniacal NH4+. On utilise la magnésie calciné Mg(OH)2 qui permet l’évaporation des nitrates ammoniacales lors de la distillation sans pour autant permettre celle des nitrates et des nitrites. On utilise

intoxication systémique (monoxyde de carbone, cyanure) Traitement : Remplissage Solutés (cristalloïdes, salé hypertonique, colloïdes) Consensus américain : cristalloïdes dans les 24 premières heures (le plus rapidement possible) colloïdes : 3 conditions doivent être réunies → Brûlure > 24h, >50% et cristalloïdes insuffisant Consensus français : colloïde jamais si brûlure < 30% albumine : 2 conditions doivent être réunies : albuminémie < 20g/l et brûlure > 50% Protocoles :

allergique, coagulopathie de dilution 500 ml COLLOÏDES Voluven Hydroxyéthylamidon + Chlorure de Sodium 500 ml Soluté de remplissage sur hypovolémie à PA effondrée Pur Maximum 33 ml / kg EI : Réaction allergique, coagulopathie de dilution 500 ml Soluté de remplissage sur hypovolémie à PA effondrée Pur Selon la PA CI : Allergie, femme enceinte EI : Réaction allergique, coagulopathie de dilution colloïde Gélofusine Gélatine Fluide Modifiée Colloïde ndes 07/02/2005 Tableaux de dilution ®

dans eau », dont l'eau est la phase continue. Inversement, on peut obtenir une émulsion « eau dans huile », en ajoutant un peu d'eau dans beaucoup d'huile; cette dernière est alors la phase continue. Une émulsion est un cas particulier de colloïde. Un colloïde est une substance sous forme de liquide ou semi-solide qui contient en suspension des particules suffisamment petites pour que le mélange soit homogène. Dans une émulsion les deux substances liquides en présence sont appelées des phases. Une

PHC – PHI (favorise la sortie de l’eau hors des capillaires): • •à l’entrée : 35-5 = 30 mm Hg. • •à sa sortie : 25-5 = 20 mm Hg Dr Boukoufa.A.MA physiologie clinique métabolique et nutrition• •colloïde du plasma (pression oncotique) ( POC): due aux protéines du plasma (albumine). 26 mm Hg. • •colloïde interstitiel : POI = 1 mm Hg (pauvre en protéines). • *la différence entre les deux c’est la pression oncotique efficace favorise la réabsorption de l’eau du milieu interstitiel vers le capillaire

sigmoide: paroi amincie, perforation Histo: atteinte musculeuse: amincie, lysée, congestive+++ • Cancer: RCH et Crohn Ò risque: > 10 ans d'évolution, pan-colite (RCH) Adénocarcinomes, formes planes, souvent multiples, colloides RCH: forme fulminante Adénocarcinome colloïde sur RCH ancienne MICI: Lésions précancéreuses (dysplasies) RCH et Crohn longue évolution Macroscopie (endoscopie): colorants (endoscopie confocale) lésions planes ou surélevées (plus fréquentes) (“ DALM : dysplasia associated

électrostatique. Le lait est stabilisé. Les fragments de caséine kappa créent une couche d'hydratation en périphérie des micelles. L'acide lactique , issu de la dégradation du lactose porte des charges positives qui neutralisent les charges négatives des colloïdes. Les micelles se rapprochent grâce à l'acide qui les déshydrate, Des interactions hydrophobes lient les micelles. On obtient ensuite la coagulation lactique du lait. E/ Origine et dosage de l'acide lactique: Origine de l'acide lactique: