Comment Commercialiser Un Nouveau Produit Alimentaire

Mémoire logistique Les spécificités de la logistique alimentaire BRICOUT Amélie M2 MIL CARLIER Anne M2 MIL LANAU Amandine M1 MIL HARISON Rindratia M1 MIL HUI Shen M1 MIL Table des matières INTRODUCTION......................................................................................................... 2 1. Les differentes produits de la logistique agro-alimentaire ................................... 3 2. La maîtrise de la chaîne du froid... ........................................

20 C. 1. 2. 3. 4. 5. Les Marques Nationales perdent leur situation de force __________________________________25 La naissance des MDD ____________________________________________________________ _________ 25 1975-1985 La révolution des produits libres, l’exemple Carrefour. __________________________________ 28 1985-1995 : La restauration des marges ________________________________________________________ 30 1995-2003 : L’explosion des marques transversales et des filières.___________________________________

Le Groupe Ferrero est une entreprise agro-alimentaire italienne, créée en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisée dans la confiserie et connue par des produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. Depuis presque 70 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands gourmands

saturés : Agriculture est devenue excédentaire, Développement des échanges, Crises à répétition. Désengagement des soutiens au marché. on retrouve deux impératifs dans le développement agricole actuel qui sont : préserver les ressources et la sécurité alimentaire Les organismes professionnels : C’est un ensemble de professionnels agricoles (exploitants, salariés) qui se regroupent en structures juridique « librement » (sur la base du volontariat) et dans un but précis. Ils gèrent les aides, contrôle. Il

Le marché de la distribution automatique En France, la distribution automatique est essentiellement alimentaire, c’est un service de proximité et de restauration qui propose principalement des boissons et petites collations. 1. Petit historique La vente par automate a des racines antiques. La première machine connue est apparue en 215 avant J.C par un mathématicien grec. Conçue pour livrer l’eau sacrificatoire, elle fonctionnait avec une pièce de 4 drachmes. C’est au 18ème et 19ème que

nous sommes rendu à la Gare de l’Est ainsi qu’à la mairie du 4eme pour découvrir les différentes mesures à prendre lors du positionnement de son entreprise afin de développer son chiffre d’affaires et de proposer la meilleure offre de services ou de produits au moment et au lieu le plus propice. Dans un troisième temps, des intervenants de la Poste nous ont illustré le lien étroit entre leur enseigne et les entreprises, nous nous sommes mis dans la peau de client mystère pour mesurer la qualité du

chaque entreprise afin de développer son activité économique et augmenter sa part de marché concurrentielle. La globalisation du réseau de production transnationale nécessite un choix d’une politique de communication efficace pour adapter un tel produit aux tels marchés étrangers, d’où les entreprises confrontent des difficultés. * Premièrement, au niveau du consommateur à cause de la différence interculturelle, d'identité, des valeurs...etc. qui peut engendrer un échec de communication à cause

Exercice 1:Marge sur coûts variables et compte de résultat différentielM. BAHRA, chef d’entreprise, se demande s’il doit continuer à produire et commercialiser un de ses jeux de société : « Développement durable ». Son responsable commercial lui présente ce produit comme étant sans équivalent sur le marché et correspondant aux goûts actuels des joueurs occasionnels, clientèle qui n’est pas le cœur de cible de l’entre- prise. Selon le responsable industriel, l’exploitation de Développement durable

marketing stratégique → prendre des décisions stratégique, quel va être le couple produits marché que je vais proposer ? → faire le choix d’une offre compatibles avec ses contraintes, qui lui permet de se différencier de ses concurrents et qui correspond aux attentes des clients - marketing opérationnel → actions qui vont organiser la vie de l’entreprise, qui porteront sur le prix, communication, distribution, produit, on parle de politique. - marketing stratégie de contrôle → mis en place par l’entreprise

Profondeur / Plan d’assortiment  Le stockage  Les services  L’information présentation / promotion des produits vers l’amont / vers l’aval La distribution met un produit à disposition d'un intermédiaire ou d’un consommateur final. Un circuit de distribution est le trajet suivi entre intervenants de l'activité de distribution pour un bien ou un service, qui fait passer un produit de son état de production à son état de consommation. La Distribution a bien évolué au cours des siècles