Comportement Du Consommateur Kinder Bueno

chocolatier – Chocatout Gestion de Projet Première année Techniques de Commercialisation, Groupe E Plan Introduction I. Définition du projet I. 1. QQOQCP I. 2. SMART II. Analyse du marché et des consommateurs II. 1. Audit externe II. 1. 1. PESTEL II. 1. 2. PORTER II. 2. Etude de marché complémentaire II. 3. SCP II. 3. 1. Segmentation II. 3. 2. Ciblage II. 3. 3. Positionnement III. Utilisation des outils de projets III. 1. RBS III. 2

A- Le produit vendu 7 B- Objet culte lié à des rituels 8 C- Objet lié à l’imaginaire 9 III. Acteur consommateur 11 A- Qui sont les membres de la tribu Nutella ? 11 B- Que disent les membres de la tribu ? 12 IV. Acteur producteur 13 A. Chiffres et dates clés du groupe Ferrero 13 B- Nutella, produit phare du groupe 13 C- Ferrero face à l’engouement des consommateurs sur Internet 14 V. Système de liens 16 A- Comment et au travers de quoi communiquent-ils ?_________________

aux clients et à gérer la relation client d’une manière qui puisse bénéficier à l’organisation ainsi qu’à ses parties prenantes. Les optiques de l’E dans ses relations avec le marché : 1. L’optique production : c’est la plus ancienne. Le consommateur choisit les produits disponibles et bon marché. Les dirigeants se concentrent sur : - les couts, l’efficacité de la production, la distribution massive. Limite ? Il y a peu de différenciation culturelle. 2. L’optique vente : l’E sait ce

d’autres produits pendant les périodes creuses (Jeff de Bruges et ses dragées par exemple). Concernant la France, la consommation de chocolat a été en constante évolution depuis 1988. Et on l’attend toujours en croissance. D’année en année, le consommateur ne s’en lasse pas. Et pour cause, le chocolat a un côté magique : celui de faire briller les yeux des petits et des grands, car en plus d’être bon, c’est est un produit de fêtes. 97% des français consomment du chocolat au moins une fois par semaine

secteurs de l’alimentation. Marketing tactile: mettre en avant des services dans les hôtels, confort des draps, etc. Point de vente : la qualité du sol, peut jouer sur l’avis du consommateur. 2. Origine 1990 : passage dune mentalité rationnelle à un mentalité plutôt subjective, hédonisme. Les consommateurs vont trouver une façon de renouer avec la tradition. La consommation, est une forme d’existence, exprimer une part de sa personnalité. Les actes de consommation, sont des actes de ressenti

a) Traits saillants et évolution récente de l'environnement technologique, économique, et socioculturel du marché considéré b) Structure et tendances d'évolution du marché c) Comportement de consommation d'achat d) Motivations, attitudes et critères de choix des consommateurs ou des acheteurs e) La distribution 2. L'analyse de la concurrence a) La concurrence " élargie" b) Quelle est la structure de la concurrence

maintenant une décennie que le marketing tribal a ouvert la porte à des approches dites communautaires de la consommation. Le comportement de consommateurs réunis en groupe par une même passion a alors commencé à être considéré comme un objet d’étude pertinent pour le marketing. Ensuite, l’avènement d’Internet a amené l’idée que les marques pouvaient créer des communautés de consommateurs autour de leurs sites Web. Aujourd’hui, la conjugaison de ces deux phénomènes porte sur le devant de la scène des concepts

potassium[2]. Vu que le marché des snacks est en augmentation et qu’il en existe déjà composés d’énormément de matières grasses , nous avons donc pensé à créer un produit qui reste sur le marché des chips mais qui répondrait mieux aux besoins des consommateurs en alliant bio et plaisir ,tout comme le CRIOC qui insiste sur la nécessité de développer une offre d'en-cas plus sains. En effet, l'offre actuelle est souvent trop riche en sucre et en graisses cachées[3]. Comme nous vivons à une époque où

exclusive de cacao et de sucre dans la fabrication du chocolat, les problèmes de disponibilités des matières premières pourraient être à l’origine de l’essor d’un nouveau type de « chocolat ». Mais pour l’heure, la France reste l’un des plus gros consommateurs mondial de chocolat, avec en moyenne près de 7 kilos par personne et par an. Elle figure ainsi au top 10 des nations consommatrices. Les ménages sont particulièrement friands des recettes françaises et belges, ce qui explique le succès des chaînes

marché s’agit-il ? Définition Le marché générique Le marché spécifique La demande actuelle et potentielle de la consommation de sucreries L’aspect qualitatif de la demande sur le marché du bonbon Les déterminants du comportement d’achat Les motivations Le style de vie Les moyens de communication des bonbons La segmentation du marché Qu'est-ce que la segmentation ? Définition La segmentation par âge Le degré de maturité du segment Typologie