Compote de pommes

comme l'opposé de la nature ? Sans doute pas : comme le disait déjà Aristote, l'art au sens large (la production) « achève la nature ». Les compotes en effet ne poussent pas sur les arbres, à la différence des pommes ; et à la différence de ces dernières, ce plat nécessite l'intervention de l'homme pour être. Mais en un autre sens, on peut considérer que la compote actualise une potentialité déjà contenue dans la pomme, de même en quelque sorte que la statue est déjà contenue dans le bloc de marbre :

ventes Casino Délices par famille en Epicerie : Familles 103-PRODUITS SALES APERITIFS 105-BISCUITS SUCRES 107-CAFES - CHICOREES 109-PETITS DEJEUNER CACAO 111-THE - INFUSIONS 112-BARRES CEREALIERES 113-CHOCOLATS EN TABLETTES 120-PATISSERIE ELABOREE 142-COMPOTES 143-TARTINAGE 168-CONFISERIE DE CHOCOLAT 543-PATISSERIE TRADITIONNELLE UE 01 SUCREE 125-PATES ALIMENTAIRES 131-CONDIMENTS & SAUCES 132-SAUCES CHAUDES 139-VINAIGRES ET VINAIGRETTES 147-CONSERVES DE LEGUMES 149-CONSERVES DE POISSONS UE 14 SALEE TOTAL

substituts : - Céréales - Beurre - Yaourts - Gâteaux - Pâte à tartiner IV- Les recommandations → Compote de pommes : reste dans le domaine de l'épicerie et rappel du « fait maison »; garder le même packaging, un pot en verre avec l'étiquette blanche et le couvercle avec des carreaux mais il faudrait peut être changer les couleurs (par exemple blanc et orange pour rappeler la couleur de la compote). → Céréales : les céréales ont remplacées la traditionnelle tartine de beurre et de confiture du petit

carne, l’entrée sera un cake au fromage et le dessert une compote de pomme. L’équilibre alimentaire est de mise dans cette séance car nous avons des fruits et légumes grâce à la compote de pomme, on trouve également du concentrée de tomate ; de la viande de bœuf avec le chili con carne ; des légumineuses avec les haricots rouges du chili con carne ; des produits laitiers avec le roquefort du cake au fromage ; du sucre contenu dans la compote et de la matière grasse pour faire revenir les oignons et

g soit environ 1/3 d’assiette Carottes râpées, betteraves, courgettes, haricots verts, brocolis..Produits céréaliers 150 g soit environ 6 à 7 cuillères à soupe rases OU 2 tranches de pain de pain Blé, pâtes, riz, pommes de terre, lentilles, flageolets, haricots blancs Protéines (même en sauce) 1 portion (1/3 de l’ass.) Steack haché sauce au poivre, escalope à la crème, cuisse de poulet rôti, filet de poisson Si repas en extérieur : 1 kebab avec frites OU 1 chesse

Tableau d’index glycémique des aliments Sirop de maïs Amidons modifiés Sirop de blé, sirop de riz Farine de riz Maltodextrine Pommes de terre frites Pomme de terre en flocons (instantanée) Arro-wroot, herbe aux flèches Céleri rave (cuit)* Farine de blé blanche Lait de riz Navet (cuit)* Pain très blanc, pain de mie (type Harry's®) Pop corn (sans sucre) Riz soufflé, galettes de riz Pomme de terre en purée Doughnuts Gaufre au sucre Pastèque* Riz au lait (sucré) Bagels Banane plantain (cuite) Biscottes

des repas est un peu plus calorique, il vous suffit d’être un peu plus légère sur le repas suivant afin de compenser. Vous pouvez également compenser une entrée et un plat trop riche en prenant un dessert « simple » comme un yaourt, 1 fruit ou une compote et pourquoi pas ne prendre que le plat et le dessert si vous avez vraiment envie d’une douceur. Pour aller encore plus loin dans l’équilibre alimentaire, essayez d’avoir sur chaque repas un peu de féculents (pâtes, riz, semoule, gâteau ou tarte…)

franchement anisé UTILISATION Fin de cuisson EXEMPLES Nouilles asiatiques, poisson, volaille, légumineuses Aneth Fin de cuisson Concombre en salade Thym Puissant avec amertume Début de cuisson Va bien avec le citron, les pommes de terre, les tomates, le fromage de chèvre, les viandes Soupes asiatiques, noix ou lait de coco, volaille, viandes rouges Taboulé, salades, fallafel Citronnelle Citronné Début de cuisson Persil Frais, légèrement amer et sucré Anisé

des reins, des poumons, de la peau, de l’appareil digestif... Les fruits et légumes. Le deuxième étage de la pyramide est rempli par les fruits (pommes, oranges,…) et les légumes (salades, tomates,….) Il est conseillé de consommer 5 fruits et légumes par jour. Qu’ils soient frais, surgelés, en boîte, crus, cuits, sous forme de jus, de compote, de salade... Un fruit ou un légume représente : - Une pomme, une poire, une orange,… - Un verre de jus d’orange. - Une tomate - 3 cuillères

Sirop de maïs | 115 | Bière* | 110 | Amidons modifiés | 100 | Glucose | 100 | Sirop de blé, sirop de riz | 100 | Sirop de glucose | 100 | Farine de riz | 95 | Fécule de pomme de terre (amidon) | 95 | Maltodextrine | 95 | Pommes de terre au four | 95 | Pommes de terre frites | 95 | Pain blanc sans gluten | 90 | Pomme de terre en flocons (instantanée) | 90 | Riz glutineux, riz agglutinant | 90 | Arro-wroot, herbe aux flèches | 85 | Carottes (cuites)* | 85 | Céleri rave (cuit)* | 85