Conclusion Rapport De Stage Hotellerie

L'intervention sociale que je vais vous exposer concerne une situation suivie dans le cadre de mon stage de 2 nde année. Je l'ai effectué en service polyvalent de secteur, au sein d'une Maison de la Solidarité Départementale d'un Conseil Général. Je vais, dans un premier temps, vous présenter le service social polyvalent dans son cadre institutionnel. 1 / PRÉSENTATION DU SERVICE 1.1 / CADRE GÉNÉRAL Les lois de décentralisation de 1982 et 1983 ont défini les missions et les rôles des Conseils

« Economie et Gestion » 2008-2009 La communication entre les différents départements du NOVOTEL Casa City Center Pour l’obtention du MASTER 1 « Management Hôtellerie Tourisme » Sous la direction de Monsieur Serge GUISEPPIN Sommaire : Introduction. Contexte du stage. Partie I : la prouesse du groupe Accor au Maroc. Chapitre I : le positionnement du groupe : 1. Accor au Maroc 2. Le phénomène Risma. 3. La performance Risma 4. L’avenir

dans le développement de l’entreprise, il reste cependant difficile d’affirmer que cette notion soit la préoccupation première des hôtels au Gabon. Nous avons donc jugé utile de nous pencher sur la question de la satisfaction du client en hôtellerie en nous intéressant au cas de l’hôtel Laïco Okoumé Palace. La question qu’on se pose est de savoir comment les hôtels s’organisent-ils pour assurer la satisfaction de leurs clients ? De manière spécifique, quel dispositif mettent-ils en place pour

1.8 Effectuer des taches très basiques en autonomie contrôlées. …………………………... 1.9 Réaliser des taches plus complexes en double commande avec un membre du personnel…………………………………………………………………..………………………… 1.10 Organiser un compte rendu de stage en entreprise. ……………………....………….… 1.11 Respecter les consignes de rédaction ………………………………..…..…………….… Préparer le compte rendu oral. Evaluation des compétences..........................................................................

RAPPORT DE STAGE S O F I T E L LUXURY HOTELS Remerciement : En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apportés leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. C’est ainsi que je remercie tres fortement le directeur général de “Hotel Sofitel Agadir” M. Samy Boukhaled ainsi que tout les employés de cet Hotel pour l’attention particulière dont

← Situation marketing :…………………..……....……..22 ← Situation financière :……………………..….…....….26 3ème partie : Le projet. Les points forts et les points faibles :………..…..…..…....33 La démarche prévisionnelle « GRH »……….….……..…34 Conclusion :……………………………….…….….….…40 Annexes …………………………………….…..….…...…41 [pic] ← Présentation du groupe « CHAABI » : L’organigramme de la HOLDING ← FICHE D’IDENTIFICATION : ← Présentation de l’hôtel RYAD MOGADOR MENARA :

INTRODUCTION L’OBJECTIF DU STAGE PRÉSENTATION DE L’HÔTEL ORGANISATION DE L’ENTREPRISE I Les services de l’entreprise II L’organigramme de l’entreprise MISSIONS ET TÂCHES EFFECTUÉES I Le service des étages 1. la femme de chambre 2. La lingerie 3. Les gouvernantes II La réception 1. Shift du matin 2. Shift du soir III Le service 1. Service en salle 2. Room service COMMENTAIRE ET ANALYSE DE L’EXPÉRIENCE VÉCUE CONCLUSION Introduction L’Institut

présenter les divers axes qui constituent la fonction RH dans l’entreprise. Dans un premier temps on présentera la GRH, son historique et les principaux facteurs de cette évolution. Pour conclure ce chapitre on va vous présenter la notion de la GRH en hôtellerie. 1. Définition Selon Mr.omar belkhiri1 : La GRH est un ensemble de mesures et d’activités impliquant des RH et ayant pour objectif d’améliorer l’efficacité de la performance des individus et de l’organisation. La GRH considère l’individu comme

carénéesTables inox avec dosseret 1000 à 1800 mmArmoire réfrigérée positive 400 litresArmoire Réfrigérée négative 400 LitresÉtagère murale inox 355 mmLave mains à commande fémoraleFour mixte à vapeur professionnel XVC 205Poubelle Inox Raport de stage Dunbrody country house hotel Lycée hôtelier Dinard Sommaire : Introduction I Première partie : Présentation de l'entreprise Pages 4 à 11 Fiche d'identité de l'entreprise Environnement géographique Les activités Historique

Institut Spécialise en Hôtellerie et Restauration raport de stage Réception d’hôtel | Réaliser par AMINE EL BAHIJ | Encadrer par : Mr. IMAD BLHABCHIYA group : b Période de Stage : Mois 10/12/02/04 2012-2013 Etablissement d’accueille : hôtel Riad Jnane Fedala annee scolaire : 2012-2013 ------------------------------------------------- Dédicace Avant tous je dédicacé ce rapport a mes parents, mon formateur, les personnels d’hôtel Riad Jnane