Concurrence Yaourt

| Vous êtes affecté au rayon yaourt et votre responsable vous demande de faire une analyse d’implantation de produits et de marques : 5. Calculez le linéaire au sol du mobilier du rayon yaourt (annexe 1) 2,10 m = 210 cm 6. Calculez le linéaire développé du mobilier du rayon yaourt (annexe 1) LD = LS x Nb de niveau LD rayon yaourt = 210 x 5 = 1 050 cm 7. Calculez le nombre total de facing pour les marques DANONE, YOPLAIT

la vanille ou au café, des chips au poivre ou à la crevette, des steaks à l’échalote : les arômes naturels ou artificiels sont bel et bien omniprésents dans nos assiettes. Cependant, savons-nous vraiment ce qu’est un arôme ? Savons-nous que dans un yaourt saveur vanille ou goût fraise il n’y a pas une seule molécule de vanille ou de fraise ? L’industrie alimentaire se sert de cela pour allécher les consommateurs qui, souvent déchiffrent mal l’étiquette du produit. Pour savoir si un produit contient

Le yaourt dans tous ses états : fabrication et composition. Le yaourt est une source saine de protéine, de calcium, magnésium et autres vitamines. Le yaourt contient autant de matières grasses que le lait qui a servi à sa fabrication. Ses bactéries vivantes aident la digestion. Ainsi, le yaourt aide à rééquilibrer la flore intestinale, notamment pendant et après un traitement aux antibiotiques. Il renforce également les défenses immunitaires. Afin de mieux comprendre l’origine de la péremption

suffit de jeter un coup d’oeil sur le rayon des yaourts et crèmes dessert pour constater l’hégémonie de la grande armada Danone. Yaourt nature, Taillefine, Activia, Danacol, Actimel, Danette… ils envahissent les rayons de la grande distribution. L’argumentaire de vente de ces produits est avant tout basé sur l’argument santé. Pour les marques du groupe Danone, le «bénéfice produit» exposé est une préservation du « capital santé». L’ensemble des yaourts Danone constitue une véritable gamme d’alicaments

310 millions de CA en 2009, dont 60 % en snacking. “Chaque consommateur n’a pas le réflexe de consommer quand il rentre dans une gare, il faut l’habituer ! S’adapter en fonction de ses attentes avec les produits snacking. Question praticité, vendre un yaourt avec une cuillère en pensant à ceux qui se déplacent.” Un projet en cours : Le comptoir du quotidien, espace moderne qui rassemblera dans un même lieu la presse, le snacking, la petite épicerie et d’autres services du quotidien. “80 gares sont éligibles”

groupe d'accélérer sa croissance et de regagner des parts de marché presque partout dans le monde. La période entre 2000 et 2006 plusieurs changements se produisent également dont l’acquisition de l'américain Stonyfield Farm, leader mondial du yaourt biologique, l’investissement dans les jus de fruits en Chine et rachat d'eaux et de laitages un peu partout dans le monde et le développement de produits abordables dans les pays pauvres. Les changements continus de Danone ont également concerné

mots clés: activia, Danone, Marketing, offensive publicitaire par Thierry Connaître sa clientèle. Être au courant de leurs goûts, leurs désirs et leurs réactions face au produit. Voilà ce qu’arrive à faire Danone avec leur yogourt Activia par l’entremise d’une offensive publicitaire web et télé. Lorsque j’étais confortablement assis dans mon sofa en regardant la télé, j’ai aperçu la nouvelle annonce d’Activia qui met en valeur le bon goût du yogourt et les bienfaits qu’il procure avec sa formule

installées en République tchèque, au Royaume-Uni, en Slovaquie et en Suède. I.iii de ses activités Les activités de yoplait sont divisées par 4 domaines : Les Yaourts et laits fermentés : concerne des produits : Panier de Yoplait (yaourts aux fruits), Yop (yaourt à boire), Dizzy(yaourt à boire pétillant), Frutos (yaourt aux arômes de fruits),Yorik (lait fermenté) , etc Les Desserts Lactés : Concerne des produits :Perle de Lait ,Ile Gourmande ,etc Les Fromages Frais : qui concerne

Cherry Berry est une chaîne de Yaourts Glacés en libre service qui propose plus de 50 sortes de yaourt glacés sains et non gras ainsi que plus de 50 garnitures différentes. L’originalité de Cherry Berry est que ce sont les clients qui confectionnent de A à Z leurs yaourts glacés. En entrant, les clients prennent un gobelet spécial pour yaourt glacé, choisissent le type de yaourt et le goût qu’ils souhaitent. Ensuite, ils mélangent leurs yaourts aux garnitures de leurs choix (bonbons, noix, coulis

lactation. Le tableau 2 montre la part en volume (équivalent litre de lait) de chacune des familles de produits de la filière lait : Tableau2:La part en volume des produits de la filière lait Famille de produit Volume en % Poudre 4 Fromage 8 Yaourt et autre produit frais 13 Lait de boisson 75 L'industrie du lait a connu un développement considérable au cours des dernières décennies permettant ainsi la sécurité alimentaire et une quasi-indépendance de la Tunisie pour le lait etses dérivées