Concurrent Haagen Dazs

stratégique : Häagen-Dazs Le diagnostic stratégique a pour objectif de préparer les décisions stratégiques et dresser pour cela un état des lieux de la situation de l’entreprise. Il existe des outils de diagnostic stratégique et les managers construisent leur démarche en combinant différents outils. Il évalue la situation de l’entreprise dans son environnement à un moment donné Le diagnostic de l’entreprise que je vais vous présenter est une entreprise de fabrication de glace : Häagen-Dazs. On peut

PRESENTATION DU PLAN MERCATIQUE DE LA MARQUE HÄAGEN-DAZS Année 2010-2011 Sommaire I. Rappel des options stratégiques de la marque Häagen-Dazs A. La cible de Häagen-Dazs………………………………………………….... p. 4 B. Les concurrents de Häagen-Dazs…………………………………………… p. 4 C. Le positionnement de la marque Häagen-Dazs……………………………... p. 5 D. L’élément moteur du mix marketing………………………………………... p. 5 II. Formulation du marketing-mix de Häagen-Dazs A. La politique produit ……………………………………………………

Management Stratégique : Häagen-Dazs [pic] Sommaire Présentation................................................................................................3 Problématique.............................................................................................5 Diagramme de Porter..................................................................................6 Matrice SWOT............................................................................................7 Stratégies

Analyse Stratégie Marketing Häagen-Dazs n°1 Marché de la glace • Marché total 1.6 Milliard € •70 % en GMS •5 % en Commerce traditionnel • Glace de Luxe 180 Millions € •5 % volume •10 % en valeur • Segmentation par formats et mode de distribution •Format •Bâtonnets, cônes, pots •Distribution •GMS, vente à emporter Sources : SFIG (Syndicat Français de l’Institut de la Glace) n°2 Segmentation marketing de la clientèle 1. Aisés Urbains • Fort pouvoir d’achat • 15-35 ans 2. Branchés Urbains:

------------------------------------------------- HAAGEN-DAZS ------------------------------------------------- Etude de cas Question 1 : Facteurs d’environnement favorables : En 1990, il n’y a personne sur le marché de la glace de luxe en France. Les types de produits proposés sont standardisés (bac de 2 litre avec parfums dits traditionnels) Le potentiel de la crème glacée est fort, puisque malgré une baisse de la croissance des dépenses des ménages dans l’alimentation (1.4% en 3 ans)

Häagen-Dazs “Un voyage pour vos sens” Xavier Gréhant Caroline Luengo Dyah Purnomo Guillaume Roche Où situeriez vous la marque Häagen-Dazs? Pays-Bas Etats-Unis Suède Et bien c’est une marque… Américaine !!! Plan Présentation Analyse externe Marché des glaces Attractivité Concurrents Analyse interne SWOT Facteurs-clé de succès Evolution Marketing Mix Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1920 Famille du Bronx 1961 création d'Haagen Dazs General Mills Cheerios

bénéficier de cette tendance, Unilever mise sur ses marques phares telles que Magnum, qui totalise près de la moitié du chiffre d'affaires de sa division glaces, ou encore Ben & Jerry's qui gagne chaque année 1,3 point de part de marché sur ses concurrents. Reste à savoir si les producteurs de glaces parviendront à atteindre leurs objectifs à la fin de l'année. Chez Unilever, on reste optimiste grâce à un « rebond du marché », pressenti au mois d'août, comme fait valoir Nicolas Dron. Le Syndicat des

les avantages et inconvénients des trois canaux de distribution La société Häagen- Dazs disposent des trois principaux canaux suivants pour la distribution de leurs produits : * Les boutiques Häagen-Dazs * Les GMS (ex. Carrefour, Auchan, etc.….) * Les Hors domicile (Avions air France, Club Med, Hôtels, restaurants, ……..). Type de distribution | Avantages | Inconvénients | Les Boutiques Häagen-Dazs | * Répartition géographique sur toute la France * Véritable Fly Boat pour

Waters compte, en 2007, 72 marques d'eau embouteillée vendues dans le monde. • En 2002, le groupe Nestlé acquiert Ralston Purina qui devient Nestlé Purina sur le marché des soins pour animaux familiers. Nestlé signe aussi un partenariat avec Häagen-Dazs pour l’exploitation commerciale de la marque en Amérique du Nord. • En 2006, association avec Jenny Craig, société de programmes minceur et diététiques. • Quelques chiffres en 2007. A l'heure actuelle Nestlé possède environ 8 000 marques présentes

…………………………………………………………………………………………………………………… p4 A/La définition du marché B/La taille du marché C/L’évolution du marché D/La structure du marché 2/Les acteurs du marché ……………………………………………………………………………………………….. p6 A/Les consommateurs B/Les concurrents C/Les distributeurs3/L’environnement du marché………………………………………………………………………………………. p9 A/L’environnement économique B/L’environnement technique C/L’environnement juridique D/L’environnement sociologique4/Synthèse des opportunités et menaces………………………………………………………………………