Confiserie Haut De Gamme

autours de Rouen). 2004 Ferrero devient leader du marché de la confiserie de chocolat. 2008 La production atteint les 80 000 pots de Nutella par jour 2011 Le 12 Avril, grève dans l’une des usines de Ferrero France suite à un conflit entre parton et employé. Usine fabriquant à elle seule 800'000 pots de Nutella pas jours. PART DE MARCHÉ DU GROUPE Ferrero détient la 6ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie. Il détient comme part sur ces cinq marchés en France: *

chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces 2 secteurs chocolatier occupent près de 60% du marché du chocolat en termes de volume de vente

rue Jacques Monod - B.P.58 76130 Mont Saint Aignan  : 02 35 88 36 00 LOCALISATION SITE INTERNET www .ferrero.fr FORME JURIDIQUE SA Capital : 15.394.608,00 € ACTIVITÉ Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie produits MARQUES Kinder, Nutella, Ferrero Rocher, Mon Chéri, Tic Tac, Raffaello, Duplo, Ferrero Assortiments, Rondnoir, Liberty SECTEUR D’ACTIVITÉ  Primaire  Secondaire  Tertiaire TAILLE DE L’ENTREPRISE

Dans les hôtels de moyen et de haut de gamme, le mini-bar est souvent présent. Considéré comme un service à part entière, l’hôtelier trouve néanmoins qu’il a plus de chance d’y perdre de l’argent que d’en gagner, à cause du coulage, du vol (dont la substitution des boissons par de l'eau, voire de l'urine…!) et des erreurs de relevés de consommation. Du côté des clients, on se méfie de l’ouverture du mini-bar, car pour la plupart d’entre eux les prix des produits sont jugés prohibitifs et plus de

d’évolution ? Vers le développement d’une communauté de marque ? Les atouts d’Haribo Est-ce nécessaire ? ………..……… pp. 16-19 1 Ce dossier se propose d’étudier la communication d’HARIBO sur la fraise Tagada. J’ai choisi HARIBO parce que la confiserie représente un produit de grande consommation majoritairement destiné aux enfants, et que cette étude ouvre des pistes de développement ultérieur, notamment sur les aspects normatifs et les questions sociétales que le secteur alimentaire va devoir

chocolat (41% du marché français) : chocolat au lait (49%), chocolat noir (44,3%), chocolat fourrées (4,8%), chocolat (1,9 %) Le marché générique Le marché du chocolat Le marché environnant  Les poudres de Cacao (pur, sucrée, etc..) les confiseries (barres chocolatées, rochers, pastilles, etc..) Taille, structure et tendances du marché Nombre de consommateurs 94% des français consomment du chocolat parmi lesquels 84,5% (adultes ) ont une préférence pour les tablettes de chocolat

prix » de l’enseigne - génèrent du volume - répondent à une attente du consommateur Les marques de distributeur 1. L’enseigne s’engage et construit son image (les produits ne se trouvent pas chez les concurrents) 2. Positionnement naturel : Milieu de gamme 3. Le CA des MDD peut atteindre 25% du marché (cela dépend du produit) Les marques propres (ou réservés) Marques distributeurs et marques propres Bilan avantages et inconvénients Le consommateur et les marques La marque a de l’importance pour

Ferrero en Italie. Le groupe s'est fait connaitre grâce à sa fameuse pate à tartiner Nutella. Cette dernière a permis une croissance forte et rapide, mais son implantation en France, l’ambition d'une perpétuelle évolution, sa modernisation et sa large gamme de produits proposée à des cibles variées sont autant de facteurs clés de succès de l'entreprise. Les produits phares de Ferrero tels que Nutella, Ferrero Rocher sans oublier Kinder surprise, ou l’œuf Kinder sont connus dans le monde entier. Comment

de base du secteur 1. Définition du secteur Soit le code NAF rév. 1, 2003 - Classe 15.8K Chocolaterie, confiserie: D Industrie manufacturière DA Industries agricoles et alimentaires 15 Industries alimentaires 15.8Autres industries alimentaires 15.8K Chocolaterie, confiserie |Cette classe comprend |Cette classe comprend aussi

Carrefour dans sa continuité lance sa première MDD en hors alimentaire avec la marque TEX en 1982. En 1985, Carrefour, Continent et Euromarché apposent leur enseigne sur le produit suivi de Paridoc en 1986 et Arlaud en 1987. En 1990, Monoprix lance sa gamme de produits « Monoprix vert » et Leclerc contre toute attente sa marque de textile « Tissaia ». « Reflets de France » et « Escapade gourmande » sont lancés en 1996 par Promodès et Carrefour. Leclerc qui ne s’attendait pas { un tel engouement des MDD