Confiserie Haut De Gamme

produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc… - la fabrication d’huiles, de corps gras et margarines - l’industrie sucrière - l’industrie de la viande - la fabrication de boissons et alcools - l’industrie laitière (yaourts, fromages, lait…) Kraft : spécialisé dans le Chocolat, café, boissons, fromagerie et snacks. Cadbury : spécialisé dans les boissons non alcoolisées et les confiseries. 1.2.2 Chaine de Valeur Il y a 6

pourcentage peut sembler négligeable, cependant il représente pour les producteurs une baisse considérable de leur demande. Cette directive risque d’entraîner une chute des exportations du beurre de cacao. La législation est favorable aux fabricants de confiserie de chocolat, car elle induit une baisse des coûts de production et une augmentation des marges. Environnement socioculturel: Introduit en Europe au 16ème siècle, le chocolat ne s’est véritablement développé au niveau industriel qu’à partir de

Le magasin implanté à l’origine par la société UNICO a été remplacé en 1975 pour changer de nom en Super U. I.II - Son activité commerciale principale est la vente de produits à dominante alimentaire, le magasin propose des produits de milieu de gamme qui sont la marque du distributeur : ‘Marque U’, mais aussi des marques nationales telle que ‘BN’ ou encore ‘Lindt’, et enfin des produits de premier choix qui sont sous la marque ‘Bien Vu’ soit 3000 à 5000 références étant donné que le Super U de

le nom de l’enseigne apparaît : la marque ombrelle, déclinée sur l’ensemble de l’assortiment, la marque de gamme, déclinée sur une ligne de produit, la marque-caution, avec la signature spécifique et la caution de l’enseigne (comme son logo) ; 2les marques réservées où le nom de l’enseigne n’apparaît pas : la marque ombrelle, déclinée sur l’ensemble de l’assortiment, la marque de gamme, déclinée sur une ligne de produit, la marque produit, avec une signature propre au produit.    HISTORIQUE

participation au lancement de la nouvelle gamme de produits de Shiseido - sponsoring d’un jeune créateur de mode japonais (défilé sur le thème du chocolat) 3/70 II. PORTRAIT DE L’ENTREPRISE Notre société Délices Ile de France, est une société anonyme au capital de 45 500 € dont le siège social est à Cergy-Pontoise. Nous disposons depuis peu d’une filiale dans le Rhône. Siège social Ville de Cergy Pontoise Nous élaborons des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe, et notre

tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative Les tablettes La confiserie Les

20,00/20 2 Avis > Donne ton avis 348 téléchargements > Partager ! Signaler un abus → Extrait du document Le Groupe Ferrero est une entreprise agro-alimentaire italienne, créée en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisée dans la confiserie et connue par des produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. I - Historique de la marque Ainsi Nutella est une marque de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 1964

produits entre les deux magasins. Notre approvisionnement est réalisé à 97% par le laboratoire de fabrication et à 3% par des grossistes en confiserie. III. CONTEXTE COMMERCIAL I. NOTRE ASSORTIMENT Pâtisserie Chocolat Glace Notre assortiment est étroit mais profond car nous sommes une boutique spécialisée. Nos produits affichent un positionnement haut de gamme avec un rapport qualité prix très intéressant : la fourchette de prix s’étend de 72 euros le kilo pour le chocolat à 4 euros la part de

l'héroïne de leurs jeux vidéo, et Harry Potter, l'apprenti magicien.Mais leurs marques préférées sont tout autres : ce sont clairement celles de leurs aînés. Y figurent Nike, loin devant Levi's, Quiksilver, Fila, Puma et Timberland. Des marques haut de gamme, mode et mixtes, qui, selon ABC+, satisfont pleinement leur « désir d'appartenance à un groupe » et présentent ainsi une dimension transgressive. « Les marques, c'est pour frimer un peu et pour montrer qu'on a un vêtement de marque », explique

présente sur six secteurs d'activité différents à savoir, chocolat, petcare, wrigley,food, drinks,symboscience. L'histoire de cette entreprise commence en 1911 à Washington, à l'origine, les frères Mars (Franck et Ethel) ont fabriqués leur première confiserie à base de beurre de cacahuètes. Mais ce n'est qu'à partir de 1923 que l'entreprise a connu son envol avec le lancement de la barre chocolatée: Milky Way. L'entreprise connaît dès lors un grand succès et c'est à partir de 1932 que la barre chocolatée