Courgette

marocaines en valeur depuis 1998 Export de 440 000 t en 2003/04 (490 000 t*) UE > 50% 2. Les primeurs Export de 490 000 t (+24%) : UE à 90% (France : 71%) 220 600 t de tomates (236 000 t*) 78 400 t de haricots verts (84 000 t*) 36 200 t de courgettes 21 800 t de poivrons (29 000 t* + piment fort > 6 000 t*) 50 600 t de pommes de terre 59 900 t de melons (44 000 t* campagne atypique, cultures affectées par le gel) 24 300 t de fraises (27 000 t*) raisin de table (8 000 t*) 3 200 t de fruits à

potages, bouillons, moutarde, mayonnaise ( pas aux ufs), vinaigre. Les cornichons, ketchup et olives. Les légumes: Aubergine, cèpe, champignon, choucroute potiron, pomme de terre, tomate, , artichaut, asperge, brocoli, chicorée, chou, concombre, courgette, laitue, maïs, navet, oignon, persil, petit pois, scarole, pousses de soja. Les haricots blancs, pois cassés et les lentilles. Les fruits secs et cacahuète grillée salée. Les fruits frais et jus de fruits: abricot, ananas, banane, cerise, kiwi

de plantes transgéniques cultivées en 1997 et 99% en 1998. Le soja tolérant à l’herbicide est la première culture concernée, suivie par le maïs résistant aux insectes. Les autres caractères cibles sont la résistance aux virus (tomate, tabac, courgette), ou la richesse en acide laurique pour améliorer la qualité de l’huile de colza. Surfaces de plantes transgéniques par pays en 1997 et 98 Pays Surfaces en 97 Millions d’ha % du total Surfaces en 98 Millions d’ha % du total États-Unis 8

Champignons Haricots Macédoines Petit-pois carottes Petit-pois Maïs Cœur de palmier Thons Conserves de fruits Légumes frais Aubergines Betteraves Brocolis Carottes Céleris Champignons Chou Chou-fleur Concombres Courgettes Endives Epinards Fèves Haricots Navets Patates douces Pomme de terre Poireaux Poivrons Radis Salade Tomates Fruits frais Abricots Ananas Avocats Bananes Brugnons Nectarines Cerises Citrons Oranges Clémentines

fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche Pour 4 crêpes fromagères : - 100 g d'emmental râpé - 4 tranches de camembert - 4 morceaux de comté - 4 morceaux de bleu ou roquefort Pour 4 végétariennes : - 100 g de gruyère râpé - une belle courgette coupée en lamelles et revenue à la poêle avec de l'huile d'olive - 2 tomates moyennes Pour 4 crêpes forestières : - 8 cuillères à soupe de béchamel - 2 poignées de champignons des bois (girolles, cèpes...) - 50 g de gruyère râpé Pour 4 crêpes

Maroc. D'autres ingrédients comme la menthe et les olives accompagnent les mets. 5)cuisine Française : la cuisine française est avec la cuisine chinoise la plus réputé. Elle se constitue d’ingrédients très simples que tout le monde connaît : courgettes, champignons, raisins, poulet, agneau, saumon, escargot, etc… la France est elle aussi réputé pour ses bons vins, on y trouve toute sorte de vins, du blancs, du rouges, Champagnes (comme le Moet Chandon) , Cognac (eau de vie), et pleins d’autres…

AVANT_PROJET_AGRICOLE_2018ÉTUDE DE FAISABILITÉ DE 3 PROJETS AGRICOLES PORTÉS PAR LA MAIRIE DE SAUVIAN AVANT-PROJET SAUVIAN Octobre 2018 -Janvier 2019 2019 INTRODUCTION ________________________________ Projet N°1 : ________________________________ Ténement « Font Mazeilles » 3,9 ha Localisation : ________________________________ Principales caractéristiques (parcelle AK 145): Maîtrise foncière et type de baux auprès de l’agriculteur : Type de cultures privilégiées : ________________________________

entremêlées, au cou et au visage formés d’une vieille souche ; de nombreuses * crevasses parsèment sa peau d’écorce. Seuls un citron et une orange apportent un peu de couleur au tableau. * L'Eté est composé de fruits et de légumes. Une courgette forme le nez, l'oeil est une cerise surmontée d'un sourcil en épi de blé. La bouche est une cosse de petits pois entrouverte. Le rouge de la lèvre est constitué de deux cerises. Un pêche forme la joue. L'épi de maïs qui forme l'oreille est une nouvelle

chaud ( Agneau de 7h Confit, Jus Court lié à la Tapenade, Tian de Cèpes et d’Aubergines ( Suprême de Pintadeau au Miel de Riez, Poêlée Maraîchère de Saison ( Pavé de Saumon en Farce d’Effilochée de Poireaux, Crème légère au Romarin Tartare de Courgettes ( Duo de Loup et Daurade, Petit Jus de Bouillabaisse, Pommes Safranées et Tian de Blettes ( Mille Feuilles de Veau aux Aubergines grillées, Petits Légumes Façon d’Antan ( Tartine de Lapin rôtie, Petite Sauce à la graine de Moutarde Gratin Dauphinois

emballé telle que la mangue… INTERMARCHE A l’entrée du rayon est placé l’espace primeur ainsi que les légumes de saison. En TG l’on retrouve de la tomate grappe et des choux fleurs non couronnés, à coté de chaque TG l’on retrouve des cagettes de courgettes, tomates ainsi que d’aubergines pour faciliter le réassort et limiter les chocs thermique. A coté de ce meuble on retrouve la 4eme gamme, les jus de pomme, les smoothies et une grande quantité de tomate cerise. Toutefois lors de ma visite quelque