Coût

jusqu'au consommateur14(*) ». A ce niveau stratégique, les gestionnaires logistiques cherchent à réaliser un niveau satisfaisant de service à la clientèle à travers une compétence certaine sur le plan des opérations régulières. Tout cela a un coût moindre, car aujourd'hui le problème clé est le balancement entre les attentes des consommateurs en terme de produit et les coûts des dépenses, de manière à atteindre les objectifs de la firme. RAMA RAO montre encore que la logistique est l'ensemble

correspondant à une opération de transformation du produit (séchage, stabilisation, murissement, ...) n’entre pas dans cette typologie. Chapitre 2 : Que coûte le stock ? Il y a lieu de bien distinguer 3 données : 3 ♦ La valeur du stock ♦ Le coût de stockage ♦ Le taux de possession du stock 2.1 - La valeur du stock : Pour un article donné, elle est égale au prix de revient unitaire de l'article (approvisionné ou fabriqué) multiplié par le nombre d'articles en stock. Nous nous contenterons de

............................ 38 4.1 Le coût de la firme ......................................................................................................... 38 4.3 Le profit.......................................................................................................................... 39 V. LES COURBES DE COUTS .............................................................................................. 43 5.1 Les différents concepts de coût ......................................

la qualité voulue et la qualité obtenue Concept : qualité – coût – délai Recherche de la satisfaction de l’utilisateur à tout point de vue => interdépendance des acteurs Maitrise de la qualité En faisant le produit, on fait en sorte qu’il y ait toutes les caractéristiques requises Page 1 Excellence Amélioration continue des processus de conception et de réalisation par des efforts méthodiques Mesure de la qualité ? Coût de la non-qualité Principales mesure de la qualité ? – – –

de production . . . . . . . . . . . . . . 5.1.1 L’efficience productive . . . . . . . . . . . . 5.1.2 Le coût économique . . . . . . . . . . . . . 5.1.3 Le profit économique . . . . . . . . . . . . . 5.2 Production à court et long terme . . . . . . . . . . 5.3 Coûts de court terme . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.3.1 Coût marginal et coût moyen . . . . . . . . 5.3.2 Courbes de coût moyen et de coût marginal 5.3.3 La règle de maximisation du profit . . . . . 5.3.4 Elasticité de l’offre . . . . . . .

globaux) sur la valeur du produit. Par là Lafuma veut maximiser sa profitabilité et se rendre compte si certaines activités pèsent lourd sur le coût de revient du Tréka. Étudier l’impact de chaque centre (sans considérer que certains sont uniquement auxiliaires) est primordial dans la mesure ou un centre, avant appelé « auxiliaire », peut impacter fortement le coût de revient. Principe de la méthode ABC Le principe des centres et des activités : - Charges directes aux produits (c’est à dire directement

en relation avec les besoins des clients externes ou avec les besoins des clients internes. Voici quelques exemples de définitions de cadres de référence correspondant à des services administratifs: · Service achat: fournir à temps et au meilleur coût les biens ou les services demandés par les directions opérationnelles. · Service financier: assurer la liquidité permanente de l'entreprise, optimiser les capitaux propres et les capitaux empruntés, minimiser les frais financiers. · Service personnel:

ateliers de production en optimisant les taches élémentaires, par la standardisation des procédés et la spécialisation des hommes. Il cherche à rajouter des systèmes de contrôle d’exécution, l’objectif étant d’obtenir des performances chiffrées en coût et en temps. ¬ Weber s’est occupé de l’amélioration de l’efficacité administrative, dont les résultats sont difficilement mesurables. La mise en place et le suivi du contrôle reste dans les mains de la direction. Les responsables sont jugés a posteriori

3 • Processus – Les ressources de production 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 Principes de définition du poste de travail, du poste de charge, du centre de coûts Les personnels de production Outillages Calendriers Poste de charge et capacité Section de coût 59 59 62 62 63 65 67 4 • Processus et opérations 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 L’opération de production Les temps d’une opération Compléments sur le processus de fabrication Opérations types et statistiques de temps La fiche d’instructions techniques

comme méthode alternative à l’évaluation au coût historique. IAS 16 prescrit le traitement comptable des immobilisations corporelles (IC) détenues soit pour être utilisées dans la production ou la fourniture de biens ou de services, soit pour être louées à des tiers, soit à des fins administratives, et dont on s’attend à ce qu’elles soient utilisées sur plus d’une période. IAS 16 permet un choix de méthode comptable, les IC pouvant être comptabilisées au coût ou à un montant réévalué. IAS 16 fournit