Crise Biologique

Les produits biologiques dans les cantines L'alimentation biologique (bio) est un marché qui n'a pas été frappé par la crise. A partir des années 1990, elle connaît une forte expansion en France. La hausse de la consommation de produits bio ces dernier temps n'est pas spectaculaire, mais tout de même, en période de crise elle est significative. En 2008, presque un français sur deux, soit 44%, a consommé un produit bio au moins une fois par mois, soit 2% de plus qu'en 2007 d'après l'Agence bio

barrières naturelles n'existent plus. De plus, les besoins de plus en plus importants en surface agricole contribuent à la déforestation. III. Troisième partie Les manières de cultiver tout en préservant la biodiversité : * L’agriculture Biologique : C’est un mode d'agriculture qui se caractérise principalement par son refus d'utiliser des produits «chimiques» et qui cherche à renouer avec des pratiques traditionnelles (exemple : jachère).  Le terme est apparu vers 1950, par opposition au

consommation BIO est elle un phénomène de société ? La réalisation de notre TPEI Le choix de mon groupe par rapport au sujet Comme tous les élèves de premières, j’ai du au début de l’année choisir un sujet de TPE. Mais après avoir commencé le sujet «  Crise et Progrès économique », j'ai dû changer d'établissement scolaire pour des raisons personnelles. Le 27 novembre 2012 je me suis retrouvé totalement perdu dans un nouvel établissement, ne connaissant personnes et n'ayant plus aucun TPE. La première

végétal pour manger sainement » Motif de la visite : Déplacement professionnel dans le cadre du Master Qualité des Procédés Agroalimentaires et Halieutiques. Critères de choix : Secteur de l’innovation dans le domaine des produits traiteurs/biologiques/végétariens en rapport avec notre orientation professionnelle future. I. Carte visite de l’entreprise Groupe Entreprise Statut Social Adresse (Fitfood) Linck Fitfood S.A.R.L 39 rue de la Terre À Briques7522 Blandain- Belgique 6 rue Imberty

dont dispose le viticulteur. On pourra évoquer : les moyens prophylactiques (lutte préventive) ; la lutte chimique raisonnée ; la lutte biologique ; la lutte intégrée ; la biodynamie ... On pourra proposer à certains groupes de se concentrer sur la lutte chimique et à d’autres groupes sur la lutte biologique afin de faire émerger un débat sur les avantages et les inconvénients de chaque approche. Mission 3 : La lutte intégrée peut apparaître comme une synthèse

Contexte Le bio est un concept très en vogue ces dernières années. Fin 2012, 24 425 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 5,6% par rapport à 2011. Les exploitations « bio » représentaient alors  4,7% des exploitations agricoles en France. Le développement aval, donc post agriculture, de la filière bio s’est poursuivi en 2012. Ainsi, fin 2012, on dénombrait en France un total de 36 766 opérateurs : - 73% de préparateurs travaillant à partir

couvert. Conacado encourage les agriculteurs à opter pour une culture biologique qui leur permette de vendre leur production à un prix 20% plus élévé que la moyenne. Pour les y aider, Conacado organise des formations et octroie des crédits à taux d’intérêts préférentiels. L’organisation est à présent membre de l’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements). Soulignons que 60% de la production est d’origine biologique. Pour maintenir une certaine diversification des cultures, à côté

I avec multitude SPL : territoire peu étendu concentrant petites et moyennes entreprises spé dans certains secteurs mobilisant longue tradition (coutellerie de Thiers, décolletage dans vallée de l'Arve, bois dans le Jura,...). (doc 3 p 185) I en crise : désindustrialisation (doc 3 p 191). Depuis 1980, -2Mil emplois I, 40% emplois en 68, 13% auj (surtout textile et I lourde). Mais reste grande puissance I (doc 3 p 185). Part PIN régresse (19%), représente 76% export et secteurs en forte croissance

jusqu’à intégrer chacun des sept domaines qui seront vitaux pour soutenir l’humanité dans la descente énergétique. Aquaculture intégrée Jardinage bio-intensif Jardin-forêts Chasse & cueillette sauvage Agroforesterie Agriculture biologique Collecte et réutilisation de l’eau Prise en compte des risques naturels Biotecture Autoconstruction Collectionner les graines Foresterie naturelle Maisons passives Gestion holistique des pâturages Matériaux naturels

NOURRIR LES HOMMES : vocabulaire à connaître ou à comprendre Agriculture : ensemble des travaux visant à la production de plantes (culture) et d’animaux (élevage) destinés à l’alimentation ou à l’industrie. Agriculture biologique : Agriculture ne faisant intervenir ni engrais chimiques ni produits phytosanitaires de synthèse Agriculture commerciale : agriculture dont la production est destinée à la vente et alimente les circuits commerciaux puis les industries agroalimentaires (surtout