Cuillère à soupe

préparation de riz au poulet pour huit personne * Objet ; cette procédure décrit les différentes étapes pour la préparation du plat  * Champ d’application ; cette procédure s’applique au niveau de processus de préparation de cossions dans la sale à cuisiner * Reference documentaire * Chef de cuisine * Aide de chef de cuisine * Pour l’élaboration de ce plat on suffit seulement de deux Personnes dans la cuisine * Définition ; La préparation riz au poulet est très

tomate et faisselle de chèvre.  Servez frais. Bruschetta italienne • Temps de cuisson : 10 Minu • Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 6 tranches pains de campagne  4 tomates  300 g de mozzarella 2 gousses d'ail  6 c. à soupe d'huile d'olive  20 feuilles de basilic Sel, poivre Préparation de la recette : 1/ Pelez, épépinez les tomates et découpez-les en fines rondelles. 2/ Découpez la mozzarella en tranches. 3/ Faites griller le pain au four sur une seule

très facile à faire. Facile Pour 6 personnes : * 150 g de farine * 3 oeufs * 1 sachet de levure * 10 cl d’huile d’olive * 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse * 100 g de gruyère râpé * 4 tranches de saumon fumé * 1 botte de ciboulette * 1 citron non traité * sel et poivre * Préparation : 15 mn * Cuisson : 45 mn * Repos : 0 mn * Temps total : 60 mn   *   * Préparation *   1Préchauffez le four à 190°C.

745 recettes du site WW France - A- Agneau rogan josh ................................................................................ 7 Agneau rôti aux épices accompagné de flageolets verts..................... 14 Ailes de raie sauce gribiche .................................................................. 6 Amandine.............................................................................................. 4 Amuse-bouche en coque de citron...............................................

3 baguettes ) * 600 à 700 g d’eau selon le pouvoir d’absorption de la farine * 1 sachet de levain de froment ou 25 g de levure fraiche (levure saf pour moi) * 3 c à c de sel * 1 c a s de sucre * 1 c à s d’huile d’olive Préparation : dans le pétrin mettre tous les ingrédients, et mettre en marche puissance 3 au début, puis montez la vitesse et laisser pétrir 10 mn jusqu’à formation d’une belle pâte bien lisse. Recouvrir et laisser lever 1 h à 2 h selon la température

pour les enfants de 6 à 10 ans : A) Tableau présentant les quantités d’apports énergétiques chez l’enfant de 6 à 10 ans ; B) Menus équilibrés respectant les apports journaliers et l’équilibre alimentaire. II) Les nutriments et leurs intérêts : III) Les maladies : L’obésité et les carences alimentaires : A) Les causes ; B) Les conséquences ; C) La prévention. IV) Cantine scolaire : CONCLUSION ANNEXES WEBOGRAPHIE INTRODUCTION Pour que l’enfant de 6 à 10 ans ai un développement

glace   colorant   Perle argentées pour déco Préparation :   Préchauffez votre four à 180°C.  Dans un saladier, mélangez ensemble beurre + sucre. Ajoutez l'oeuf.   Ajoutez la poudre d'amandes + farine + levure chimique.   Vous obtenez une pâte assez épaisse. Terminez avec le lait. Mélangez bien.   Au final vous obtiendrez une pâte semi-épaisse.  Versez une bonne cuillère à soupe dans chaque moule à cupcakes et enfournez une vingtaine de minutes.   Quand ils sont cuits, sortez les du

Crêpe à la farine de maïs Ingrédients : 30 g de farine de maïs 70 g de farine de froment 1 oeuf 30 ml de lait 100 à 130 ml d'eau (ou de lait si vous préférez) Un peu de sel Pour 3-4 personnes préparation : Tamiser les farines dans un saladier. Ajouter l'œuf, commencer à fouetter. Ajouter le lait puis l'eau en fouettant, la consistance doit être assez liquide (comme une pâte à crêpes classique). Il faut bien fouetter pour éviter les grumeaux. Une fois la pâte homogène, salez

gourmets, l’huitre se déguste de diverses façons. Le plus souvent, on la consomme froide, arrosée de jus de citron, de vinaigre et agrémentée d’échalotes. Un vrai délice à l’état pur ! On peut tout autant la cuisiner chaude ; pochée, à la vapeur, en potage, en aumônière, frite ou encore gratinée. Produit de fête dégusté de décembre à février, elle est classée par numéro : plus celui-ci est élevé, plus elle sera petite. Huîtres chaudes gratinées aux échalotes confites Ingrédients Pour Huîtres chaudes

en faisant fondre ). le beurre 1 min 1/2 à 90° vit.2. Puis rajouter les 50g de farine. Mouiller avec le jus du crabe et compléter avec 240g de lait. Chauffer 5 min à 90° , vit.2 sans bouchon. En fin de cuisson ajouter saler, poivrer et ajouter un peu de muscade. Pdt cette cuisson, ciseler la ciboulette et la réserver. Ajouter à la béchamel, sans cuire, le crabe, la ciboulette et les jaunes d'oeufs, ayant mis de coté les blancs. Mélanger le tout 30 secs à vit. 1,5. Verser cette préparation dans une