Cycle De Vie Chocolat

encadré par : -WAHBI Aumaima -YOUSFI Lalla Sara Mme LAMRANI Amal -RGUIBI Chaimaa 2011-2012 Plan : Introduction I.la matrice BCG 1 1. Le cycle de vie du produit 2. Définition de la matrice BCG 3. Les enjeux de la BCG 4. La structure de la BCG 1 5. Méthodes et difficultés d’interprétation 6. Identifier les priorités II. la matrice BCG 2 1. Définition de la BCG2

représentent une grande quantité de nos déchets, sûrement la plus grande part de nos poubelles. Ils sont utiles pour la protection des produits mais ils sont jetés peu de temps après leur achat (impact écologique important par rapport à leur durée de vie) Comment ? Choisir les produits les moins emballés, voir sans emballages. Ou encore préférer les gros contenants (yaourt de 500gr au lieu de 6X125gr, eau en bouteille de 5l au lieu de 6X1,5l etc.) Aussi, privilégier les produits avec des emballages

boissons… qui entrent alors en concurrence. Ainsi, toutes les composantes du petit déjeuner ou du goûter sont considérées comme concurrents potentiels. A noter, en outre, que le marché diététique est en phase de développement sur la courbe du cycle de vie et est promu à une croissance de ses ventes tant en volume, qu’en qualité. Alors, tous les produits allégés, diététiques, Bio et autres 0%…. sont à surveiller de près aussi ! 2.Concurrence directe Si Bonne Maman, principal moteur

consommateur. Nestlé est fondée en Suisse en 1867 par Henri Nestlé. Il débute en ne commercialisant que de la farine lactée, puis rapidement, il se lance sur de nouveaux marchés tels que le café instantané, le lait concentré, le lait, le chocolat…. C’est en instaurant des produits innovants sur le marché agroalimentaire. Aujourd’hui, Nestlé est le leader incontesté sur le marché agroalimentaire. Le groupe est implanté partout dans le monde, mais la moitié de ses actionnaires sont

l’univers, des sciences de l’environnement ou des sciences humaines et sociales. Devenue un rendez-vous traditionnel, Elle constitue une occasion privilégiée de dialogue et d’échange entre la science et la société et, à ce titre, un moment fort de la vie de la recherche française. Elle nous convie tous à approfondir et actualiser nos connaissances scientifiques ,nous permettant de découvrir les métiers de la recherche, les savoirs et les savoir-faire, ainsi que les innovations technologiques directement

consommateurs en plusieurs groupes homogènes Ciblage : choisir un ou plusieurs groupes Positionnement : donner une personnalité à la marque, une image de marque Politique de produit • La marque • Cycle de vie des produits • Choisir une gamme • Introduire des innovations Politique de prix Choisir une politique de prix (écrémage : prix élevé pour une gamme de clientèle ; pénétration : prix très bas

l’industrie pharmaceutique, la communication est adressée aux médecins et pharmaciens qui sont les prescripteurs et influenceurs. La cible marketing aurait été les patients. Définition de l’objectif : en fonction du type de produit et de son cycle de vie, l’objectif de la communication pourra être différent : Cognitif (notoriété) : faire connaître le produit, la marque. Affectif (image) : créer une attitude favorable au produit Conatif (changements d’attitude) : provoquer l’achat Définition

faire fondre 500 g de chocolat. Vous ne disposez que d’un four à micro-ondes à l’office a) vous disposez le chocolat dans une casserole en inox avec un peu d’eau avant de le faire fondre dans le four à micro-ondes. b) vous disposez le chocolat dans une casserole en inox sans eau avant de le faire fondre dans le four à micro-ondes. c) vous disposez le chocolat dans un saladier en verre sans eau avant de le faire fondre dans le four à micro-ondes. d) vous disposez le chocolat dans un saladier en

des caractéristiques exceptionnelles • L’âge de la vente Il apparaît dans les années 50 pendant la reconstruction. Et précisément suite au Plan Marshall qui consistait en un redressement économique rapide, une augmentation du niveau de vie, une apparition de nouvelles formes de distribution de masse (un libre service construit par jour en Belgique), une politique de marque et la création d’une organisation commerciale efficace. En effet à cette époque (année 50-60) le consommateur

Exemple : L'image des biscuits Petit Ecolier est riche d'un imaginaire de marque composé de multiples éléments : 9 Petit Lu (produit mythique pour les français) ; 9 Goûter qui rassemble du pain et une tablette de chocolat ; 9 Nostalgie du petit écolier traditionnel (avec sa capeline et son béret !) et d'une école où on apprenait à écrire avec une plume Sergent Major et de l'encre violette ; 9 Publicité qui montre des