Cycle De Vie Du Marche Du Cafe

SOMMAIRE Introduction………………………………………………………………………………………………………………………………….....3 Analyse interne : revue de la performance sur le marché et bilan interne A-L’évolution récente des performances quantitatives de l’entreprise sur le marché Les chiffres clés du marché ………………………………………………………………………………………..3 Les clients ………………………………………………………………………………………………………….4 La distribution ……………………………………………………………………………………………………...5 B- L’état et l’évolution récente de la notoriété et de l’image de l’entreprise et/ou

SOMMAIRE 1. INTRODUCTION 2. MARCHE DU CAFÉ 1. Origines 2. Concurrents 1. Machines 2. Capsules 3. HISTORIQUE 1. Histoire de Nespresso 2. Description de l’entreprise 4. MARKETING STRATEGIQUE 1. Analyse de l’environnement 1. Pyramide de Maslow 2. Demande 3. Optiques

Diapositive 112/11/2010Analyse marketingLe marché du caféYoann Saubot - Nicolas HustacheAntoine de Rivasson – Benjamin Tourbier 18/201Analyse des choix stratégiques12/11/2010LE MARCHE DU CAFELe café est la 1ère denrée agricole échangée dans le monde, la 2ème matière première commercialisée et représente 4% du commerce mondial des produits alimentaires.Consommation mondiale: 4,6 kg/an/habEn 2007 : 91,6% des ménages français acheteurs48,81 euros /an/hab1,16 milliard € 2007+ 3,3%/2006Baisse

s’appuie sur le plan de marchéage. Politique de prix, de comm°. 1– Les études internationales Méthode d’évaluation du marché potentiel. 1) La communication apparente Méthode qui consiste à prendre la C° domestique (pr la P°) + importation – exportation. 2) La dde d’importation Cumul des exportations vers un mm pays pour un prdt. 3) L’estimation du marché par analogie Soit les statistiques du pays n’existent pas, soit elles sont défaillantes. On va donc choisir un autre pays qui

par une croissance continue malgré un marché français en baisse. 
Les clés du succès ? L’essor des machines à doses, la progression du café labellisé Max Havelaar,     
la mise sur le marché d’une gamme très étendue de café de qualité. • 376 salariés • 12 boutiques en France • une présence à l’international (Suisse, Espagne, Dubaï...) une position de leader du marché des boîtes en métal sous vide, des cafés labellisés «Max Havelaar», du café biologique labellisé «AB» • plus

Le poème suit un homme qui est affamé pendant qu’il marche dans la rue. La première chose qu’il note est le bruit d’un œuf dur étant cassé sur un comptoir. Le poème commence avec les mots «Il est terrible,» parce que le bruit de n’importe quelle sorte de nourriture rappelle à l’homme combien il a faim. Prévert lie le mot «terrible» à la réflexion de l’homme dans la vitre d’un magasin. Pendant qu’il regarde par la fenêtre, l’homme note son visage dans le verre; il a «une tête couleur de poussière

l'utilisation de la noix de cola. A l’époque, au début de son existence, la boisson était alors vendue par son inventeur, le docteur John Pemberton, comme remède miraculeux pour les personnes atteintes de maladie(s). Ses principaux concurrents sur le marché mondial sont les sodas au cola des multinationales Pepsi-Cola et Virgin Cola. Il existe de nombreux autres concurrents locaux selon les pays ou en produits libres dans les chaînes de supermarchés, hypermarchés et superettes, comme par exemple, la

Agro-Economiste et KOUAKOU Attey Ange, Ingénieur en Commerce International ; messieurs, DIALLO, GBONKE, KOUADIO et YAYA, Chercheurs à la division Macroéconomie et Modélisation du CIRES ; monsieur ASSI Hervé, Ingénieur Agro-Economiste, à l’Observatoire du Café-Cacao au BNETD ; monsieur KOFFI Edgar, Vacataire à l’INPHB/ESA; monsieur SEMON Bamba, Expert à la Cellule de Coordination de la Coopération CI/UE iii TABLE DE MATIERE ABSTRACT................................................................

Segmenter et cibler ; * Définir son positionnement ; (le canal de distribution fait partie des 4 P et donc de l’opérationnel) I) Fixer les objectifs, définir les objectifs marketings Trois types d’objectifs : * Vente : volume, CA, part de marché, position ; * Profil : marge, contribution ;  * Client (comportement ou attitude) : notoriété, image, satisfaction, appréciation, nombre de client, fréquence d’achat. Les objectifs doivent être cohérents. Aussi bien entre les objectifs eux-mêmes

lorsqu’un changement intervient dans les prix. Ex : café et thé 1.4. Définition d’une politique de produit : la politique de produit débute avec l’idée du produit. Des études préliminaires s’effectuent. Des études de marché interviennent ; le prototype est testé. Si toutes ces études s’avèrent positives et concluantes, la décision de lancer le produit sur le marché est prise. Il faut alors l’aider à réussir son décollage, le maintenir sur le marché et envisager de le relancer. C’est ce en quoi consiste