Danone Ocean Bleu

actions concernant : le produit, la distribution, la vente, la communication. Après avoir proposé cette méthode, nous analyserons comment, consciemment ou non, certaines approches récentes du marketing telles que l’innovation valeur (méthode BOS – Blue Ocean Strategy), les concepts de création et de gestion des marques, les nouvelles approches de communication avec le permission marketing, le e-marketing avec le marketing viral (en anglais buzz marketing) et le one to one, la recherche de qualité et de

fournisseurs : qui ? combien ? que leur achète-t’on ? qui a le pouvoir de négociation ? Tous les fournisseurs et tous les acheteurs n’ont pas les mêmes pouvoirs de négociation Exemple : pour carrefour, les fournisseurs n’ont pas le même pouvoir (Danone/producteurs locaux). 12 Diagnostic et management stratégique Axe de déstabilisation : Entrants potentiels : qui ? sont-ils menaçants pour l’entreprise ?  Eriger des barrières à l’entrée : financières, technologiques, réglementaires (licence

Jambon aux herbes à griller (-5%), 100 g 2 ½ Jambon cuit au Torchon sans couenne (-5%), 100 g 2 ½ Jambon Le Grand Torchon avec couenne (+5%), 60 g 2 Jambon Le Grand Torchon avec couenne (+10%), 60 g 2 Jambon Ruban Bleu avec couenne nature et fumé (+10%), 60 g 2 ½ Jambon Ruban Bleu sans couenne(5%), 60 g 1 ½ Jambon supérieur à l’ancienne Cœur de Gourmet (+10%), 60 g 1 ½ Jambon supérieur à l’ancienne Le Gourmet (5%), 60 g 1 ½ Jambon supérieur cuit à l’étouffée avec couenne (+5%), 60 g 2 Jambon

dans le domaine de la médecine a propulsé les ventes des produits ayant une allégation santé tel que les dermo-cosmétiques. Dans ce domaine, l’innovation est donc énormément mise à profit afin de se démarquer. Les stratégies de Kotler et du “Blue Ocean” sont les premières pistes afin de se démarquer. Si l’on applique l’innovation aux différents éléments du mix dans ce domaine, on réalise que dans le domaine des services de grosses innovation sont à développer puisque jusqu’à présent, il n’en existe

noms doivent être réalisés avant toute commercialisation. La standardisation de la marque par le biais d'un nom anglo-saxon permet de contourner cette contrainte : Starlet, Walkman, Discman sont des noms de produits de l'entreprise Sony. Le Groupe Danone s’est rebaptisé Dannon sur le marché nord-américain pour des raisons de sonorité, lui octroyant auprès des consommateurs le statut de marque nationale (lui évitant le boycott lors du french-bashing suivant le conflit franco-américain autour de la

Dossier 1 Les bases de la mercatique LE GROUPE DANONE Extrait du programme Thèmes 1. Les bases de la mercatique 1.1. Définition, origine et évolution de la mercatique La mercatique est une démarche et un ensemble de méthodes utilisés par une organisation (entreprise, administration, association) pour comprendre, influencer et contrôler en fonction de ses propres fins, les conditions de l’échange avec des personnes ou avec d’autres organisations. La mercatique est étroitement liée à l’histoire

dynamisme profite aux acteurs économiques de la ville dont font partis « les clubs de remise en forme ». Le marché du fitness à Brest est représenté par un grand nombre de club de remise en forme qui se disputent la clientèle de Brest métropole Océane. Ceux-ci implantés dans des zones stratégiques et concurrentielles ne cessent de se développer et d’innover afin de séduire et satisfaire la demande et les besoins des consommateurs brestois.

fournissent 60% des calories végétales consommées . Chaque Français rejette en moyenne 360 Kg de déchets/an .1/4 des mammifères, 1/3 des poissons, 12% des oiseaux et probablement la moitié des plantes à fleurs et des insectes sont menacés . Mers et océans sont vidés de leurs poissons. Certaines espèces deviennent si rares qu’elles ne retrouveront jamais leur abondance passée . Depuis 50 ans, 90% des effectifs de grands poissons (thons, cabillauds) ont disparu b. les démarches indépendantes 1

les coûts, différenciation et focalisation, v. fiche 14). Des questions comme « sur quel marché se développer ? », « quel produit proposer ? », « quelle opportunité saisir dans l’environnement ? » sont traitées à ce niveau stratégique. Exemple : Si Danone a pu lancer l’eau minérale Taillefine enrichie artificiellement en calcium et magnésium en 2001, une directive européenne de 2006 a interdit ce procédé. Le groupe a arrêté sa production en 2009. Liens entre les DAS. Si chaque DAS peut être géré de

coûts, différenciation et focalisation, v. fiche 14). Des questions comme « sur quel marché se développer ? », « quel produit proposer ? », « quelle opportunité saisir dans l’environnement ? » sont traitées à ce niveau stratégique. Exemple : Si Danone a pu lancer l’eau minérale Taillefine enrichie artificiellement en calcium et magnésium en 2001, une directive européenne de 2006 a interdit ce procédé. Le groupe a arrêté sa production en 2009. Liens entre les DAS. Si chaque DAS peut être géré