Danone Spécialisation

-­‐ croît  con7nuellement     -­‐ représente  aujourd’hui  35  %  du  marché     -­‐ ventes  annuelles  :  138  milliards  de  litres     -­‐ 2  leaders  mondiaux  :  Nestlé  et  Danone     I.  Analyse  externe   A.  B.  C.  D.  A.  B.  C.  D.  E.  Analyse  environnementale  (PESTEL)   Analyse  sectorielle  (PORTER)   Les  facteurs  clés  de  succès   Synthèse  des  opportunités

logistique Optimisation des unités d’ expédition, des emballages secondaires et tertiaires Remerciements AUCHAN, BEIERSDORF SA, BLEDINA, BONGRAIN, Brasseries KRONENBOURG, CADBURY France, CARREFOUR, CHEP, COGESAL MIKO, COLGATE PALMOLIVE, CORA, DANONE France, DELIFRUITS, DOUWE EGBERTS, DUCROS, EUROPAL, EVIAN VOLVIC, FEFCO, GEMEY, KELLOGG’ Laboratoires GARNIER, LACTALIS, S, LAHAYE SA, Les FROMAGERS ASSOCIES, LESIEUR, LEVER, L'OREAL, MC CAIN, MOET HENNESSY, NESTLE France, ONDEF, PANZANI, PRINTEMPS

Nestlé-Danone & le secteur des bouteilles d’eau BRIGAUDEAU Alexandrine BELALIA Marwa BLONDET Adrien BRUNEL Alicia Le secteur des bouteilles d’eau : - le + dynamique des boissons non alcoolisées - croît continuellement - représente aujourd’hui 35 % du marché - ventes annuelles : 138 milliards de litres - 2 leaders mondiaux : Nestlé et Danone Plan I. Analyse externe A. B. C. D. Analyse environnementale (PESTEL) Analyse sectorielle (PORTER) Les facteurs clés de succès Synthèse des opportunités

Corrigé de l’étude de cas “ SORELAIT ” Partie 1 - Analyse du marché des produits laitiers à la Réunion La Société REunionnaise LAITière (la SORELAIT), franchisé du groupe DANONE, fabrique et commercialise des yaourts. Cette société bénéficie du savoir-faire et du haut degré de technicité imposé par DANONE et occupe depuis 1987 une place de choix sur le marché des produits laitiers. J'étudierai dans un premier temps l'offre et la demande des produits laitiers, puis je déterminerai, par

PREMIERE PARTIE 1. Présentation du groupe Danone 4 1.1 Chiffres clés 4 1.2 Historique 4 1.3 Présentation des métiers du groupe 5 1.3.1 Produits laitiers frais 5 1.3.2 Boissons 5 1.3.3 Biscuits et produits céréaliers 6 1.4 Evolution des activités du groupe 6 1.4.1 Produits laitiers frais 6 1.4.2 Boissons 6 1.4.3 Biscuits et produits céréaliers 6 1.5 Répartition géographique des activités 7 2. Analyse fondamentale du groupe 7 2.1 Mission du groupe

permettent alors de regrouper l'ensemble des comptes des filiales afin de donner une image plus fidèle de la réalité de l'entreprise dans son ensemble. Exemple : Chez Danone, il y a beaucoup d'entreprises qui composent le groupe Danone (Evian et Lu pour l'exemple). Pour connaitre le revenu financier réalisé par Danone on va ajouter celui de Evian à celui de LU => c'est la base des comptes consolidés, le regroupement. Ensuite, il va y avoir quelques agencements, par example si Evian à vendu

Analyse marketing : produit Danone : velouté fruix Produit Yoplait : panier de fruit Analyse SWOT : velouté fruix Eléments dé différenciation de velouté fruix par rapport aux marques concurrentes Des positions de leader incontestée dans tous les pays où elle s’est implantée ce qui donne à la marque les moyens de construire son futur mais également de garantir la pérennité de l’activité Une capacité inégalée à générer à un rythme soutenu de nouveaux produits

Algoé2 ANRT Arcelor Areva2 Cabinet Regimbeau1 Caisse des Dépôts et Consignations CEA Chaire “management de l’innovation” de l’École polytechnique Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris CNRS Conseil Supérieur de l’Ordre des Experts Comptables Danone Deloitte & Touche École des mines de Paris EDF Entreprise & Personnel Fondation Charles Léopold Mayer pour le Progrès de l’Homme France Télécom FVA Management Groupe ESSEC HRA Pharma IDRH Institut de l’Entreprise La Poste Lafarge Ministère de l’Industrie

positionnement de l'entreprise par rapport à mon marché? Quel est le particularisme de l'entreprise et du secteur? C'est la notion de traçabilité (sécurité alimentaire); Nestlé a décidé de se diversifié vers le positionnement "Plaisir", contrairement à Danone qui s'est recentré vers le positionnement "Santé". Il existe 4 outils statistiques: 1: Le marché potentiel : - Qui m'intéresse? - Quel est ma zone de chalandise? 2: Quel est le marché réel? 4 constats du marché réel (exemple avec Adidas):

[pic] [pic] Créée en 1944, Centrale Laitière est un groupe de sociétés spécialisé dans l’industrie des produits laitiers et dérivés. Filiale du Groupe ONA depuis 1981 et en partenariat avec le Groupe Danone, Centrale Laitière innove de façon continue en créant des produits sains et équilibrés qui répondent aux besoins et aux attentes du consommateur. Inscrite dans une dynamique de croissance continue, centrale laitière optimise et renforce de manière