Demande Marché épicerie Sucrée

Etude de marché Offre Evolution du marché des agrumes : Après plusieurs années de sous-approvisionnement (dû au passage de l’ouragan dévastateur en Floride), le marché des pomelos revoit la vie en rose. Le chiffre d’affaires du rayon a augmenté de 6% en un an, tout en restant inférieur à celui du début des années 2000. Il s’en rapproche nettement, en revanche, en Orange. Alors la campagne 2007-2008 marque une nouvelle progression de la consommation de petits agrumes. La Quantités d’agrumes

UNIVERSITE DE LIMOGES INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE Développer les ventes des produits de la gamme Casino Délices en Epicerie Emilie REBEYRAT Olivier QUERE Directeur Supermarché Casino Couzeix Bruno MAZIERES Tuteur universitaire LICENCE PROFESSIONNELLE DISTRISUP OPTION MANAGER DE RAYON ANNÉE UNIVERSITAIRE 2012-2013 Remerciements Je remercie Olivier QUERE, mon tuteur et directeur du Supermarché Casino Couzeix, de m’avoir accueillie, aidée et conseillée dans mon rôle de manager et de

TD 6 LE CAS CHUPA CHUPS TD 6 LE CAS CHUPA CHUPS Marché face stagnation maturité ? Chupa Chups innove et modidife son logo pour … son image Avenir pour la marque .. ANALYSE EXTERNE DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE     Marché Principal : confiserie sucrée Support : confiserie Générique : épicerie sucré Confiserie de sucre Ventes en volume stable Ventes en valeur en baisse (près de 4%)    ANALYSE EXTERNE DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE  Analyse de l ’offre  Pdm relativement

vente 2.3. Aménagement du point de vente 2.4. Fidélisation et développement de la clientèle III / Activités réalisées durant mon stage I / Situation du magasin 1.1 Identification juridique et commerciale Nom de l'entreprise : Pro Distribution, Marché Franprix Enseigne : IMADIS Adresse Postale : Paris Adresse administrative si différente : Téléphone : Fax : Adresse électronique : www.franprix.com Activité principale : la vente en libre/ La grande distribution Nom et fonction du responsable : directeur

              Etude de cas : Le marché de la biscuiterie « Entre menaces et innovation »                                1   Sommaire  :     I- ANALYSE EXTERNE .................................................................................................... 3   1- Macro-environnement ................................................................................................ 4 2- Microenvironnement

croissance, au marché (au niveau des produits comme des attentes). Vous trouverez à la fin de cette présentation les questions qui guideront votre analyse. Les documents développés dans les pages qui suivent doivent vous permettre de répondre aux questions qui suivent. Analyse du marché a. Déterminer les principaux segments du marché de la marque EVIAN, en remplissant le schéma cidessous LE MARCHE DE L’EAU EMBOUTEILLEE ………………. Poids sur le marché : ….% ………………. Poids sur le marché : ….% ………………

entrepreneurial 2- Plan mix marketing (4 p) 3- Stratégie commerciale 4- Administration des ventes 5- Etablir la cartographie/ matrice des risques associés à cette activité commerciale 6- Aspects légaux 7- Relever les enjeux et la portée sociale d’une épicerie. 8- Concevoir un business plan. 9- Présenter sous forme de tableau 7 qualités indispensables à l’entrepreneur pour que cette affaire RÉUSSISSE. Justifier. Conclusion 3 Introduction L'entrepreneuriat désigne l'action d'entreprendre, de mener

entraîne des difficultés dans la consommation des ménages. Or, l'épicerie fine haut de gamme semble épargnée. La démocratisation de l'offre en épicerie fine a engendrée une cible de la clientèle de plus en plus large. C'est un marché en croissance avec une augmentation de 3 % annuelle prévue d'ici 2012. I – La demande Les personnes touchés par le marché de l'épicerie fine haut de gamme sont les plus de 30 ans, les personnes de la classe socio-économique moyenne ou haute. Ce secteur touche

Les Confitures SOMMAIRE Introduction Cohérence mix L'environnement économique, social et législatif L'analyse de l'offre La demande qualitative et quantitative Démarche marketing Entreprises et tendances (packaging, contenu) Cohérence du mix par rapport a la demande Cohérence du mix par rapport a la concurrence Conclusion INTRODUCTION Cohérence mix L'environnement   Économique La crise économique a un impact sur la consommation

- Evolution du marché, quel est le poids ? => valeur, volume, ses chiffres clés, - Segments (marques principales)produits et services(différents type de produits) - Circuit de distribution (gms, marché, épicerie etc) - Structure de la concurrence : position des marques (challenger, leader, coleader) - Evolution des tendances, - Faits marquants - SWOT par rapport à PESTEL Marché des desserts lactés Dans les 5 familles des produits laitiers, nous pouvons distinguer la famille des desserts