Diabète sucré

Institut pasteur du MAROC DE BIOTECHNOLOGIE ET DE SANTE ‘www.eheb.ma’ Rapport de stage Thème : Diabète et contrôle Glycémique Filière : 1ère année en Analyses Biologiques et Qualité dans les Bio-industries Lieu : Institut pasteur du Maroc Service : Biochimie Période : du 1er septembre au 30 septembre Réalisé par : Mr. Aouazi

I. PRÉSENTATION "Diabetes mellitus" est le nom donné par les Anciens à cette pathologie, ce qui signifie "traverser" (du grec : dia-basis) et "doux comme le miel" (du grec : melikhros, ou du latin : mellitus). Cette étymologie s'explique par le fait que le sucre - en réalité le glucose - se retrouve dans l'urine qu'il rend sucrée. Aujourd'hui, le diabète est devenu un véritable problème de société. Il touche en France plusieurs millions de personnes (120 à 140 millions dans le monde !) et le nombre

EXPOSE : Maladies nutrionelles ! Deux maladies nutrionelles : Diabète : Une grande maladie ou plus de 200 millions (3 millions en France) sont touchés par le diabète, cette maladie touche souvent les personnes entre 20-79 ans. Le diabète, diabète sucré, est un trouble du métabolisme*, du glucose*, qui perturbe le stockage et l’utilisation par l’organisme de ce carburant nécessaire à son énergie. Ce trouble résulte soit d’un défaut partiel ou complet du pancréas à synthétiser a l’insuline*

personnes souffrant d'obésité et d'autres souffrant de dénutrition se côtoient. Ceci s'explique, en partie, par deux phénomènes d'origine économique : " ▪" la chute du cours mondial du sucre ; " ▪" la fabrication d'huile est une activité subventionnée par les États dans nombre de ces pays. Par conséquent, l'huile et le sucre sont les denrées les moins chères, ce qui facilite leur accès pour ces populations, au détriment d'autres produits, ce qui peut se traduire par des carences en protéines, vitamines

simples (pâtisseries, boissons sucrées, chocolat, etc.) provoque : Des risques d’obésité : les glucides consommés au delà des besoins sont stockés sous forme de graisse ; Des risques de caries dentaires ; Une préposition au diabète de type 2 ; Des risques de maladies cardiovasculaires : l’excès de sucre est responsable de la présence de triglycérides élevés dans le sang ; Le diabète : (savoir l’origine, les conséquences et les conseils alimentaires) Le diabète se manifeste par une augmentation

pression sanguine excessive. Le tabac et l'alcool sont des facteurs particulièrement fragilisants des vaisseaux sanguins. Fiche : Diabète Le diabète désigne souvent abusivement le diabète sucré, un groupe de maladies métaboliques dans lesquelles le patient a un taux de sucre dans le sang élevé s'il ne gère pas correctement son traitement. Le diabète sucré est un dysfonctionnement du système de régulation de la glycémie, qui peut avoir des causes diverses (sécrétion d'insuline, réponse à

l'élévation du taux de triglycérides dans le sang. L'hypertriglycéridémie peut être due à : une anomalie héréditaire, une consommation excessive d'alcool, de graisses alimentaires ou d'aliments sucrés, la sédentarité, le diabète et les maladies rénales peuvent aussi la provoquer [1]. Elle est souvent associée à d'autres facteurs de risque comme l'obésité abdominale, l'hypertension, un haut taux de glucose sanguin et un taux de bon cholestérol (HDL) trop bas. L'hypertriglycéridémie

maison de retraite Orpéa. Personnes présentes : le patient, l’ide et moi-même Situations ou activités vues ou réalisées : Réalisation d’une glycémie capillaire tous les jours matin et soir pour patient (Mr D) de 80ans, diabétique de type II (diabète non insulino dépendant) mal équilibré avec son traitement actuel. La réalisation d’une glycémie capillaire s’effectue, avec un lecteur instantané de glycémie, de bandelettes compatibles au lecteur et d’un auto piqueur rétractable à usage unique et

chimique (Aloxone, Streptozocine) Action directe sur métabolisme des glucides Glycémie : 0,8 → 5-7 g/l (hyperglycémie) •  polydipsie (soif intense) •  Polyurie et glycosurie (diurèse intense et sucre dans urine) •  Polyphagie (augmentation alimentation due à production calorique faible) •  Perte de poids → Diabète sucré Greffe fragment pancréas (au niveau du coup) restaure glycémie normale → origine hormonale Ablation partielle (3/5 glande) aucun trouble → partie restante assure sécrétion suffisante d’hormone

Diabète type 1 Définition/caractéristiques/symptômes Définition: Maladie auto immune qui survient lorsque 90% des cellules β des ilots de Langerhans sont détruites. Diabète insulinodépendant car il y a une carence totale en insuline. Caractéristiques : glycémie ≥ 1,26 g/l à jeun ≥ 2 g/l à tout autre moment de la journée HbA1c ≤ 6,5-7% Symptômes hypoglycémie: changement brusque d'humeur, sueur, tremblement, troubles visuels, pâleur, faiblesse musculaire, nervosité, troubles du langage