Diagnostic Marché Du Jus De Fruit

| Analyse de marché | Les Jus de fruit | | | | | | | Plan de l’étude Introduction I) Description du marché * 1° Le marché des jus de fruits et nectars * 2° Segmentation des produits du marché * 3° Taille et structure du marché II) Les acteurs du marché * 1-Analyse de l’offre * 2-Analyse de la Demande * 2-1 Analyse quantitative * 2-2 Analyse qualitative III) Le diagnostic (Tableau des opportunités

Etablir un diagnostic stratégique SOLIFRUIT Analyse du contexte 1. La méthode PESTEL est un outil de diagnostic qui analyse l’environnement en répartissant ses influences en six grandes catégories : politique, économique, socioculturelle, technologique, écologique et légale. Elle a pour but de faire apparaître les opportunités et les menaces de l’entreprise. Les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l’entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais sont :

INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. Face à des consommateurs de plus en plus sensibles aux considérations diététiques, on constate une désaffection croissante pour les boissons sucrées (le marché américain des boissons gazeuses est en repli pour la deuxième année consécutive). A l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition

d’une marque et d’un secteur de marché 1 Identifiez les stratégies de marques développées dans le secteur des jus de fruits. Avec un marché de 1.16 milliards d’€ et 2% de progression en 2011, le secteur du jus de fruits se porte bien. Ce secteur est un segment des boissons non gazeuses. Joker en est le leader, avec un fort taux de notoriété, son positionnement est ludique « bonne humeur », mais aussi se concentre sur des jus à 100% de teneur fruits ou des nectars à base de « stévia »

marketing en charge des jus de fruit d’Ethiquable Quel est le problème posé ? Comment relancer/faire en sorte que les jus de fruits se développe ? Sur quel marché est-on ? Le marché des jus de fruits équitables. ANALYSE EXTERNE Commerce équitable : Marché de niche, la France est en retard par rapport au reste des pays européens mais potentiel de croissance. MDD en explosion sur ce marché. Marché des jus de fruits  = marché BRSA et eaux. Dynamisme du marché. Le marché * Quantifié : 27%

CONTEXTE Question 1 : La méthode PESTEL est un outil de diagnostic qui analyse l’environnement en répartissant ses influences en six grandes catégories : politique, économique, socioculturelle, technologique, écologique et légale. Elle a pour but de faire apparaître les opportunités et les menaces de l’entreprise. Les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l’entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais sont : Politique : Le conseil de l’Union européenne

l'entreprise Solifruit sur le marché des jus de fruits frais. La méthode Pestel est un outil d’analyse externe à l’entreprise à utiliser avant l’élaboration de la stratégie. Cette grille d’analyse permet de structurer l’étude de l’environnement en six grands pôles et, pour chacun des pôles, de faire apparaître les opportunités et les menaces. Diagnostic externe Opportunités Menaces Politique Le Conseil de l'union Européenne a adopté, un programme de distribution de fruits et légumes aux écoliers

com TEL : 0535726832/ 0535726083 Société SOCONARJISS- Fès Adresse : Z.I. Bensouda Ennamae, lot 355 30000 Fès - Maroc zineb.chahbar@gmail.co m TEL: 0618199410 CHAHBAR Zineb TEL : +212 522 529 250 FAX :+212 522 525 309 Azaghar fruit damohyounes@gmail.co m TEL : +212 622-896663 DAMOH Younes czamel@gmail.com TEL : (222) 45 74 05 11 FAX : 222 45 74 05 73 ONISPA Nouadhibou Mauritanie moussagaloba1995@gma il.com TEL : 06 28 71 63 64 DIALLO Abderahmane Idriss agrolab@fnm

SOMMAIRE I- Présentation 1) Histoire 2) Qu’est ce qu’un smoothie 3) L’entreprise Innocent II- La communication III- Le marché des jus de fruits 1) Les jus de fruits 2) Les smoothies a/ Le marché b/ Les cibles c/ Les concurrents d/ Innocent IV- Le mix marketing 1) Produit a/ La gamme b/ Les cibles c/ Les

n°2 : SOLIFRUIT Etablir un diagnostic stratégique PESTEL : Politique Economique Sociétal Technologique Ecologique Legal 5 forces de Porter : * le pouvoir de négociation des clients ; * le pouvoir de négociation des fournisseurs ; * la menace des produits de substitution ; * la menace d'entrants potentiels sur le marché ; * l'intensité de la rivalité entre les concurrents ; 1) Selon la méthode PESTEL, qui permet d’établir le diagnostic externe (Macroenvironnement) d’une