Distribution Pâte à Tartiner

est complet. Ce sujet comporte 14 pages numérotées de 1/14 à 14/14. Notation 20 points 23-MGMSGNPO1 Page 2/14 Liste des dossiers Dossier 1 : La stratégie de croissance de l’entreprise Saveurs & Nature 34 points Dossier 2 : L’entreprise Saveurs & Nature, une entreprise au savoir-faire unique 33 points Dossier 3 : Les composantes de la performance de l’entreprise Saveurs & Nature 33 points Liste des documents à exploiter Document 1 : Saveurs & Nature, chocolatier militant

Kinder Surprise, et le célèbre Nutella, pâte à tartiner qui n’est contenu que d’une infirme partie de cacao, sont commercialisés dans les confiseries, pâtisseries, commerces et distributeurs du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont fondé et fait durer la réussite incontestable de la marque Ferrero. Le groupe est présent sur plusieurs marchés ou ses produits ont une position de leader. Aujourd’hui, il se situe dans le secteur de la chocolaterie à la 4éme place du classement mondiale

Rapport du projet d’entrepreneuriat Bar à Soupes Le Soupçon Isaure de GIBON, Jeanne SCHNELLBACH, Léa BOUDOU, Léopoldine JOSSE. SOMMAIRE Introduction ............................................................................................................................ 4 Présentation du projet .....................................................................................................5 L’idée d’affaire .........................................................................

l'environnement de façon positive ou négative. L'environnement est donc source d'incertitude pour l'entreprise, tant au niveau économique, qu'au niveau social et politique. Il est donc normal que les entreprises cherchent à réduire les risques,et pour cela, cet environnement doit être étudié. A. Le macro-environnement du marché Bio L'analyse du macro-environnement du marché va comprendre une analyse politique, économique, socioculturelle, technologique, écologique. L 'environnement politique-juridique

L’histoire des marques à commencé à la seconde moitié du XIXème siècle avec les débuts de la révolution industrielle qui allait permettre au capitalisme et à la consommation de masse de se développer. Au départ, tous les produits étaient nouveaux : c’est pourquoi les producteurs avaient seulement besoin de faire connaître les produits en eux-mêmes, pour leurs fonctionnalités. >> Mais quand les produits ont commencé à être produits en masse, et à devenir difficiles à distinguer les uns des

Venus d’Alba, celle-ci a pris racine en Normandie à la fin des années cinquante. Devenue une grande société industrielle, cette entreprise familiale a su préverver son âme d’artisants: une obsession pour la qualité et les bons produits, qui a fait de Ferrero, le créateur des marques préférées des Français. OBJECTIFS Leur projet d’entreprise “Ferrero ensemble justement” leur permet, ensemble, de faire du bon une exigence et de l’appliquer dans tout ce que ils font et vis-à-vis de leur parties prenantes

création : 2002 Ce cas est diffusé par la Centrale de Formation et Médias Pédagogiques des I.U.T. auprès de ses adhérents. Il ne peut être utilisé dans un autre établissement sans autorisation écrite de la Centrale ou de son auteur. Cette étude de cas a été réalisée en collaboration avec l’entreprise HARIBO France. Centrale de Formation et Médias Pédagogiques des Instituts Universitaires de Technologie I.U.T. – Place du 8 Mai 1945 – 93206 St-Denis Cedex 01 – Tél. 01 49 40 61 23 – Télécopie : 01 49

social Secteur d’activité Activité principale Effectif Capacité de production Les conserves de Meknès (LCM) Société anonyme 1929 110 000 000 DH Quartier industriel Ain Slougui, BP 217 Meknès Maroc Agro-alimentaire Conserverie, raffinerie, huilerie 260 à 400 selon les saisons Confiture : 160 tonnes/jour Concentré de tomates : 3000 tonnes/jour Huile d’olives : 500 tonnes/jour Huile raffinée : 150 tonnes/jour 1er producteur de concentré de tomates au Maroc 1er producteur de truffes blanches Leader national

Nkechi, Namassé, Patricia, Blessing, Monique, Mary, Hamidou, Oumar et les autres…, qui par leur assiduité aux ateliers cuisine, ont permis à ce livret de recettes de voir le jour. Merci également à Clara Romain-Samé, diététicienne, qui a animé ces ateliers. Nous remercions les travailleurs sociaux des Services sociaux départementaux polyvalents, pour leurs idées de recettes : Savine Trognon, Nathalie Bourdouleix, Marie-Francine Chouffier, Caroline Le, Fabienne Maze, et Séverine NAL, chargée du

révolution à l'époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation de bonbons, en France, représente une moyenne de 2,6 kgs par personne et par an. Les français sont de plus faibles consommateurs que leurs voisins européens : les danois en consomment 6,4 kgs, les allemands, 5,7 kgs et les anglais, 5,2 kgs par personne et par an. La consommation des ménages en chocolat et confiserie a atteint plus