Dominos Pizza

Etude Business Plan : pizza à emporter 27 août 2011 JP Sujet étonnant que de faire un mini business plan pour de la vente à emporter de pizza ! mais c’est un exercice que nous pratiquions avec un collègue lorsque nous partions « en chasse » d’un déjeuner à emporter : est-ce rentable ? Je prends donc l’exemple d’une pizzeria proposant uniquement une offre à emporter en me basant sur celle près de chez moi à grand renfort d’hypothèses … Sortez les calculettes … Fonctionnement de la pizzeria Les

23h pour les salariés , de 6h à 22h pour le public. La boulangerie ferme pour les congé payés , l’organisation du travail est la même tous les jours en commençant par une fournée de baguettes , traditions , puis des pâtisseries , des sandwichs , des pizzas etc. Le travail est donc régulier tous les jours d’ouvertures sans exceptions. La boulangerie ferme cependant le lundi. | Le personnel | L’effectif global est de 5 personnes dont 4 hommes et une femme. Les tâches des hommes sont liées à la préparation

tonnes/an et un chiffre d’affaires de 273 000 k€ Il existe 17 saveurs différentes de chips Lay’s -Les lisses : nature, barbecue, poulet rôti et thym, bolognaise, spicy, fromage et moutarde... -Les ondulées : nature, sel et vinaigre, cheeseburger et pizza -Les anciennes : nature, jambon fumé, moutarde à l'ancienne, grillade d'été et chèvre -Les dernières innovations : chips à l’ancienne grillade d'été et chips à l’ancienne chèvre En 2011, la marque Lay’s réduit de 25% la teneur en sel de ses chips en

marché peuvent ainsi être distingués en fonction du type de produits distribués : * La restauration à l’anglo-saxonne (hamburgers, frites…) * La restauration à la française (sandwiches, salades, etc.) * La restauration à l’italienne (pizzas, pâtes,…) * La restauration à thème (kebabs, sushis,…) Ainsi, Piadinando serait positionné au carrefour de plusieurs de ces segments en proposant un concept à thème de sandwish italien appelé Piadina. Les consommateurs : La clientèle

Plan d' Action Commerciale Préambule - remerciements SommaireSommaireIntroduction 1 Synthèse des études menées2 Étude comportementale : la consommation de pizza livrées ou à emportées2 Diagnostique de communication4 Nos objectifs6 Les axes de communication7 Plan Médias7 Cinéma8 Facebook11 Affichage 13 Plan Hors-Médias 14 Facebook15 Application mobile17 Autres idées19 « Le jeudi c'est permis »19 Partenariat entreprises20 Planning22 Calcul du Budget23 Bilan24 Annexes25

jardin secret », se justifie t-il, pour mieux protéger le savoir-faire qu’il a acquis auprès de son père et de son grand-père. Un secret et une histoire de famille, en somme. Un peu comme chez Del Arte : ici aussi, la pâte à pizza est pétrie sur place, à la main, et les pizzas sont cuites dans des fours à sole. Mais comme Fabrizio, on se gardera bien de vous révéler notre secret… pasta e risotto PÂTES ET RISOTTOS La suggestion Del Arte Le Rosato Salento, avec ses arômes délicats et acidulés

nouvelles récupère toutes les icônes qui nous identifient : le métro, le cimetière de Côte-des-Neiges, la rue Sainte-Catherine au coin de St-Laurent qui rassemble tous les paumés dans des bars cheap (mal famés) et dans les bouis-bouis qui vendent de la pizza à la pointe. L'auteure ne présente pas seulement les lieux qui nous réunissent comme le stade olympique ou les magasins comme Canadian Tire (on y vend pneus, plantes, peintures, vaisselle, vélos, baskets...), elle brosse aussi le tableau des relations

FAREZ |BTS Commerce International | Etude du marché de la restauration rapide en Tunisie Pour l’entreprise « la Boîte à Pizza ». [pic] Session 2009 Sous-épreuve E 41 CCF Situation 1 Etude d’un marché étranger |Sommaire :

toutes sortes | 100g | 4 | Baguette | 50g | 2 | * Farine ( toutes sortes) | 1 cuillère à soupe | 1 | Muesli, au chocolat / aux fruits | 20g | 2 | Muesli, sans sucre | 20g | 1.5 | Muesli, sucré | 20g | 2 | Pâte à pain | 20g | 1 | Pâte à pizza | 20g | 1.5 | Petit pain pour hamburger | 50g | 3 | Farine de soja, dégraissée / entière | 5g | 0.5 | Fruits secs Amandes | 7 pièces, 10g | 1,5 | Dattes, fraîches | 3 pièces, 40g | 1 | Dattes, sèches | 3 pièces, 20g | 1 | Noix de cajou

effectuer une tache particulière. Il faut donc coordonner le travail de chacun, pour atteindre les objectifs de l’organisation. Exemple : Dans le camion pizza « Grandé Italia » il y a deux personnes : Paolo qui s’occupe de prendre les commandes au téléphone ainsi que de faire payer les clients et Romano qui prépare les pizzas. Le camion pizza est une organisation car il y a : · un groupe de personne (Paolo et Romano) ; · un objectif commun : s’enrichir ; · division du travail : les deux personnes