Dosette de café

types de marchés du café; le marché des professionnels qui comporte la restauration et l’hôtellerie ainsi que le marché des particuliers. Nous nous concentrerons essentiellement sur ce second marché. Nous commencerons par définir les principaux torréfacteurs de café mondiaux puis les importateurs majeurs. Nous nous concentrerons ensuite sur les distributeurs de café en France et nous terminerons par mettre en lumière le marché des acheteurs. Les deux principaux types de café dans le monde sont

L’analyse de l’offre du marché du café 1. Quelle est la tendance sur le marché du café ? Que font les offreurs pour contrer cette tendance ? Le marché du café est en déclin. La consommation baisse, aussi bien chez les jeunes que chez les personnes plus âgées. Pour contrer cette tendance, les offreurs :
– développent le système machine/dosette, qui rappelle la consommation hors domicile ; – ouvrent leurs propres points de vente ;
– labellisent des distributeurs. 2. Présentez les différents

marché français du café prédosé 2 B. Définition et délimitation du marché 3 C. Le Diagnostic SWOT 4 PARTIE 2 : LA STRATEGIE 4 A. Stratégie de différenciation dans l’univers du développement durable 4 B. La cible 6 C. La nouvelle gamme de produits 6 D. La stratégie de communication 9 PARTIE 3 : EN GMS 10 A. Référencement 10 B. Actions en point de vente 11 C. Publicité sur le lieu de vente. 12 [pic] Malongo représente l’une des entreprises de producteurs de café les plus importantes

Le marché du thé et du café Perspectives de croissance et axes de développement Paysage concurrentiel et forces en présence Avec des progressions à deux chiffres, les dosettes persistent à jouer les locomotives du marché du thé et du café. Un dynamisme qui tranche avec la stagnation, voire le léger recul, des cafés torréfiés et solubles mais aussi du thé sur le segment moyen de gamme. Une performance qui contraste également avec la croissance limitée du marché pris dans son ensemble, compte tenu

Une machine recevant des doses encapsulées de café (chaque dose correspond à une tasse de café de 50cc). {draw:frame} 1. Architecture traditionnelle : Le corps du cas (p 2-9) Description synthétique d’une situation {text:list-item} {text:list-item} La problématique (p 9) Une question d’ordre générale Les annexes (p 10-13) {text:list-item} {text:list-item} {text:list-item} I. Le marché du Café la présentation du marché (p2) {text:list-item}

L’annonceur Nespresso c’est:  une filiale du groupe Nestlé  un système novateur, une logique en soi, une approche novatrice du marché, du client, du produit, du marketing, de la communication.  le leader du marché concernant le café en dosette. Mais également..  Nespresso suggère des machines qui utilisent des capsules faites en aluminium spécifiques.  Le produit a immédiatement été positionné comme un produit haut de gamme.  Il se situe dans un marché très dynamique

Nespresso SOLA GIULLA Vincent Design Produit Un positionnement haut de gamme Origines: - marché du café - histoire de l'entreprise Positionnement: - l'image de Nespresso - les concurents - marketing mix - matrice SWOT Marché et segmentation Le marché du café en France un marché de plus de 2 milliards d'euros 94% de consomateurs habitudes de consomation changeantes une tendance à la baisse: - 6700 paquets importés en 1998, - 6800 en 1999, - 6600 en 2000

pour les nouvelles technologies), lieux d’achat (boutique, Internet, Téléphone), avantage recherché (qualité du café). Suite à cette segmentation, Nespresso à pris comme ciblage les particuliers de CSP+, âgés entre 30 et 40 ans. Aujourd’hui, Nespresso se positionne comme leader sur le marché du café à capsules haut de gamme. L’entreprise propose d’avantage au client de déguster du café que d’en consommer. Le produit est ainsi perçu comme un bijou, un objet rare, de qualité et synonyme de luxe.

STRATEGIQUE - TD TERMINALE STG FEVRIER En 2001, Philips – fournisseur mondial de produits électroniques – lance sur le marché européen SENSEO : une nouvelle cafetière très design fonctionnant avec des dosettes de café filtre fabriquées par le groupe Sara Lee, propriétaire de la marque « Maison du Café ». Ce nouveau produit, fruit de la collaboration active entre les deux entreprises, est l’aboutissement d’une longue réflexion d’une dizaine d’années. Comment ces deux entreprises sont-elles parvenues

remarquable à plus d’un titre ! 1) Un business basé sur les consommables Avec un prix de l’ordre de 0,33 € par capsule de 5 grammes, soit 66€ le kg (environ 5 fois plus cher que le café moulu haut de gamme). Il faut noter par ailleurs que le standard est plutôt à 7 grammes. Et 2 g sur 7 g de café c’est presque 30% de poids de café gagné… Le 8 août 1947, Achille Gaggia a fixé les paramètres de l’espresso: pression de 8/9 bars sur une galette de mouture de 7 grammes avec un temps de passage pour une tasse