Dossier Professionnel Bac Pro Restauration

 2012/2013 ECONOMIE DROIT T bac pro ETUDE PREMIERE/SECONDE Étude : Le métier de comptable Programme de référence : Partie 1 : le contexte économique de l’activité professionnelle 1 – 1 Les métiers et le contexte professionnel Objectif : Constituer un dossier de synthèse sur l’emploi de comptable : - situer le métier (positionnement, lieu d’exercice, formation), - identifier les compétences et les qualités requises, - analyser l’évolution de la profession et le niveau des

Accueil des nouveaux professeurs « La boîte à outils » du professeur d’économie et gestion en lycée professionnel ou en lycée général et technologique. Edwige PANDOLFI, professeure au lycée A Einstein Ste Geneviève des Bois Philippe RICHEVILLAIN, professeur au Lycée louise Michel Nanterre Frédérique STEMPFELET, professeure au Lycée-EREA Toulouse Lautrec Vaucresson Sommaire Je m’installe… ............................................................................................

RENTRÉE 2013 TOUTE L'INFO SUR LES MÉTIERS ET LES FORMATIONS BAC www.onisep.fr/lalibrairie ministère de l’Éducation nationale ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche APRES LE CHOISIR SES ETUDES SUPERIEURES Ministère de l’Éducation nationale Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Office national d’information sur les enseignements et les professions 12 mail Barthélemy Thimonnier, Lognes 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2 Tél. : 01 64 80 35 00 Publication

Les BTS (brevets de technicien supérieur) 9 Les écoles spécialisées 10 Les classes préparatoires 12 INFOS PRATIQUES Et si vous échouez au bac ? 16 La vie étudiante 18 Ê EN ÎLE-DE-FRANCE LES LICENCES LES DUT LES BTS, BTSA, DMA, DTS, MAN LES ÉCOLES SPÉCIALISÉES LES CLASSES PRÉPARATOIRES LES ÉCOLES D’INGÉNIEURS POST-BAC LES ÉCOLES DE COMMERCE POST-BAC L'ENSEIGNEMENT À DISTANCE DES SERVICES ET DES AIDES S’INFORMER ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET HANDICAP POUR COMMANDER NOS PUBLICATIONS, rendez-vous

............................................14 • Associations................................................................................15 • Logement ....................................................................................16 • Restauration................................................................................17 BOURSES, AIDES ET ALLOCATIONS ............................................18 CALENDRIER 2010-2011 ...............................................................

en Cours de Formation Ŕ baccalauréat professionnel Ŕ classe de terminale Arts appliqués et cultures artistiques e AIDE À L’ÉLABORATION DE LA 2 SITUATION D’ÉVALUATION : DOSSIER D’ÉTUDES ET DE RECHERCHES & PRESTATION ORALE octobre 2011 académie de Lille P. PERRIER - IEN STI arts appliqués et métiers d’art EXEMPLE DE PROPOSITION DE TRAME À PARTIR D’UNE THÉMATIQUE GÉNÉRALE DOSSIER D’ÉTUDES ET DE RECHERCHES TABLEAU F-1 phase 1 : synthèse des dossiers de références de la classe de 1e ...

Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant Comprenant deux domaines : -Aménagements et valorisation des espaces -Production agricole Renforcés par une section européenne en langue anglaise et des voyages d’études. DES FORMATIONS PROFESSIONNELLES Ministère de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et de la Vie associative Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Office national d’information sur les enseignements et les professions 12 mail Barthélemy Thimonnier

INFOS NATIONALES ET REGIONALES ORIENTATION METIERS FORMATIONS PARENTS GUIDES ETUDIER EN EUROPE ETABLISSEMENTS LYCEENS SALONS ETUDIANTS ETUDES ET HANDICAP ADRESSES COLLEGIENS EQUIPES EDUCATIVES VIDEOS SECTEURS PROFESSIONNELS TCHATS GEOLOCA LI SATI O N LIBRAIRIE DATES-CLES TOUTE L'INFO SUR LES MÉTIERS ET LES FORMATIONS Sommaire les bacs généraux en fiches Ministère de l’Éducation nationale Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche Office national d’information

construction, métiers touristiques par destination..................... 24 2.2.1. Les métiers touristiques par construction : l’exemple des agences de voyage ............ 24 2.2.2. Entre construction et destination : les métiers de l’hôtellerie et de la restauration ...... 26 2.2.3. La prise en compte des compétences spécifiques à l’exercice des métiers touristiques par destination : l’exemple des centres équestres ............................................... 27 3. LES EMPLOIS DU TOURISME.............

métiers de la culture et du patrimoine p. 3 p. 8 p. 11 p. 14 p. 15 2 - LES METIERS DE L’ENSEIGNEMENT Conditions de recrutement Professeur des écoles Conseiller principal d’éducation Professeur de collèges et lycées Professeur en lycée professionnel Professeur en lycée d’enseignement agricole Enseignant chercheur Webographie p. 21 p. 22 p. 24 p. 24 p. 25 p. 26 p. 27 p. 29 3 - LES METIERS DE LA FONCTION PUBLIQUE Présentation générale Les concours de la fonction publique d’Etat