Dégustation

1,1% Fourrées 14,9% Familiales 41,0% Dégustation 15,5% Dessert 15,9% PARTS DE MARCHE DES CHOCOLATIERS EN TABLETTES Le marché des tablettes (en valeur) en 2009/2010 Autres 5,8% MDD 20,5% Poulain 7,3% Milka 14,5% Lindt 19,6% Côte d'Or 15,4% Nestlé 16,8% EN FRANCE : LINDT LEADER SUR LE MARCHÉ DES TABLETTES PDM en valeur de Lindt 2010-2011 par catégories de tablettes (en % de CA) 46,9 35,8 12,9 Dégustation Fourrées Familiales 9,6 5,5 Blocs

flash, …) Techniques d’animation : actions d’animation produits alimentaires (dégustation), ou d’autres produits (démonstration pour jouets, essais gratuits, distribution échantillons), ou d’animation clientèle comme les concours, jeux, loteries,… IX) Règles d’hygiène et de sécurité Hygiène : Exemples : nettoyage du mobilier destiné à recevoir les produits, utilisation de gants pour servir en dégustation de produits… Sécurité : Exemples : les antivols, la démarque connue et celle inconnue

Socioculturel Technologique -Développement de nouveaux canaux de distribution & apparition de nouveaux produits concurrents (kits livre/matériel) Juridique & Réglementaire MAPPING DES TABLETTES DE CHOCOLAT Forte Concurrence Bloc (11,9%) Dégustation (18,3%) L ait (27,7%) Noir (9,2%) Fourré (10,9%) Pâtissier (14%) Pas de leader BIO (3,8%) Blanc (1,4) Leaders dominants Allégé (2,8%) Faible Concurrence II/ Analyse du marché des tablettes de chocolat au lait  Acteurs

assaisonnement…). 1991 : Élu pâtissier de l’Année par le magazine Gault et Millau. 1994 : Invention des desserts en verrines qui révolutionnent le monde de la gastronomie, en lui permettant de contrôler les sensations que ressentent les convives à la dégustation et transmettre sa proppre lecture des saveurs aux autres3,4. 1995 : Conseiller culinaire pour l’agroalimentaire (Materne en 1995, Senoble de 2001 à 2005, Ferrero en 2005, Nestlé en 2006). 1996 : Février : Co-organisateur de la manifestation

6 femmes et 3 hommes. La moyenne d'âge des sujets est de 19ans, ils n'ont pas été recrutés car tous font partis de la classe de TS1QIAB ayant cours d'analyse sensorielle, cours où se déroule la dégustation. 4. La présentation de l'épreuve choisie Recommandation: Ne pas fumer 1h avant la dégustation, ne pas manger de chewing-gum, ne pas se parfumer, ne pas se maquiller les lèvres ni manger, ne pas faire de remarque et ne porter aucune jugement pendant la séance. Présentation du produit et

de France La radio: Cuisine Radio Le contenu: Descriptif: Présentation du concept des «globe traiteurs», notre Univers Information quand à nos différents événements comme: l'annonce de l’événement presse du 17 Octobre, Celle de la dégustation de nos plats au marché de Noël en Novembre. Déroulement de l’événement étape par étape Photos de notre logo et des produits qu'on propose Contacts presse indiquant nos coordonnées Joindre un formulaire de réponse pour que les journalistes nous

familles grâce à des boissons légères et digestes qui allient forme, équilibre et gourmandise et grâce à des packagings adaptés. Récemment, Leroux a 6conquis les plages françaises à travers une grande campagne de communication et de dégustations auprès des enfants, dans les clubs de plage. Ensuite, la chicorée est recommandée aux femmes enceintes car c’est une boisson bienfaisante qui permet notamment une hydratation saine et indispensable à un bon allaitement. Une

qui viennent enrichir l’environnement de la dégustation -Le club Nespresso (Boutique et Internet) constituant l’interface de gestion de la relation client avec un support conseil permanent 24/24 heures 7 jours/7 jours 15 14/02/15 Qu’est ce qui fait la réussite de Nespresso?  Réussite unique dans un marché de consommation courante et concurrentiel  Réussite unique due à un positionnement unique et différencié : revalorisation du café par la dégustation qui a influencé un changement d’attitude

estivale active. Une bière à consommer sur la plage en pratiquant tous sports d’été tel que le volley-ball de plage par exemple. Le programme marketing et promotionnel de la marque repose présentement sur un concours de vente interne, de la dégustation en épicerie, des rabais temporaires ainsi que la présence au Mondial de la bière. La bière Sol est la deuxième à être entrée sur le marché québécois dans sa catégorie et les investissements marketing sont quasi inexistants. Dans les années

que d’autres produits au look plus soigné tels que Tropicana par exemple. Cependant le packaging n’est pas si mauvais qu’il en a l’air. En effet il est facilement transportable lorsqu’il s’agît de petits formats (25cl notamment). Cela permet une dégustation à n’importe quel moment de la journée pour les jeunes qu’elles ciblent mais aussi pour les salariés urbains et souvent pressés. Le prix : Le prix qui est évalue assez chère aux alentours de 3.99 € .Ce prix est un peu plus élevé que celui de tropicana