Économie du luxe

° Délocaliser ° Faire du volume : * On fait des économies d'échelle = les couts fixes sont répartis sur plus de volume => baisse des couts unitaires. * On fait des économies d'expérience = quand on accumule de l'expérience on baisse les coûts unitaires car il y a une amélioration des processus de production. * On a des effets de taille = plus on est gros plus on a un pouvoir de négociation important avec le fournisseur. ° Economie de variété : réduire le nombre de composant ou de sous

Economie générale: PARTIE 1: Les marchés Analyse de l'offre, de la demande et du prix dans l'alimentaire (RUNGIS) L'offre = Vendeurs: Producteur grossiste (Achète en grande quantité pour distribuer aux autres grossistes ou aux détaillants) => Vendeur Coopérative (se mettent ensemble car plus simple au niveau financier et débauches) => Vendeur+Producteur Producteur-vendeur (fixe son prix,..) => Producteur La demande = Acheteurs: Les restaurateurs Les détaillants D'autres grossistes

POLITIQUE CLASSIQUE Introduction - Économie (Hésiode) → oikos (maisonnée, grpe domestique, domaine agricole géré par l'H libre) → nomos (la règle/norme/loi) => règles de bonne gestion du domaine agricole - Économie politique (Antoine de Montchrestien, Traité d'économie politique, 1615) → polis (la cité comme organisation politique) → paradoxe (oikos = domaine de la nécessité = dévalorisé ≠ polis = vie citoyenne = valorisé) - Chute féodalité → état moderne centralisé → économie politique classique = transposition

à la sécurité des consommateurs, qui fait des ravages et qui s’attaque à tous les domaines : du médicament aux pièces détachées industrielles, aux produits ménagers, aux jouets, aux produits culturels, aux logiciels informatiques et aux produits de luxe. Toute création peut être contrefaite, copiée et illégalement importée. En effet, la contrefaçon engendre des profits considérables. C’est un fait immoral car reposant à l’origine sur la faute intentionnelle de la personne qui use de cette pratique

des fabricants de linge ! A l'époque, déjà, il s'agit d'accroître leur prestige respectif. Ou, dit autrement, « de créer une perturbation positive de leur image », observe Raphaël de Andreis, président de l'agence de communication BETC Euro RSCG.Le luxe y a souvent eu recours ces dernières années, notamment en mariant mécaniques horlogères et automobiles (Jaeger-LeCoultre et Aston Martin, Breitling for Bentley...). Et les grandes enseignes de mode se sont fait une spécialité de ces « cartes blanches

ECONOMIE AMPHI I. Fondements de la science économique Concept Science molle: science de l'action humaine Atteinte d'un objetcif à moindre coût: efficacité et rationalité des choix Aristote: science d'acquérir des richesses Vision des fondateurs Smith: procurer au peuple un revenu et fournir à l'Etat un revenu suffisant pour le service public SAY: formation, distribution et consommation des richesses MARSHALL: études des richesses et de l'homme LANGE: science des

segmentation par nationalité : - Les expatriés (5% occidentaux, 15% arabes tiers, 60% asiatiques et indo-pakistanais) = consommation marginale - Les émiriens = clients aisés, demandeurs de produits de luxe et consomment beaucoup de parfums (importés ou de fabrication locale) Economie *Abu Dhabi et Dubaï = 2 principaux pôles économiques * PIB / hab. : 43 400 US$ - 4ème PIB / hab au niveau mondial * Taux de croissance du PIB très élevé depuis 1999 ( + 7%), mais baisse à partir de 2009

fonction commerciale. Période : 1980 à nos jours Caractéristiques : niveau de production supérieur à la demande, diversité de l'offre (possibilité de choix pour le consommateur), concurrence plus vive (plus de producteurs, ouverture des marchés) → économie d'abondance conséquence : débouchés réduits ou inexistants si absence d'analyse du marché évolution du marché : « le marché commande la production de l'entreprise » Nouvelle approche de l'entreprise : « vente de satisfaction de besoins », « orientations

| |Rapport de stage Semestre 3 | |Assistant à la direction des achats dans l’hôtellerie de luxe. | | | |

géographique grandissante. Aucun pays n'est épargné, en ce qui concerne les produits de luxe, l'Asie reste la première région productrice (95%), le bassin méditerranéen tient toujours une place importante alors que de nouveaux réseaux actifs se développent ailleurs, notamment en Europe Centrale, en Europe de l'est et aux Etats-Unis. La contrefaçon touche désormais tous les domaines de la consommation. Le secteur du luxe n’échappe pas à ce phénomène, une partie significative des cas de contrefaçon constatés