Élevage

plus dynamique que dans les autres régions françaises qui avaient pourtant une tradition porcine forte (ex : Auvergne ou Midi-Pyrénées) mais qui disposaient d'autres activités agricoles ou industrielles en parallèle. Ainsi, on constate que 55 % des élevages se situent en Bretagne, 12 % en Pays de la Loire et 4 % en Basse Normandie. I. Les différents types de productions a) Le cochon de lait : Le cochon de lait aussi appelé porcelet de premier âge, est un cochon laissé sous la mère sevrée à

que pour la production de lait et par conséquent de bien moins qualité de viande (Prim'holstein, Holstein, Bretonne pie noire ....) I ELEVAGE DES PORCINS 1. Une alimentation équilibrée et contrôlée Le porc est un mammifère « omnivore » : son organisme assimile aussi bien les produits d’origine animale que ceux d’origine végétale. Dans les élevages français, l’alimentation est à base de produits végétaux, sélectionnés pour leurs grandes qualités nutritives. Adaptée à chaque stade physiologique

et duvets 20/ Les différentes types d’élevage de pigeons sont : Elevage fermier Elevage industriel Elevage de pigeons de fantaisie Elevage de pigeons de sport Elevage fermier et industriel : le but c’est de produire des pigeonneaux destinés à la consommation. Elevage de pigeons de fantaisie : le but de ces élevages repose sur la production de pigeons aux formes originales et aux dispositions particulières du plumage. Elevage de pigeons de sport : ce sont des pigeons voyageurs utilisés dans des

paysanne vers une agriculture productiviste. La Bretagne offre le plus bel exemple à l'échelle régionale de mutation d'un espace agricole. En 1950, règne encore dans toute la province, une économie paysanne encore pauvre reposant sur une polyculture-élevage de subsistance associant céréales, prairies et plantes sarclées. Cette agriculture ci a disparu au profit d'une agriculture intensive, modernisée, fortement intégrée aux circuits commerciaux liés aux réseaux des industries agroalimentaires, et exportatrice

AGRICULTURE ET ÉLEVAGE Révolution néolithique Agriculture et élevage • Choix des plantes et des animaux se prêtant à la domestication: sélection des espèces pour les besoins humains et pour la nourriture des animaux d ’élevage • Meilleure compréhension des relations entre les éléments physiques et biologiques des écosystèmes Révolution néolithique Agriculture et élevage • Utilisation du potentiel naturel des écosystèmes • L’amélioration des outils, des techniques agricoles et de l ’élevage transforme

soit déclarée potable. La filière agricole bretonne représente 7% des filières agricoles française mais elle représente 50% des élevages de porc et de volaille ainsi que 30% des élevages bovins. L’eau en Bretagne comporte 35mg/L de nitrate ce qui dépasse de 10mg la limite Européenne. De plus, dans certaines rivières, le taux de nitrate s’élève à 80mg/L. A cause de ces élevages intensifs, on constate une forte augmentation des déjections animales qui cause la prolifération d’algues vertes Tout d’abord

leur est consacrée. Sous forme de témoignages divers et variés, éleveurs, directeurs d’animalerie, vétérinaires et autres professionnels du chien s’expriment et donnent leur sentiment sur l’avenir de l’élevage canin en France. MOTS-CLES : CHIEN, ELEVAGE, ELEVEUR CANIN TITLE : STATEMENT OF THE CANINE BREEDING IN FRANCE: BASIS, TOPICALITIES AND COLLECTION OF TESTIMONIES ABSTRACT The position of dogs in our western societies keeps on increasing. As to meet this growing demand for dogs, canine breeders

paratuberculose sont classés de la manière suivante : BOVIN MALADE CONFIRME : Lorsque les signes cliniques de la maladie sont constatés par le vétérinaire et sont confirmés par une analyse bactériologique (ZIEHL, PCR, culture fécale). Lorsque dans un élevage en assainissement, un bovin est atteint des signes cliniques de la paratuberculose certifiés par le vétérinaire sanitaire et qu'il présente un résultat "positif" à un test sérologique (Test ELISA). BOVIN EXCRETEUR CONFIRME : Lorsque la bactérie responsable

gibier à plumes, d’autre part. L’élevage de la caille du Japon est l’élevage de gibiers à plumes le plus courant en Tunisie car il est le plus facile à mettre en place du point de vue coût d’installation et d’exploitation. Il est à signaler qu’un élevage de faisan pour la viande existe dans la région de Tunis. Alors que l’élevage de la pintade et du canard sont pratiqués d’une façon traditionnelle à une échelle limitée. Au niveau mondial, la France, qui a commencé à développer l’élevage de gibier

L’élevage intensif serait-il l’une des causes principales des problèmes environnementaux ? Nous verrons donc dans un premier temps les raisons qui ont poussées l’homme à vers un élevage intensif et dans un second temps les conséquences engendrées par cet élevage intensif. I- les raisons de l’élevage a) En quoi ça consiste ? Un élevage est le fait d’élever un ensemble d’animaux d’une même espèce ou d’une même famille dans le cadre d’une exploitation. Exemple : Bovins : L'élevage de bovin est l'ensemble des