Élevage

NOURRIR LES HOMMES : vocabulaire à connaître ou à comprendre Agriculture : ensemble des travaux visant à la production de plantes (culture) et d’animaux (élevage) destinés à l’alimentation ou à l’industrie. Agriculture biologique : Agriculture ne faisant intervenir ni engrais chimiques ni produits phytosanitaires de synthèse Agriculture commerciale : agriculture dont la production est destinée à la vente et alimente les circuits commerciaux puis les industries agroalimentaires (surtout

néolithique ou néolithisation La notion de « révolution néolithique » a été proposée dans les années 1920 par archéologue australien G. CHILDE pour qualifier la période où l’homme passe de prédateur à producteur grâce à l’agriculture (culture/élevage). Il produit lui-même sa nourriture et se sédentarise. Toutefois, les recherches actuelles obligent à nuancer ce concept de « révolution ». D’abord, le processus fut très lent. Entre les 1ères traces de sédentarisation et le développement de l’agriculture

dans la Manche, les eaux souterraines sont contaminées par les nitrates et impropre à la consommation. Cette région agricole présente une forte activité en élevage porcin. Elevage de porcs : peu de places, nombreux porcelets, urine et lisier riche en nitrate rejeté dans la nature. Elevage avicole : les poules sont les unes sur les autres. Elevage laitier : en grossis. Le choix des techniques culturales doit concilier la production, la gestion durable de l’environnement et la santé. En France toute

Rapport de stage Conception et mise en œuvre d’un élevage avicole bio en autonomie alimentaire en zone difficile (Kabylie, Algérie) Maître de stage : M. Boulahouat Nordine Myriem Amghar-Couchet CS BIO Technicien Conseil AB - Licence ABCD 2010-2011 Sujet : Conception et mise en oeuvre participative d'un élevage avicole bio en autonomie alimentaire en zone difficile (Kabylie, Algérie) Remerciements Mes remerciements vont en priorité à mes formateurs M. Gilles Parcoret et Mme Catherine

situé au Sud-Est de Royan, utilise l’eau pour refroidir ces réacteurs nucléaires. L’aquaculture met en valeur les littoraux. Effectivement, des piscicultures (élevage de poisson), des conchylicultures (élevage de coquillage), des astacicultures/ pénéicultures (élevage de crustacés) et l’algoculture. A Arcachon, un important élevage d’huitre creuse est présente tout comme en Bretagne, une importante production d’algues alimentaires est présent avec plus de 100 tonnes d’algues par an. Le littoral

1DEGASNE   Aourell   TCGEA                       Ecurie Laouadie Elevage Barbouti 1 Promotion 2021-2023 Bac Professionnel CGEA – Option Élevage ÉquinSOMMAIRE : A) Le contexte     1) L’environnement Géographique     2)L’environnement Naturel     3)L’environnement Sociale et technico-economique     4)Historique B)Facteur de production    1)Le foncier     2)Les bâtiments    3)Matériels    4)Main d’œuvre C)Le système de production    1)La production végétale    2)Production animales    3)Relation entre les différentes production

Fiche de révisions SVT – Thème 3 – Nourrir l’humanité. Chapitre 1 – Agriculture et développement durable Notions à connaître : - écosystème, agrosystème, culture, élevage - productivité, rendement, impact écologique = impact environnemental - engrais, eutrophisation, lutte phytosanitaire, pesticides, antibiotiques - race, variété, hybridation, homogénéité de la F1, vigueur hybride - OGM, transgénèse, gène, génome Connaissances à maîtriser : - comparaison agrosystèmes / écosystèmes naturels

de légumes, par exemple,la Bretagne produit 87 % des artichauts , 76% des choux-fleurs , 30% des pommes de terre cultivés en France. Elevage La Bretagne est aussi la première région des éleveurs de porcs et de volailles, produisant 21% des productions animales de France. C'est aussi une région qui fournit beaucoup de lait. Mais tous ces élevages font beaucoup de pollution dans le sol et l'eau de cette région. Rang de la Bretagne % du total national Lait Gros bovins Veaux

comptés en bonniers comme dans la villa de Ragnies à la ligne 26 par exemple. Dans la deuxième partie du texte, l’évêque de Cambrai énumère plus précisément les animaux qui font partie des élevages. On retrouve un élevage bovin avec des bœufs, des vaches et des veaux à la ligne 36. Il y’a aussi la présence d’un élevage porcin ou il est listé de nombreux porcs, pour la plupart engraissée dans les forêts du domaine. Il en compte 1000 dans le seul domaine de Rodus à la ligne 8 et 50 dans la villa de Ragnies

Agriculture Commerciale ] Biotechnologies : Technique de modification d'une espèce ( animale ou végétale ) par des interventions au niveau des cellules. Feedlot : Élevage géant ( plusieurs dizaines de milliers de bêtes ) dans lequel les jeunes bovins sont parqués et engraissés en quelques semaines. Élevage hors-sol : Élevage pratiqué de manière industrielle dans des bâtiments spécialisés. Les animaux sont nourris d'aliments industriels ( ou de produits de l'exploitation ) mais ne stationnent