Élevage

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DU DEVELOPPEMENT RURAL INSTITUT TECHNIQUE DES ELEVAGES-ITELV-ALGER BILAN DES ACTIVITES DU C.I.Z DEPARTEMENT SYFEL PREMIER SEMESTRE 2010 Juin 2010 PARTIE 1. BILAN DES ACTIVITES POUR LE PREMIER SEMESTRE DE L’ANNEE 2010. I. Bref rappel des orientations contenues dans le programme des activités planifiées pour l’année 2010. A titre du rappel, les activités inscrites au titre de l’année

Mâconnais) 2)cuisine prestigieuse : le vin est présents dans certaines recettes (bœufs bourguignon; coq au vin …) 3)nouvelle industrie : suite à la crise du phylloxéra une nouvelle industrie se développe : la liquoristerie : liqueur, crème de cassis 4)élevage : bovin et ovin 5)Morvan : tradition charcutière 6)Saône-et-Loire : AOC volaille de Bresse 7)activités courantes en bourgogne : )ramassage escargots ; pêche de grenouille 8)Dijon : moutarde/vinaigre de vin/verjus/jus de raisin pas mûres/pain d'épices/nonnettes

190-191 Les caractéristiques de la grande culture montrées par l'image sont: - de grandes surfaces de culture et ouvert pour les machines, la mécanisation - la présence du silo, l'agriculture travail avec l'agro-alimentaire - Élevages et élevages hors sol => Bretagne - Cultures céréalière => Bassin parisien - Cultures maraichères, vignobles, arboriculture => le long des fleuves L'agriculture devient plus raisonnée et elle est plus intégrée dans le développement

d’un coq, sur un petit territoire. Elles s’affairent sous le couvert des arbres, où elles se sentent en sécurité. La nuit venue, tous s’envolent et se perchent dans les branchages, pour passer la nuit à l’abri des prédateurs qui rôdent au sol. En élevage aussi, à la tombée du jour, les poules élevées en plein air rejoignent leur bâtiment. Durant la journée, elles redoutent les attaques d’oiseaux rapaces, et tremblent souvent au passage de l’ombre d’un avion ! Le coq chante dès les premiers rayons

des approvisionnements est assurée ainsi que la stabilité des prix. Cependant, la multiplication des élevages hors-sol de volailles et de porcs provoque des conséquences en chaîne sur la qualité des eaux, la biodiversité et les paysages. Par exemple, dans la filière porcine en Bretagne on passe en 1966 de 88 000 producteurs avec un élevage moyen de 7,8 porcs, à 7 500 producteurs en 2000 avec un élevage moyen de 2 000 porcs par an. L’agriculture, pour produire toujours plus et à bas coût, cause des dommages

nécessaires à la mise en conformité desdites installations. http://www.jurisprudentes.net/L-elevage-de-canards-n-est-pas.html?debut_articles=20#pagination_articles Annexe 2 L’élevage de canards est-il générateur d’un trouble anormal de voisinage ? mercredi 2 décembre 2009 , par Juris Prudentes Cela se passe à la campagne... Monsieur Saturnin qui décide de créer un élevage de canards a pris la suite d’un élevage de porcs, source de nuisances de même nature, sur le même site et dans les mêmes bâtiments

VENDRE……………………….…………….....….……….…22 12- TERRES AGRICOLES A VENDRE…………………...……….……...……………..…26 13- PARCELLES DE TECK A VENDRE……………………………………...……………27 14- PLANTATION D’HEVEA A VENDRE AVEC TITRE FONCIER………..…….……28 15- FORMATION EN AGRICULTURE, EN ELEVAGE ET EN FORESTERIE.…........29 16- CREATION DE FERME D’ELEVAGE…….………………………..……………....…30 17- TARIFAIRES PRESTATION DES CONSULTANTS…………………………………37 18- COMMERCIALISATION….………………………......………………….………..……38 18-1-ACHAT CACAO …..……………………………...……………………

Usage ou gaspillage des ressources en élevage J.L. Peyraud DS Agriculture - INRA 1 Position des productions animales dans la chaine alimentaire Energie Eau N P Surface GES NO3 38% 73% 100% Par unité (kg) de produit, la production animale consomme plus de ressources que la production végétale 2 GES NO3 NH3 Améliorer l’efficience de l’utilisation des ressources  Des animaux plus efficients : Produits/ressources utilisées pour la production   Un nouvel objectif

hausse de prix ? - C’est dans ce royaume des produits de la mer à Chiloe que les élevages de saumon ont commencé à s’installer dans les années 1980. Les cages à saumons, le Salar de l’Atlantique et le Coho du Pacifique Nord, vont coloniser toutes les baies, tous les fjords et autres côtes abritées de cette région côtière de la Patagonie chilienne. - Fin de l’année 2007, une maladie touche quelques élevages à Chiloe dans la zone à la plus forte concentration de saumon au monde. La maladie «

seulement par sa multitude de champs cultivés ou de prairies d’élevage, elle se définit également par un élevage de plus en plus industriel afin de réduire la surface agricole utilisée (SAU). Exercice 1 : 1- Sur le document 2, de quel type d’élevage s’agit-il ? 2- À quoi voit-on qu’il s’agit d’un élevage industriel dit aussi hors-sol ? 3- Explique ce qu’est un élevage industriel 4- Dans le document 3, quel type d’élevage domine en 2000 ? Et en 2010 ? 5- Quelle conclusion