Enseignes du groupe Casino

commerce), fortement concurrencés par les centrales d’achat notamment pour les produits alimentaires. Pour résister à la concurrence les grossistes doivent se regrouper. • Les centrales d’achat, chargées d’approvisionner les points de vente d’un groupe de distribution aux meilleures conditions. Une centrale d’achat a donc plusieurs fonctions : o Recensement de l’offre de fournisseurs, nationaux et internationaux. o Référencement des articles. o Constitution de l’assortiment d’un magasin. o Négociation

Le développement des marques de distributeurs et les stratégies des industriels de l'alimentaire 1. LE CONSTAT ET SON INTERPRETATION Les marques de distributeurs, qu'il s'agisse de produi ts explicitement signés par les enseignes ou de marques exclusives, vendues dans les enseignes tr aditionnelles ou dans le har d-discount ont bénéficié au cours des dernières années d'une accélérati on de leur emprise sur les marchés de grande consommation, rognant les parts de marché des marques d'industriels.

Baccalauréat Professionnel Commerce Session 2011 Baccalauréat Professionnel Commerce Vival, enseigne du groupe Casino, est le premier réseau de franchise alimentaire en milieu rural. Lieu de service, de convivialité, et de conseil, il offre une solution très efficace et pratique aux besoins des consommateurs. Groupe Casino : 1ère succursale le 25 juin 1898. Reprise de l’enseigne Vival en 1998 (1850 magasins fin 2010). 11663 points de vente dont 9641 en France. FICHE SIGNALETIQUE

la marque ombrelle, déclinée sur l’ensemble de l’assortiment, la marque de gamme, déclinée sur une ligne de produit, la marque produit, avec une signature propre au produit.    HISTORIQUE 1869 Création en Grande-Bretagne par Sainsbury. 1901 Casino, propriétaire d’usines, appose sa marque sur des produits d’épicerie-confiserie, de charcuterie, de parfumerie, de droguerie ou encore de liqueurs, sirops et limonade ; affirmation de la politique de qualité. 1928 Théophile Bader crée les magasins

notamment ceux d’Amérique latine. La grande distribution La grande distribution peut être définit comme l’ensemble des groupements de commerces de détail de biens de consommation. Chaque groupement est intégré horizontalement et dispose d’une enseigne afin de bénéficier d’une communication et d’une image de marque commune à tous les commerces qui la compose ; et cela quelques soit les liens juridiques qui les lie, franchisés, coopératifs ou intégrés. Ces groupements sont souvent intégré verticalement

[pic] Cette enseigne fait partie du groupe Vivarte dont le siège se situe à Paris. L’enseigne La Halle est un magasin de prêt a porter pour hommes, femmes et enfants, qui propose des vêtements à petits prix, aussi appelée « libre service vestimentaire », sous forme de « brick and mortar ». Le groupe Vivarte c’est : - un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros - 22 000 collaborateurs - plus de 4500 points de ventes en France et à l’étranger - I Le contexte Géographique

Présentation Le groupe est present dans 140 pays du monde 168 500 employés dans le monde entier 28 500 employés en France Historique 1967 1974 1975 1980 1983 2000 2004 Premier hôtel Novotel à Lille Ouverture du premier Ibis à Bordeaux Rachat de Mercure Rachat de Sofitel Création du Groupe Accor Partenaire des Jeux Olympiques de Sidney Lancement de Accorhotels Rachat de 28,9 % des actions de Club Mediterranée Accor Hôtellerie Leader Européen 3 ème Groupe mondial d´hôtellerie 11 Marques d´hôtels

l’étiquetage environnemental Casino a franchi, fin 2009, le cap des 400 produits disponibles en magasins. Quand les travaux du Grenelle de l’Environnement ont débuté, en 2007, le groupe Casino disposait déjà depuis un an d’une méthode de calcul de l’Indice carbone mise au point avec l’aide de la société Bio Intelligence n 2009, Casino a souhaité donner un nouvel élan à son engagement de commerçant responsable en adhérant au Pacte Mondial des Nations unies. Le Groupe entend promouvoir les dix

la plupart des conséquences bénéfiques : les grands groupes de la distribution alimentaire en sont sortis en général renforcés. L’année 2009 s’est présentée dans l’ensemble sous des auspices moins défavorables avec, en particulier en France, un retour à la croissance des ventes de produits alimentaires en volume. L’analyse qui suit porte sur les 15 principaux groupes de la distribution alimentaire dans le monde. 2 Les principaux groupes de la distribution alimentaire dans le monde Note

commerce), fortement concurrencés par les centrales d’achat notamment pour les produits alimentaires. Pour résister à la concurrence les grossistes doivent se regrouper. • Les centrales d’achat, chargées d’approvisionner les points de vente d’un groupe de distribution aux meilleures conditions. Une centrale d’achat a donc plusieurs fonctions : o Recensement de l’offre de fournisseurs, nationaux et internationaux. o Référencement des articles. o Constitution de l’assortiment